【ラーメン】寒い冬は熱々のラーメンを楽しむ！オススメの専門店！【旭川】

ラーメン　る～

西イオンのほど近く、緑町にある「ラーメン　る～」
デッカイ看板が目立つ上に、ネーミングも気になる。

誰もが想像してしまうだろうけど、大柴のことか？(笑)

店内は、普通にラーメン屋さんって感じで、窓際にもカウンター席がある。

って言うか、店員なのかママさんなのか分からないけど、まぁ元気が良いし愛想も良く、素晴らしき接客。尊敬しちゃう。

メニューを見ると、正油、塩、味噌、ちょい辛、激辛。
シンプルなラインナップだけど、特化するのが値段！正油と塩が650円！味噌でも750円！
カレーと豚丼のセットメニューもある。これもお安い。

味噌ラーメンとミニ豚丼のセット（1000円）をいただきました♪
ってかね、来るの早かったｗ。
すっきりしたスープで、くどくない！ちゃんしたと味噌の味だけど、甘い感じでもないしコクもあり胡麻がたっぷりなのがいい！
甘辛い豚丼との相性も良く、この組み合わせ最高ですよ！

■お店情報

住所：旭川市緑町24-2196-60
電話：0166-54-7611
営業時間：11:00～15:00
　　　　　17:00～19:00
定休日：月曜

らーめん なが山

永山のいわゆる一番線にある「なが山」
懸垂幕のところに「創業2003年」とあります、って事は今年で20年ってことですね！スゴイ！

「手作りらーめん」とある黄色くてデカめの暖簾が目立ちます。

達筆な、お品書き。
オススメは塩なんですね、その他にも、醤油などもありますが、味噌のラインナップが多いですよね。
一つ一つにサブタイトル的な補足が付いていて、分かりやすい。
そこでやはり気になるのが「辛味噌らーめん」に「オリジナル辛味噌ブレンド」とあります！

スープがたっぷりです！ネギ以外は見えないくらいたっぷり！
しかも熱々！！これは嬉しいやつ！しかしガツンって感じの辛さではなく、程よくジワジワくる感じ。
麺は一柳製麺で札幌の製麺所なんですね。見た目は少し透明感のある旭川ラーメンって感じ。
中太麺で弾力がある。
好き嫌いが分かれるかも？ですが、俺は好きなラーメンです！

■お店情報

住所：旭川市永山7条13丁目1-1
電話：0166-48-1088
営業時間：11:30～19:30
定休日：火曜

歴代らーめん　大笑家（だいしょうや）

宮前の1条にある「大笑家」（だいしょうや）
黄色の暖簾と看板が目立ちます。

玄関先が駐車場ですが、どこまでがお店の駐車場か分かりません(笑)

店内は、シンプルにラーメン屋さん！って感じでコの字型のカウンター席。

ここは、何度も来ていて、いつもは「笑辛味噌」か「金塩」を頂いていましたが、今回はオーソドックスな「味噌」（750円）を食べてみました。

もやしがたっぷりの味噌ラーメン♪
オリジナルの熟成ブレンド味噌を使ってて、普段食べてる辛味噌では感じられない、少し甘めだけど味噌感が実に良い。

はじめは、そのまま食べて、少し飽きが来たところで一味を投入！これがまたいい感じに食べれましたね♪

■お店情報

住所：旭川市宮前1条4-11-13
電話：0166-37-0033
営業時間：11:00～20:00
定休日：第1・第3水曜

あとがき

今回、三軒のラーメン屋さんで、一番の好印象だったのが「ラーメン　る～」のママさん！
まぁね！元気よ！こっちも元気貰えるくらい！
くったくのない笑顔に、オープンな性格。接客業は天職と言った感じ。

なんて言ったら良いか、ラーメン屋さんって、普通に接客すると、それほどの接点や会話的な物はほとんどなく「いらっしゃい」「ご注文は？」「お待たせしました」「ありがとうございました」がほとんどですよね。
中には、寡黙！！！って人も居るし(笑)。
俺的にも、それが当たり前だと思ってたけど、やっぱり接客は良いに越したことはない。