ベーグルはマーガリンやバターなどの油分を使わずに作られているパン。まるいドーナツ状の形をしているのは茹でるときに熱が通りやすくするためです。パンに比べてカロリーが低めで、独特のもちもちした食感は噛むことで満腹感を得られますよね! ベーグルが大好きな筆者がいつもいただいている、ふわもちでおいしいベーグルがあるお店を3店紹介します。
最近オープンした店舗で朝から行列、早々に売り切れちゃうほど大人気の店舗を2店舗紹介!
ベーグルは小麦粉に水や食塩を加えて練った生地を発酵させ、リング状に形づけたものをお湯で茹でてから焼いたパンのこと。ヘルシーでもちもちとした食感が人気です。旭川と近郊でベーグルを購入できるお店を見つけたのでご紹介しましょう。