見て悶絶、食べて悶絶！絶品スイーツ

【福吉カフェ】のトキワシュー

常盤通、ロータリーと旭橋の間にある福吉カフェ。
このカフェの人気スイーツ「トキワシュー」。

甘いのが好きな方は、このビジュアルには悶絶ですよね。
側面を見ると、なんと旭橋が！
旭川のシンボルをかたどった、デニッシュ焼です。

筆者は、つぶあんホイップを注文。
注文してから、カットしてホイップのせてくれます。

北海道牛乳のフレッシュホイップクリームと、つぶあんがたまりません。
サンドする中身は、他にチョコチップホイップや、クリームホイップなどから選べます。

店内入ってすぐ左に、トキワ焼きの金型が。これは、今はなき臼井鉄製だそう。
過去にこの建物で営業していた「常盤商店」より引き継ぎ、改良を加え使用されています。
ここは、ハンバーグやカレーなど、お食事メニューも豊富です。

福吉カフェは、北海道の三大名橋に数えられる「旭橋」のすぐそば。
旭川のシンボルでもあり、代表する撮影スポットなので、観光客にもオススメ。
3/5まで、ロータリーはブルーにライトアップされていますよ！

■店舗情報

店名：福吉カフェ 旭橋本店
住所：旭川市常盤通２丁目1970-1
電話番号：0166-85-6014
営業時間：10：00～18：00
定休日：不定休
駐車場：あり

【ツムギ堂】シマエナガキャラメルアフォガード

西御料にある隠れ家カフェ、makanai cafe ツムギ堂。

線路を背に、ケーキ屋さんESTを右に曲がり、住宅街を突き当たりまで進むと、オシャレな一軒家があります。すぎもとファームの近くです。

ここには、可愛くて悶絶！なスイーツ、「シマエナガキャラメルアフォガード」があります。

自家製コーヒーゼリーの上に、可愛いシマエナガのバニラアイスが！
キャラメルとエスプレッソがついてきます。
アイス×コーヒーゼリーで食べても美味しい、アイス×熱々のエスプレッソでほろ苦、このほろ苦にキャラメルソースも追加でさらに絶品。
何通りも楽しめます。

ちなみに、シマエナガは北海道で見られる「雪の妖精」と呼ばれる小鳥。
全長およそ14センチで、体重は8グラムほど。国内最小級の鳥です。
ラッキーだったら、お店の窓から見えるかも…。

白いほっぺに黒いネクタイの小鳥、シジュウカラは窓際に遊びにきていました。
店内は薄暗くランプが灯り、オシャレで落ち着いた雰囲気。
素敵なグラスや雑貨も販売しています。

焼き菓子や、ヴィーガンスイーツなどのテイクアウトもできます。

また、先月25日からモーニングメニューが登場！
10時〜12時までは、モーニングが食べれます。
さらに、11時までの注文でコーヒーがセットに。
コーヒーは、旭川初上陸の「宮の森アルケミストコーヒー」が飲めますよ。
コーヒー、スイーツのみの飲食は14:00〜。
3名以上での来店は要予約です。
可愛くて悶絶！なフォトジェニックスイーツ、ぜひ味わってみてください。

■店舗情報

店名: makanai cafe ツムギ堂
住所: 旭川市西御料3条3丁目6-17
電話: 0166-56-2082
営業時間: 10:00～17:00(Lo16:30)
定休日:不定休
駐車場:あり