2023年01月26日

ジャンルの異なる旭川のおすすめさっぱり塩ラーメン!

さっぱりしたラーメンが食べたい時はやっぱり塩ですよね!今回は塩ラーメンの中でもちょっと他とは違うおすすめのラーメンをご紹介!


らーめん橙ヤ末広店

出典:asatan

 

旭川に3店舗あるラーメン屋で、豊富なメニューが魅力。
通常の塩ラーメンに加えて、梅しおとんこつや海老しおとんこつなど、ちょっと変わったメニューも。

今回は梅しおとんこつをご紹介。

出典:asatan

 

麺の上にたっぷりの梅肉が。
見た目はとんこつの風味がきつそうな感じもしますが、香りはかなり控えめです。

出典:asatan

 

梅肉を混ぜないでそのままスープを飲むとしっかりとんこつの風味が。
クセは全然なくごまの風味が効いていて美味しい!

梅肉を混ぜると一気に梅の風味が強くなり爽やかな味わいに。

出典:asatan

 

縮れ細麺にはスープ、梅肉がしっかり絡むので、食べるたびに梅の爽やかな酸っぱさを感じられます。

チャーシューも分厚く、さっぱりながらボリュームはなかなかです。

出典:asatan

 

さらに平日のランチ時間に行くとご飯が一杯無料に!
男性客には嬉しいサービスですよね♪

梅好きの方やちょっと変わった塩ラーメンが食べたい方はぜひ!

店舗情報

店名:らーめん橙ヤ末広店
住所:北海道旭川市末広4条12丁目7-9
電話:0166-57-5881
営業時間:11:00~21:00
定休日:なし
駐車場:あり

麺や 虎鉄 大町店

出典:asatan

 

旭川に2店舗あるラーメン店。
セットでお得に注文できるザンギが人気ですよね。

今回は、メニューに【あっさり和風豚骨】とかかれた塩ラーメンをご紹介。

出典:asatan

 

先ほどもそうでしたが「豚骨なのにあっさり!?」って思いませんか?
実際に見ても、スープがしっかり白濁していてあっさりのようには見えませんよね。

出典:asatan

 

しかしスープを飲むとびっくり。
とんこつの香りが感じられながらも塩のあっさり感がプラスされ、後味がかなりマイルド。

スープだけどんどん飲み進めたくなる美味しさです。

出典:asatan

 

麺は旭川麺か札幌麺を選択可能。

スープを吸いやすい旭川麺は、コクのあるスープをしっかりと感じさせてくれます。
歯ごたえも適度にあって香りも良い♪

ネギがたっぷりのっているので、よりさっぱり感をプラスしてくれます。

出典:asatan

 

プラス220円でザンギとご飯がセットになります。
ザンギには新開発された山わさびディップを付けることが可能。

これがザンギとご飯との相性抜群!
山わさび特有の辛みと刺激が食欲をそそります!

ぜひ食べてみて!

店舗情報

店名:麺や 虎鉄 大町店
住所:北海道旭川市大町2条3丁目21-10
電話:0166-74-6877
営業時間:11:00~23:30
定休日:なし
駐車場:あり


この記事のキュレーター

asatan公式アカウントです。
旭川とその周辺地域に関連するイベント、グルメ、観光、くらしに役立つ情報などなど、ドシドシご紹介しますのでお楽しみに!