麺入ってる！？旭川のチャーシュー激盛りラーメン3つを薄さ順に紹介

ラーメン まよさわ

東光1条2丁目にある人気のラーメン屋さん。
お昼時は店舗前の駐車場が埋まるぐらいの人気ぶり。

今回も12時30分過ぎに来店したんですが、多くのお客さんで賑わっていました。

メニューはシンプルなラーメンのほか、みそラーメン、みそ野菜など。
もちろんごはんやチャーシュー丼もあります。

ほかに旭川では珍しい台湾ラーメンなどもあり、それ目当て出来る人も多いそう。

今回はラーメンに肉増しで注文してみました。

え、すごっ！
思わず声に出してしまいそうなぐらいにびっくりしたこのヴィジュアル。

チャーシューがどんぶりの表面一面に浮いていて麺が全く見えません(笑)

そしてこのチャーシュー、めちゃくちゃ薄い！！
すごく繊細な包丁さばきで切られているんでしょうか、舌の上でとろけるような柔らかさでめちゃくちゃ美味しい♪

薄いので脂身もほとんど気にならず、こんなにのっているのに全然くどくないです。

メニューに『アクセント程度に一味が入っています』と書かれていた通り、スープは少しピリッとした辛さ。
しかしもれが本当に丁度良いアクセントになっていてより美味しさを引き立てています。
麺の食感も程よくて個人的に好み。

ガッツリなように見えて意外とペロッといけちゃうおすすめの一杯です！

■店舗情報

店名:ラーメン まよさわ
住所:北海道旭川市東光1条2丁目5-15
電話:0166-64-8750
営業時間:11:00～15:00/17:30～20:00
定休日:水曜日
駐車場:あり

名もないラーメン屋

豊岡１４条７丁目にあるちょっと変わった名前のラーメン屋さん。
店内はカウンター席とテーブル席完備。

一人でも来店しやすい雰囲気です。

メニューは通常のラーメン各種、野菜、チャーシュー、野菜チャーシューとシンプル。
しかしこのシンプルなメニューとは裏腹に、チャーシューメンのインパクトはなかなか。

またまた麺が全く見えない！！
しかもどんぶりからはみ出てますよねこれ！？

ねぎもたっぷり！

チャーシューは一般的な厚さですが、お肉の旨みがすごい！
しかも脂身が少ないのでこれまたまったくくどくない。

ネギと一緒に食べるとよりさっぱりした味。
今回は醤油味にしたので、こってり黒めのスープとの相性も最高です♪

縮れ麺はもスープをよく絡めてくれます。
これはライスも注文したくなる美味しさ。

観光客の方は動物園の帰りなんかにもおすすめ！
ぜひ行ってみて！

■店舗情報

店名:名もないラーメン屋
住所:北海道旭川市豊岡14条7丁目5-19
電話:0166-61-8866
営業時間:11:00～14:00/17:00～20:00
定休日:水曜日
駐車場:あり

ラーメン専門 つるや

数ある旭川市内のラーメン店でも人気の高い老舗ラーメン屋さん。
人気店の為、駐車場も広いので混み合うお昼時でも来店しやすいのが嬉しいポイント。

今回は塩チャーシュー麺を注文。

ほぼ麺が見えない！
というかチャーシューが尋常じゃない分厚さ！

5枚も乗っていてなかなかの重量です。

これでもまだ薄い方。
もっと分厚いチャーシューもありました。
こんない分厚いのにめちゃくちゃ柔らかいんです(*´ω｀)

だからパクパクと早いペースで食べてしまう(笑)
これはライス必須ですね！

塩ラーメンて味が薄くて物足りないことも多いんですが、つるやの塩は昔ながらの雰囲気もありますが濃厚な味で、塩の中でもこってりの部類。

男女ともにお客さんが多く、行ったことがない人にもおすすめした一杯です！

■店舗情報

店名:ラーメン専門 つるや
住所:北海道旭川市4条通19丁目左10
電話:0166-31-5814
営業時間:11:00～19:30
定休日:月曜日
駐車場:あり