【札幌・中央区】OHANA3nd(おはなさんど)　韓国風ホットサンド専門店

甘味処おはなの姉妹店「オハナサンド」

前回、こちらのコラムでもご紹介させていただきました
甘味処おはなさん

甘味処おはなの次への挑戦として
2022年10月10日に「オハナサンド」をオープンした。

オハナサンドとは？！

おはぎで使用している「あんこ」を使って何か面白いことができないか？！と様々な情報を集め
韓国の屋台などで販売されているホットサンドをモチーフにして誕生した「オハナサンド」

"手の平サイズのトーストにふわふわ卵をサンドする”という韓国屋台で売られているホットサンドを元に、
使用する食材などを日本風にアレンジし、試行錯誤を重ね完成したホットサンドである。

チーズやハムがサンドされたお食事系から、あんこがサンドされたスイーツ系まで種類も豊富！

作り置きでは無くオーダーが入ってから作るので、いつでも出来立て熱々が味わえます。

オハナサンドは全６種類

オハナサンドは

あんこバター、ベーコンチーズ、ベジタブル、テリヤキチキン、プルコギ、蝦夷鹿ロース

の６種類！

中でもベーコンチーズが人気だというが、

この時の私はとてもお腹が空いていた＆野菜を食べたかったので

「ベジタブル」にチーズをトッピングし、セットメニューで注文。

オハナサンドセット（ベジタブルにチーズをトッピング）

【セットメニュー】　オハナサンドの他にサラダ、フライドポテト、ドリンクがついてくる！

手のひらサイズのトーストには
レタス、ふわふわの卵、キャベツ、トマト、アボガド、
トッピングのチーズが挟まっており、

その具材に
パセリ、こしょう、そして、味の調合は企業秘密だというオリジナルソースがかかっている。

トーストには「おかめや」のパンを使用し、溶かしたバターを表面に塗ってからトーストしているので
表面がサックサク！中はしっとり上品な食感。

そのトーストと、中の具材の相性がベストマッチ！

クリーミーで酸味と甘さのバランスが絶妙な「オリジナルドレッシング」と具材がうまく馴染んで、

なんとも言えないハーモニーが口の中で広がる。

これはうまい・・・・！

サンドの下の方までぎっしり具材が入っていて、最後の最後まで美味しい！

突然ですが、
ハンバーガーを食べていると最後の方、具材が飛び出しちゃって、キレイに食べれない！みたいなことありませんか？

オハナサンドのトーストは、ハンバーガーのバンズのように分断されていないので
具材が飛ぶ出ることなく最後まで具材とトーストを一緒に食べることができる。

サイドメニューのサラダは焼肉店などでサラダを頼むと出てくる「チョレギドレッシング」がかかっているサラダ！
フライドポテトもちょうどいい塩加減○

元ファイターズ　杉谷拳士さんが命名したメニューも！

オハナサンド初体験！とてもおいしかったです！

すでにたくさんの番組にも取り上げられていて、

元ファイターズの杉谷拳士さんが命名したメニューも！

これからますます人気に火がついていきそうな予感・・・・

皆さんも「オハナサンド」ぜひ食べに行ってみて！！！！

■OHANA3nd（オハナサンド）
【住所】北海道札幌市中央区南８条西１２丁目３−２１
【アクセス】市電 西線9条旭山公園通駅から徒歩4分　　　　
【営業時間】8:30〜19:00　
【問い合わせ（TEL）】011-803-0266
【公式サイト】 ohana3nd.com