オリジナリティーが炸裂！旭川近郊【パン屋さん】3軒のご紹介！！

米麦屋（東旭川）

スパイシーカリー屋「農伽屋」の隣にお店がありますよ。

スタイリッシュなお店です。

こんなお店に入りたかったなんて思うくらいの素敵さです♪

自社栽培小麦・北海道産食材のみを使用とあることから興味しんしんでしたがやっと行ってきましたよ。

あらら！！

素敵な額縁が付いているような景色に目を取られましたよ。

皆さん是非ごらんになってくださいね。

米麦屋は、自社うけがわファームで育てた「春よ恋」「ゆめちから」という小麦と、おぼろづきという米粉を主に使用しているそうです。

牛乳・バター・グラニュー糖など材料も全て北海道産にこだわっているとか、パンは数量が限られているとのことなので早めの来店をおすすめしますよ。

左から、「レーズンシュガー200円・ハムロールチーズ300円・おさつロール380円」です。

いろんなパン屋さんに行きますがここも外せない「美味しさ・うつくしさ」グットでしたよ。

みなさんはどんなパンを買いますか？

2等分にして映してみましたよ♪

「グラタンパン380円」は、これで一食になるくらいのボリュームでしたよ。

しっかりとしたグラタンが入っていますよ。

お隣のコーヒーをテイウアウトしたりするのもお洒落なランチになるかもしれませんね♪

「まずは食パンを食べてみて！」と言っているだけに全ての試食が置いてあるのです。

美味しい！！

どれが美味しいかは皆さん試食してみてくださいね。

3種類全部の試食をしましたが、「天塩町宇野牧場」の最高峰の牛乳をたっぷり使用したどれもそれぞれの美味しさと、口触りのソフトさに虜になりましたよ。

色々食べてみたい方にお勧めの「2枚入り」などの用意もありますよ。

米粉だけで焼く予約販売のみの食パンもありますよ。

気になる方は是非お立ち寄りしてみてくださいね。

他にも美味しそうな・ジャムや米粉など色々ありますよ。

無添加の製品は人気を呼びそうですね。

是非でかけてみませんか？

＊米麦屋＊
住所：旭川市東旭川町上兵村384
電話：080-9619-8446
営業：13：00～」17：00（無くなり次第終了）
不定休です。

駐車場あり
https://den-en.biz/comugiya/

石窯ぱん工房　アカラ（東川）

笑顔のソフトな接客が好印象的でしたよ。

店名の由来を聞いてみると「アカラ」とは、ハワイ語で「太陽」という意味だそうですよ。

生地作りで使用する粉は職人が毎朝配合していて季節に応じて粉と水の量を調整しているのです。

バターやミルクも北の大地の恵みをふんだんに使用しているパンです。

如何ですか？

すぐに食べてみたくなりませんか？

大体は揃っていましたが、人気の商品を聞いてみると確か「ベーコンロール」と聞いたと思いますがすぐ前のお客さんが買って売り切れでした。

「石窯ミニフランス270円・グランベリーショコラ220円・シュガーラウンド160円」を買いました。

御土産にしたのですが一番人気は「シュガーラウンド」でした。

筆者はお試しサイズの「石窯ミニフランス」が気に入りました。あまりハードフランスでないところが気に入りましたよ。

＊石窯ぱん工房　アカラ＊
住所：上川郡東川町西町3丁目2-18
電話：0166-74-5504
営業：10：00～16：00（無くなり次第終了）
日曜日営業
無休（年末年始を除く）
駐車場あり
https://akala-hokkaido.com/

KAMIKAWA　KITCHEN　（上川町）

お待たせいたしました♪

以前にプレオープンをご紹介したお店「KAMIKAWA　KITCHEN」がグランドオープンしましたよ。

大雪山と石狩川の源流をもつ上川町は酪農も盛んなんです。

日本酒で地域ブランドを育てた実績がある「緑丘工房」が、日本酒をつくる過程でできる乳酸菌を活用し、いつもチーズのある家庭を目指してオープンしましたよ。

ある日の遅い朝ごはんと、早いお昼ごはんは、「カミカワキッチン」で揃ってしまいますね。

「ホタテグラタン・チキングラタン・マルゲリータ（ピザ）」

グラタンがボリューミィなので「生ソフトフランスとミニパリジャン」をシェアしましたよ。

不定期ですがクリームチーズケーキもありますよ♪

勿論！製造販売ですよ。

是非皆さんご利用してくださいね。

モッツアレラチーズは定番の「カプレーゼ」にしましたよ♪

次回は、ヨーグルトを買いますよ。

その日によっていろんなパンができるとか♪リピート決定ですね。

＊KAMIKAWA　KITCHEN　（上川町）＊
住所：上川郡上川町北町189-3
電話：01658-7-7201
FAX：01658-7-7202
営業：10：00～16：00
定休日：火曜日・水曜日（日曜日営業）
駐車場あり

まとめ

皆さんもう出かけたお店でしたか？

美味しいことは間違いなしのお店にうっとりしますね。

個性を売り出すお店を巡ってみませんか？