2022年09月05日

【札幌】元祖&新ラーメン横丁!!老舗のチャーシュー麺が絶品!!

札幌のすすきのにあるラーメン横丁は観光名所にもなっている有名な場所ですね!!先日行ってきたので紹介します♪


元祖ラーメン横丁&新ラーメン横丁

札幌のすすきのにあるラーメン横丁は、観光スポットでも有名だと思います。

そのラーメン横丁には、元祖ラーメン横丁と新ラーメン横丁があるのをご存じですか??

出典:リクママ

 

出典:リクママ

 

札幌に馴染みのない方はきっと、戸惑うと思います。

出典:リクママ

 

とってもご近所さんな元祖ラーメン横丁と新ラーメン横丁なんですが、関係性はないそうです。

元祖の方が歴史は深く、元祖ラーメン横丁が出来たのは1950年で70年も前なんです。

ラーメン屋さんも、元祖の方が多く入っているんですよね。

なんせ【元祖】と【新】は目と鼻の先にあるので、どちらも行ってみるのも良いですね♪

ではでは、行ってみたラーメン屋さんを紹介していきたいと思います。

【新ラーメン横丁】元祖札幌ラーメン もぐら

新ラーメン横丁にあるラーメン屋さんで、なんと!!X-JAPANのYOSHIKIも食べに来た名店なのです!!

ここのチャーシューがとっても人気だそうです!!

店内は、カウンター席のみでそんなに広くはありません。

出典:リクママ

 

どのラーメンを見ても、チャーシューにしか目が行かなくて困っちゃう。

目ん玉飛び出そうなくらい高級なラーメン3000円!!タラバガニラーメン!!

・・・これは、観光客向けかな?

出典:リクママ

 

ドッカーンとチャーシューの存在感がすごいですが、ただの味噌ラーメンです。

どんぶりからチャーシューはみ出てはいませんでしたが、ほぼ表面がチャーシューで埋まっていて、ただただ圧巻!!

端にそっと茎ワカメが添えられていて、中々個性が強めなビジュアルです。

圧巻の大きなチャーシューですが、脂身も少なく薄いので重くなく全然食べられました♪

この大きなチャーシューをぺらっとめくると、麺が姿を現します。

ビジュアルは、中々個性の強いラーメンでしたが、お味の方は昔ながら系のとっても懐かしいお味・・・・。

ラーメンの好みって人によって様々ですが、私はすごく好きな味でした。

白味噌系のまろやかな味噌ラーメンで、コクのあるスープが卵麺によく絡んでとっても美味しいです。

古き良き札幌ラーメンっていうのがピッタリなそんなラーメンです。

とっても満足度が高い1杯でした。

店舗情報

店舗名:元祖札幌ラーメン もぐら
住所;札幌市中央区南4条西3丁目
電話:0115122570
定休日:月曜日・火曜日
営業時間:日曜日 10時00分~0時00分 
     土曜日 10時30分~2時00分
水~金 10時30分~1時00分

【元祖ラーメン横丁】みそ吟 札幌本店

出典:リクママ

 

元祖ラーメン横丁内にある味噌ラーメン専門のラーメン屋さんです。

こちらのお店は女性一人で切り盛りされていて、カウンター席のみの小さなお店です。

味噌ラーメンのみの販売になります。

食券で購入するタイプで、わたしはお店一押しの【味噌ラーメン極】1090円を購入しました。

出典:リクママ

 

結構なボリュームがあります♪

コーンが乗ってる味噌ラーメンを久しぶりに食べた気がします。笑

まずバターが溶けていない、ベーシックな味噌を堪能・・・まろやかな甘みのある味噌。

北海道の王道のTHE味噌ラーメン!!と言った感じですね。

バターが溶けたスープは、コクがより一層増してこれも美味しい♪

お店は小さいですが、昔ながらの王道味噌ラーメンを堪能したい方は、是非行ってみてください。

店舗情報

店舗名:みそ吟 札幌本店
住所:札幌市中央区南5条西3丁目8−番地
電話:011-522-7538
定休日:なし
営業時間:11時00分~翌2時00分


この記事のキュレーター

二人の子供のワーキングママです★
食べるの大好き、肉大好き。
雑貨や、小物が大好きな主婦です。