2023年07月04日
ベーグルはマーガリンやバターなどの油分を使わずに作られているパン。まるいドーナツ状の形をしているのは茹でるときに熱が通りやすくするためです。パンに比べてカロリーが低めで、独特のもちもちした食感は噛むことで満腹感を得られますよね! ベーグルが大好きな筆者がいつもいただいている、ふわもちでおいしいベーグルがあるお店を3店紹介します。
国道237号線を美瑛に向かって走ると、右手に家電量販店の「100満ボルト」が見えてきます。
その左側の住宅街の中にあるのが「パン工房 たんと」。
2005年にご自宅の一角でオープンしてからもう20年近くがたちますが、いまも変わらず大人気のお店です。
Photo mami お店の横に駐車スペースが2台から3台ほどあります
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「たんと」のパンは自家製酵母パン。
いつも30種類以上のパンやベーグル、フォカッチャ、シフォンケーキ、ラスク、あんぱん、食パンなどが並びます。
パンに使われている素材はなるべく北海道産のものを使っているのだとか。
小さなお子さんからシニア世代まで、誰もが安心していただけます。
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筆者は夕方になりそうだったので、事前に予約をしてから伺いました。
「たんと」はとても人気のお店。
週に3度のオープンはいつもあっという間に売り切れます。
お目当てのパンがある方は、お電話での予約がおすすめです。
ベーグルはミルクの風味がする優しい甘さ。
そして柔らかく食べやすく、子どもも喜んで食べました。
小さなお子さんにもおすすめです。
パン工房 たんと
住所:旭川市緑が丘南3条2丁目2-4
電話:0166-66-6336
営業時間:木~土曜・祝日/11時~18時半(なくなり次第終了)
定休日:月・火・水曜
駐車場:有り
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末広の住宅街にあるパン屋さん。
創業は35年以上で、旭川市民はもちろんネット販売で全国的に人気のお店です。
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砂糖、卵、油、添加物はもちろん、添加物に分類されないエキスや調味料などを一切使用しない天然酵母パンは、ファンが多くリピーターが多いとか。
パンの具材は、旬のものや自家製の果物や野菜を使っています。
Photo mami 今回は週替わりで様々なお店のパンを置くアミューズマーケットで購入しました。
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3個入りで740円のベーグルは、「チーズとブラックペッパー」、「かぼちゃ」、「全粒粉100%のベーグル」が入っていました。
食感はしっかりとした歯ごたえ・噛み応えがありました。
小麦の香りと、ほのかな甘みがあっておいしかったです。
少し温めていただくと、ふんわりしておいしいですよ。
王様のパン
住所:旭川市末広2条3丁目3-19
電話:0166-54-8080
営業時間:9:00~18:00
定休日:日・月・火曜
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東川町によく行くのですが、ずっとこちらに気づかずにいました。
この日はたまたま道路沿いにのぼりと看板が出ていて、気になって行くことができました。
2021年6月にオープンしたのだそう。
東川町には多くのパン屋さんがありますが、町と近郊では唯一のベーグル専門店です。
かわいらしいログハウスのようなたたずまいに、きっと誰でもが惹かれるはず。
店内に入らなくても良いので、老若男女問わず買いやすい雰囲気です。
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購入は、カウンターの窓口になっていて、窓越しに商品が見えました。
これはどんな味わいですか? と聞かなくてもそれぞれのベーグルの名前を見れば一目瞭然。
ベーグルの中に入っている具材や味わいがそのまま商品名になっているんです。
これもとても買いやすいと感じました。
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伺ったのは夕方近くだったので、さすが人気のお店、売切れも多かったです。
それでも、頂いてみたい商品は購入できました。
「プレーンベーグル」、「ティラミス」、「ブルーベリークリームチーズ」の3つ。
食感は、もっちりむちむち。やみつきになります。
味わいもしっかりしていて、デザートやランチにもぴったり。
小さなお子さんも喜んで食べられそうです。
東川町のおいしい天然水と北海道産小麦、天然酵母と、こだわりのベーグル。
種類がたくさんあるので、またすぐにでも行きたくなります。
ワッカヤベーグル
住所:東川町北町2丁目1-6
電話:0166-67-2432
営業時間:10:00~17:00(無くなり次第終了)
定休日:月・火曜、その他不定休
おいしいベーグルのあるお店を3店ご紹介しました。
ベーグルは食感が楽しく、パンと違って卵やバターを使わない低コレステロール低脂肪のパン。
各店のベーグルを食べ比べると、自分がどんなベーグルが好きなのかわかりました。
あなたのおすすめのベーグル店はありますか?
この記事のキュレーター
♡旭川市内で暮らすライター。
♡保育士経験を活かしたコラム、障害児育児、北海道観光、道内温泉、旭川のグルメ、アウトドアの記事を執筆中。
♡寄稿媒体:UHB北海道文化放送局「SASARU」・たびらい北海道・いい眠りPress・温泉風呂録、など
♡高校生と中学生のママ。趣味はカメラとアウトドア。トラ猫飼ってます。
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