2019年11月18日
寒くなってくると、おうちでゆっくり過ごす機会も増えますよね。お茶と一緒にあんこものが恋しくなりませんか？今回は、旭川の【たい焼き】と【おやき】を楽しめるお店をご紹介します。
1軒目は、おやきの富士屋。
昭和の香りただよう銀座通りにあるお店です。おやき、たいやき、たこ焼きが売られています。たいやきは、あずきと白あん。店内には、あまーい香りがたちこめています。餡は、しっぽまでぎっしりつまっているけれど全然しつこくない。ちょうどよい甘さ加減で、ついつい２個目も食べたくなるおいしさです。
地元のお客さんに愛されていますよ。いつ行っても混んでいます。オーダーすると、おばさんの「中で食べていくかい？」の声にもほっと癒されます。
たいやき （あずき・しろあん） 1個 150円／おやき （あずき・クリーム） 1個 130円
おやきの富士屋
住所：旭川市3条通15丁目左1 銀ビル1階
電話番号：0166-24-4400
営業時間：10：00～19：00
定休日：水曜日
２軒目は、あさひ屋菓子舗。
豊岡にある昔ながらのお菓子屋さんです。ババロアの入ったクレープも美味しいけれど、おやきが特徴的。おやきの種類はなんと18種類もあるのです！
定番のあん、クリームをはじめ、チーズ、ツナ、ピザ焼き…オランダ、スペインなんてものも。もはや名前からはどんなものか想像がつかない…。オランダはベーコンとマヨネーズが入った「しょっぱい系のおやき」。他にはないメニューに興味深々だったけれど、甘党の私は、あん、チョコクリーム、クリームを頼んじゃいました。
食べた瞬間、口の中に優しい味が広がります。そう、全然ひねくれてない味。昔懐かしい、味わいでした。
休日だったこともあり、店内では順番待ちのお客さんで混雑していました。「待たせているね～。ごめんね～。」というご主人の配慮もありがたい。
店内で待ちたくない、という方は、電話での注文も受けつけてくれるそうです。オーダーしたい品名と、取りに行く時間を伝えておくと作っておいてくれますよ。
おやきだけでこれだけ種類が！作り置きができないので、待つ時間がない人は事前に電話での注文が便利。
チョコクリーム。熱々を召し上がれ
あさひ屋菓子舗
住所：旭川市豊岡4条6丁目6-9
電話：0166-34-6069
営業時間：10：30～18：30まで
定休日：火曜日・水曜日（祝日の場合は前後に休むことあり、要確認）
3軒目は、たいやきのかぐら。
神楽にあるお店です。原材料にこだわったたい焼きを提供しています。原材料は農薬などを極力使わないで、栽培したものを使用。なぜ原材料にこだわるのかというと、「その方が美味しいから」だそう。
例えば小豆などは煮る時に、変な煮汁がでたりしないのだとか。その小豆に合うように時間や温度などを調整しながら、主人が調理しています。
私が購入したのは、あずきのたい焼き。皮は薄く、甘みは抑えめでした。焦げの香りが良く、クセがなく食べやすいです。
皆さんもぜひ、こだわりのたい焼きをご賞味あれ。
すっきりとした甘み。焦げが香ばしい…
たいやきのかぐら
住所：旭川市神楽5条4丁目1-2
電話番号：0166-63-7015
営業時間：11：00～18：00
定休日：月曜日、火曜日（祝日の場合は水曜日に休みになることも。HPにて確認を）
この記事のキュレーター
自宅で、子供たちのいない間におやつタイム。あぁ、癒しのひととき…