旭川から1時間！美唄の注目グルメを紹介！

カフェ ストウブ

美唄の自然豊かな田園地帯にあるカフェ。
美唄のみならず人気の高いお店です。

シンプルでお洒落な外観。
店内に入るとすぐに、おしゃれでおいしそうなパンたちがカウンターに並んでいます。
見た目も綺麗で、テイクアウトしていくお客さん数人が並んでいる人気ぶり。

店内は髄所におしゃれなインテリアが置かれるこだわりの空間。
涼しくて優しい自然の風が店内を包み込む美唄ならではの雰囲気です♪

メニューはトーストなど食事系のほか、スイーツが豊富。
今回はスイーツ2種をご紹介。

こちらはヌガーグラッセ。
これ、はっきり言ってめちゃくちゃ美味しいです！！

ものすごく滑らかで甘さの強いクリームと、若干サクッとした生地とのマッチ感がすごい！
食べるのがもったいないぐらいの美味しさでじっくり味わっていただきました(笑)

こちらはティラミス。
ココアパウダーの量がかなり贅沢で、下のクリームはめちゃくちゃ濃厚で滑らか！
ほろ苦さが結構強くて大人にはかなり嬉しい味。
冷たくて今の時期にはピッタリです♪

最初に紹介したパンやスイーツなど、テイクアウトできるものも多く本当にどれも美味しいので、美唄に来た際はかかせないスポットです！

■店舗情報

店名:カフェ ストウブ
住所:北海道美唄市西5条北5丁目5-5
電話:0126-35-4077
営業時間:10:00～18:00
定休日:月・火曜日
駐車場:あり

すぎうらベーカリー

米粉を使用して作ったふんわりパンが人気のお店。
清潔感のある店内には数多くのパンが並び、惣菜系からスイーツ系まで様々。

切れ端などを安く販売しているのがありがたい！

購入したのは米粉を使用したシフォンケーキ(プレーン)。
このお店の定番人気メニューです。

手でちぎるのが難しいぐらいふわっふわで繊細な生地が特徴。
ほんのりした甘さで、そのまま食べてもクリームにつけても美味しく食べられます♪

プレーンの他にもいちごマーブルやカフェオレなど、ちょっと珍しい味のシフォンケーキもあるのでお店に行った際はぜひチェックしてみてくださいね。

■店舗情報

店名:すぎうらベーカリー
住所:北海道美唄市美唄1192-5
電話:0126-64-2089
営業時間:9:00～18:00
定休日:不定休
駐車場:あり

安田侃彫刻美術館 アルテピアッツァ美唄

彫刻家安田侃さんの作品を展示する施設。
独特な展示方法が面白い注目のスポットなんです。

広大な敷地に数々の作品が並ぶ光景は、日常とは全く違った風景でちょっと不思議。
今はやっていませんが水遊び場など子ども連れでも楽しめるようになっています。

古い体育館を再利用した展示場にも数点作品が展示されています。
広い空間にポツンと作品が設置されていて、じっくり観覧することができます。

旧校舎を利用した展示場では、期間ごとに展示会が開かれています。
昭和の雰囲気が残る独特の校舎は、世代でなくてもどこか懐かしい雰囲気を感じます。

ミシミシと音を立てる廊下がなんとも言えない雰囲気で良い。

施設内にはカフェもあります。
このジブリ映画のような雰囲気漂う階段を上った先にあるのは『カフェアルテ』。

吹き抜けの店内は広々していて感染対策もバッチリ。
安心して食事ができるのは嬉しいですよね。

テラス席もあるので天気の良い日は自然を感じながら食事を楽しめます♪

こちらはアップルソーダ。
甘酸っぱいりんごの味と強めの炭酸でかなりスッキリした味わい。
自然の中で飲むと一段と美味しく感じます( *´艸｀)

こちらはビスコッティ。
サクッとした食感が特徴で、スナック感覚で食べられるお菓子。
ナッツの香ばしさとほんのりした甘さがクセになる一品です。

芸術からグルメまで楽しめるこの施設。
連休にもおすすめのスポットです♪

■店舗情報

店名:安田侃彫刻美術館 アルテピアッツァ美唄
住所:北海道美唄市落合町栄町
電話:0126-63-3137
営業時間:9:00～17:00
定休日:火曜日
駐車場:あり

長栄堂いなば菓子舗

最後に紹介するのはお隣三笠市にある老舗の菓子店。
三笠市民で知らない人はいない有名なお店で購入したのは、ちょっと変わった見た目のケーキ。

これなんだかわかりますか？？
商品名はココナッツロール。
そう、ココナッツを使用したロールケーキなんです。

表面にはココナッツパウダーがたっぷり！

しっとりしたロールケーキ生地にバタークリームが塗られ、その上にココナッツパウダーがまぶしてあります。
ココナッツの風味が口いっぱいに広がる、ココナッツ好きにはたまらない一品です！

お土産にしても喜ばれそうですね♪

■店舗情報

店名:長栄堂いなば菓子舗
住所:北海道三笠市幸町7-6
電話:01267-2-2076
営業時間:8:30～18:30
定休日:火曜日
駐車場:なし