2021年07月27日
旭川にはなぜ二郎系ラーメンがないんだ!そう思っていた方も多いはず。そんな方に朗報!ついに旭川に二郎系ラーメンのお店がオープンしました♪今回は二郎系ラーメンとちょっとかわったおすすめラーメンをご紹介します♪
7月にオープンしたばかりのお店。
そう、旭川初の二郎系ラーメン店なんです!!
待ちわびていた方も多いはず。
そもそもなんで旭川には二郎系がなかったんでしょうね??
メニュー表は壁に貼ってあり、注文したいメニューの横にある色と同じ札を持って待つスタイル。
麺を茹でる準備が出来たらイケメン店長さんが札を確認してくれます。
出典:ryo
席の横にはオーダー方法が。
店長さんから「オーダーどうぞ」と言われたら、欲しいトッピングをマシやマシマシなど量を調整してオーダーします。
『ニンニクヤサイマシマシ』みたいな感じ(笑)
旭川初なので分からない方もいると思いますが、通ぶるのがポイントです。
出典:ryo
大豚麺(税込900円)を注文。
本当はニンニクも入れたかったんですが、今回はヤサイマシマシでオーダー。
モヤシとキャベツがこんもり!
出典:ryo
横から見るとこんな感じ。
麺もたくさん入っていて食べきれるか不安な量(笑)
でも良い香りで食欲そそります♪
出典:ryo
麺は平打ちで太め。
適度な噛み応えがあって個人的にかなり好み。
濃い味のスープもパンチが効いていて最高!
ここにニンニクが加わるとさらに美味しいことでしょう(*´Д`)
出典:ryo
チャーシューはホロホロとほどける柔らかさ。
肉肉しい感じがたまりません!
オーダーによって好みの味に調整できる二郎系。
間違いなく旭川でもこれからブームが来るはず。
気になる人は一度行ってみてください(^^♪
店名:最後の晩餐
住所:北海道旭川市4条通23丁目1
定休日:不定休
駐車場:あり
※詳細はお店のSNSでご確認ください。
二郎系ラーメンは旭川に1店舗しかないので、個人的におすすめの特徴的なメニューを提供するラーメン屋さんを紹介します!
こちらは永山にあるお店。
以前ラーメン記事で紹介する際に行ってからハマってしまい再訪しました(笑)
独創的なラーメンが多く、味はもちろん見た目が写真映えする美しさなのもこのお店のポイント。
SNSに投稿されている写真を見るとついつい行きたくなっちゃうんですよね(笑)
出典:ryo
こちら新しメニューの純麺味噌。
冷たいラーメンです。
見た目が本当に美しい!
芸術作品みたい。
食べるのがもったいないですよね(笑)
最初に目に入る真ん中の白い物体はなんとお豆腐。
薄く平らに切られていて、繊細な噛み応えが特徴。
こんなに存在感があるのにラーメンを全く邪魔しない不思議。
凍らせたスープがどんどん溶けていって絶妙に味が変わるのもポイント。
味噌を溶かしながら味を調整するのも面白いです。
スープは辛そうに見えますが、ピリッと心地よい辛さでクセになります。
麺にものすごくよく絡み、存分に濃厚な味噌を感じられます。
他のお店では確実に食べることができない特徴的なラーメンが食べたい人は、行って損はしませんよ♪
店名:純麺食堂
住所:北海道旭川市永山3条5丁目3-8
電話:050-5375-8609
営業時間:11:00~16:00/水曜夜18:00~20:00
定休日:月曜日(祝日営業)
駐車場:あり
大町の2条通沿いにあるラーメン屋さん。
ちょっと珍しいメニューを発見したのでご紹介!
出典:友人
こちらは辛しお納豆らーめん。
そう、一見普通の塩ラーメンなんですが、実はひきわり納豆が入っているんです!
ラーメン自体はピリ辛で程よい刺激。
納豆で塩ラーメンのスープがマイルドになり、とろみがついているのが特徴。
たくさん入っているゴマの風味とも良く合っていて満足感があります!
納豆って合うの?って思うかもしれませんが、かなりマッチしていてクセになる美味しさ♪
ラーメン好きはもちろん納豆好きにもおすすめです!
店名:門月かかか
住所:北北海道旭川市大町2条6丁目21-73
電話:0166-85-6879
営業時間:11:00~15:00/17:30~20:00(水・金曜11:00~15:00/17:30~0:00・日曜日11:00~15:00)
定休日:月曜日
駐車場:あり
旭川初の二郎系をはじめ、個性的なラーメンを紹介してみました。
普通の全部食べつくしたという方や珍しい物好きのかた、二郎系の登場を待ちわびていた方はぜひ行ってみてくださいね♪
この記事のキュレーター
出典:ryo