2023年03月18日
雪解けが進んでもうすぐ春ですね♪桜が咲くのはまだ先……。ですが、おうちにお花を飾ってお花見気分でいただきたくなるような和菓子を見つけました。おはぎ・どらやき・黒蜜きなこ。みんなが大好きな味わいを、楽しくおいしく美しくアレンジしているお店を3店、ご紹介します。
買物公園5条通りにある「旭川はれて」。
買物公園通りに面したお店に、おはぎと食器を販売するお店があります。
もち米の生産量日本一である名寄市のもち米を使ったおはぎショップ。
こちらは名寄市で創業大正10年の「松前」という食器店のお店なのだとか。
店内にはおはぎ以上に多くの食器が並んでいました。
全国各地の和食器・洋食器があり、お値段もリーズナブルなものからプレゼントに使えそうなものまで。
食器を見るのも楽しいお店です。
Photo mami
筆者が購入したのは、
・さくら
・お花
・ごま
・きなこ
・くり
・あんこ
の6つ。
ほかにも「ショコラ」や「抹茶」、「みたらし」など、見たこと・食べたことのないおはぎがありました。
「おしるこ」もあるようで気になります。
おしるこの季節が終わる前に、必ず伺おうと思いました。
Photo mami
たくさんの餡が乗っていても、もち米の甘さや粘り、コシがはっきりと伝わります。
甘さ控えめ、小ぶりでおなかがもたれることもなく、お土産にもぴったりな華やかさですね。
季節が変わると並ぶおはぎの種類が変わりそう。
おはぎが大好きなので、大ファンのお店が増えました。
おはぎと器 matsumae
住所:旭川市5条通8丁目1254-1 旭川はれて A棟2
電話番号:080-3293-0746
営業時間:11:00~21:00(完売次第終了)
定休日:不定休
駐車場:無し
公式サイト:https://www.instagram.com/ohagi_to_utsuwa/
Photo mami
豊岡4条通りにある、どらやき店。
1階は、「お惣菜とお弁当の店 おかずやさん」というお店です。
その横の階段を上って2階へ上がると、写真のドアがあります。
Photo mami
店内はとってもかわいらしくおしゃれな雰囲気。
ご主人と一緒に内装を手作りされたのだとか。
落ち着いたグリーン系を基調にし、清潔感ある素敵な店内です。
ガラスケースに11種類のどらやきが並んでいました。
お電話で取り置きも可能です。
筆者はインスタグラムで拝見し、お電話で取り置きをお願いしました
Photo mami
購入したのは、4種類。
・かっぱカスタード(かっぱの健卵を使用)
・はちみつレモン(レモンジャムとクリームチーズ)
・おさつくるみ(粒あんの中にさつまいもとくるみ)
・あずき
どれも甘さ控えめ。素材の味わいがよく伝わるどらやきです。
どらやきの皮は、銅板で1枚いちまい焼いているといいます。
食べると丁寧な手仕事を、味わいから感じることでしょう。
Photo mami 笑顔のどらやきには、時折お花の焼き印が!巡り合えるとラッキーがあるかも☆
きになるおやつ come DORA
住所:旭川市豊岡4条5丁目 9-13 2F
電話番号:080-5244-5208
営業時間:金曜~日曜/11:00~16:00売り切れで次第閉店・商品があれば延長
定休日:月曜~木曜
駐車場:無し
公式サイト:https://www.instagram.com/kininaru_comedora/
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工場できたてのかりんとうを買えるお店。
かりんとうのほかにも、あんドーナツやソフトクリームなどのテイクアウトもできます。
ソフトクリームはシーズンごとに味わいが変わりますよ。
これまでバニラのほかに、抹茶やかぼちゃをいただきました。
Photo mami
無添加・無着色のソフトクリームなのだとか。
小さなお子さんにも安心ですね。
この日は、プレーンなソフトクリームのほかに、
・きなこ黒みつ
・チョコソース
がありました。
Photo mami
サンデーのように、底の方には砕いたクッキー生地のようなものが。
そして、ソフトクリームにはたっぷりの黒蜜ときなこがかかっています。
きなこはふわっと飛びやすいので気を付けましょう。
濃厚な黒蜜がソフトクリームにぴったり。
最後まであっという間に食べちゃいました。
北かり
住所:旭川市永山3条4丁目1−5
電話番号: 0166-48-2144
営業時間:10:00~19:00
定休日:不定休
駐車場:有り
公式サイト:https://www.kitakari.co.jp/
春が待ち遠しくなるような、和スイーツをご紹介しました。
手土産にもぴったりなお菓子もありましたね。
まだまだ寒い旭川。春を待っておいしい和スイーツとあたたかくお過ごしくださいね。
この記事のキュレーター
♡旭川市内で暮らすライター。
♡保育士経験を活かしたコラム、障害児育児、北海道観光、道内温泉、旭川のグルメ、アウトドアの記事を執筆中。
♡寄稿媒体:UHB北海道文化放送局「SASARU」・北海道Likers・おやこのくふう・温泉風呂録、など
♡高校生と中学生のママ。趣味はカメラとアウトドア。トラ猫飼ってます。
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