旭川買物公園が新店ラッシュ！2022年オープンの3店がオススメすぎる！

TERRACE BAる

5条通7丁目にあるフードテラス。
旭川のお土産が買えるお店や、食堂、スイーツショップなどが入るこの場所に、3月新しいお店がオープンしました。

テラスバルは夜のバル営業に加え、ランチも営業している旭川ではまだ珍しいスタイルのお店。

お酒は飲まないけど料理は楽しみたいっていう方でも楽しめるお店になってます。

ランチプレートは2種類。
煮込みハンバーグプレートかポークジンジャープレートがあります。

この日はお昼の12時過ぎに来店したんですが、既に多くの客さんがいてポークジンジャーは売切れだったので煮込みハンバーグプレートを注文してみました。

友人同士で来てるお客さんもいるんですが、一人で来店しているお客さんのほうが多いことに驚き。

ちょっとしたことなんですが、スプーンやお箸が専用のケースに入っていてなんだかカッコいい(笑)
しかもスプーンが黒くてさらにカッコいい(笑)

ランチプレートはスープとドリンク付き。
この日はかぼちゃのスープでしたが、甘くて美味しい♪
かぼちゃの自然な甘さが感じられてこれだけでも料金取れちゃいそうなクオリティです。

しかも嬉しいのが、ドリンクをアイスコーヒーにしたんですが、使い捨てカップでの提供だったので、帰りに持ち帰ることが出来たこと。
車の中で飲めるので結構嬉しいですよね。

なんとびっくり！
ハンバーグが2つも！

しかも一つひとつが結構大きくてふっくらしています。
肉好きにはたまらない肉肉しさがしっかり残っていてジューシー♪

表面はしっかり焼き目がついているのに中は柔らかくてかなり本格的。
濃すぎないソースのおかげでお肉の旨みも感じられます(*´ω｀)

たまごのオムレツかな？こちらもふんわりした食感で、卵の自然な甘さを感じる美味しさ。
サラダに付いてくる特製のソースはしっかりめの味で、ちょっとハンバーグに付けても味変で美味しい♪

これで税込み880円とは到底思えないかなりおすすめのランチです。
駐車場はありませんが、近くに行った際はぜひ行ってみて！

■店舗情報

店名:TERRACE BAる
住所:北海道旭川市5条通7丁目1070
TEL:0166-73-7794
営業時間:11:00～翌1:00
定休日:月曜日
駐車場:なし

salon de bois(サロンドボア)

宮下通７丁目の明治屋ビル3階に今年4月オープンしたお店。
Restaurant Le Annさんの横になります。

現在はケーキなどのスイーツ類、パンなどを販売しています。
ランチ営業の予定もあるんだとか。

店内には大きな木製のテーブルが並び、温かい雰囲気。
ランチ営業が始まったらぜひ店内でゆっくり食事がしたいですね♪

ケーキはどれも魅力的なものばかり！
最近流行りのキャンドルケーキは、大きないちごがのった思わず写真を撮りたくなるケーキです。
しかも中にもいちごがたっぷり！

甘さ控えめのクリームといちごのほのかな酸味のバランスが丁度良い♪

こちらは珍しい文旦のケーキ。
みずみずしい文旦の粒が輝いています♪

しっかりした甘みがあってとっても上品な味。

文旦が旬のうちに食べておきたいケーキです。

今回購入した食パンは、片手に収まるぐらいのミニサイズで、一人用に丁度良い(*´Д｀)

外側はしっかりと焼かれているのに、切った瞬間に良い香りが広がり食感もふわふわ！
朝食に出てきたらテンションが上がりそうです♪

オープンしたばかりのお店ですが、映えるケーキなど見た目にもこだわったおすすめ店なのでぜひ行ってみてくださいね。

■店舗情報

店名:salon de bois
住所:北海道旭川市宮下通7-2399-1明治屋ビル3階
TEL:080-3290-1642
営業時間:11:00～21:00
定休日:月・火曜日
駐車場:なし

沓澤カリー

買物公園7条8丁目にあるカレー屋さん。
もともとゴロチキカリーというキッチンカーで営業していたお店で、その時から人気が高かったんですよね。

メニューはルウカレーのほか、スープカレーやサラダ、スープなど様々。

アルコール類もあるので昼から飲みたい人にもおすすめですね。

店内の黒板には1日10食限定焼きカリーの文字が！
限定なんて文字を見ちゃうとやっぱり頼んじゃいますよね(笑)

焼きカレーは鉄板で焼かれながらアツアツの状態で運ばれてきます。
カレー自体の辛さはそんなにないんですが、ジワジワと体の中から熱くなる感じがクセになる美味しさ♪

トローリチーズがコクを増してくれてチキンもゴロゴロ入っているのでなかなかのボリューム。
さらに今回は生卵をトッピングしたんですが、アツアツの鉄板とご飯で温まりながら半熟の状態で食べることが出来ます。

福神漬けとらっきょうが席に備え付けられているので、好みでトッピングできるのがうれしい。

店員さんが明るくて、カウンター席も多く一人で来店するお客さんも多いです。
街中で働いている人には特におすすめです♪

■店舗情報

店名:沓澤カリー
住所:北海道旭川市7条8丁目 パルク7.8 1F
TEL:0166-25-9219
営業時間:11:00～20:00
定休日:日曜日
駐車場:なし