【旭川】夜中も営業！街中おすすめラーメン店！

かすい-KASUI-

街でたっぷり楽しんだあとの締めにラーメンやらパフェが選択肢になりますが、多くのラーメン店がひしめき合う旭川にどんどんと新しいラーメン店舗が出来てきています！
今回はその中でも長く続けられている「かすい」をご紹介します。

三条通7丁目のソシアルビルの1階の奥まったところが入口。
旭川のラーメン店には青葉やよし乃、梅光軒、蔵、天金、山頭火、蜂屋、みづの、いし田、つるや、大笑屋、三日月・・・等々、少し考えただけでもこれだけ多くの有名なお店があります。

市町村別のラーメン店舗数ランキングでは、旭川市は全国でも5位の
153店(2021年11月日本ソフト販売株式会社調べ)もあります！
ご存じでしたか？？

そんな中なので、開店しても数ヶ月で閉店してしまうなんてことも...
かすいは2013年10月にオープンした旭川の中でも結構長く続けられているお店ですね。

メニューには「おすすめ」を決めておりません。の文字！
「人の味覚はそれぞれ違いますので、お客様のお好きな味を見つけて頂けたら幸いです。」
という事ですので、何度も来店して全ての味を確かめてみなければなりませんね！

ねぎ好きにはもってこいのねぎらーめんもあります♪
そのほかにチャーシューめん、旭川ならではのホルモンらーめん、小腹が空いた方に良いハーフらーめんも♪
数量限定ですが、背脂が無料でオーダーできるのは嬉しいですね！！

ご飯ものもラーメンとセットで頼むことで100円お得に食べられます！
私はこの100円引きの文字にやられてチャーマヨ丼を頼んでしまいました笑

そしてらーめんが到着！
しっかりしたコシのちぢれ麺で濃いめのスープをまとった麺は格別！
久し振りに全つゆしてしまったのはナイショで笑
最後まで美味しくいただきました。

サンロクの中心街にあるので、ぜひ一度行ってみてください。

Vegan Ramen めぐり

旭川４条通り７丁目のつつじプラザビル１階にあるラーメン屋です。
2022年5月10日に前店舗の加藤屋から変わり、新たなスタイルのラーメンを出しています。
開店当初から目を付けていたのですが、なかなか行けない状況だったので、
やっとこの日を迎えられて幸せでした♪

どのようなラーメンかと言いますと、、、
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動物性の食材を一切使用しない健康と美味しさを追求したラーメンの専門店です。
餃子や丼ものも全てヴィーガンです。
カロリーは一般的なラーメンの約半分とヘルシーですが旨味やインパクトは負けないものに
仕上がったと自負しております。
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上記、お店のInstagramの投稿から引用させていただきました。
Instagram: https://www.instagram.com/vegan_ramen_meguri/

インターネットでいろんな方がラーメンの写真を投稿していて、コレは美味しいに間違い無い！
ヴィーガンラーメンって言ってるけど、本当にヘルシーなのか！？味も濃そうだぞ！？と、
半分疑問を持ちつつ、暖簾をくぐって中に入りました。

店内に入るとカウンターが7席に2人席が3つあり、お客さんがすでに４名居ました。
私は友達と４人来店だったので、自動的にカウンターになりました。

メニューの写真を撮るのを失念してしまいましたが、どれも美味しそうなメニューでした♪
私はお店に来る前から辛味噌ラーメンに決めてたので、辛味噌をオーダー！

食べた感想はズバリ「想像以上にスパイシー！味もしっかりしてて大豆ミートの肉感がエグい！」
いやぁ～これは大満足の美味しいラーメンでしたねぇ～
店主のヴィーガンラーメンへのこだわりの強さを感じられます。
皆さんも騙されたと思って一度食べに行ってみてはいかがでしょうか。

あと、ラーメンが美味しかったプラス、店主の腰の低さにはビックリしました。
結構お若い方だろうから今後の旭川をもっと引っ張って欲しいなぁ！と、
応援したくなりましたね。