2023年10月13日

うどん専門店の鍋焼きうどんに食堂の月見うどんやかきあげうどん

麺類ではラーメンやそばを食べることが多い筆者ですが、実はうどんが好きなんです。そこで今回は最近食べたうどんを3つご紹介します。


ベティーズ (BETTY'S)

photo:都良(TORA)

 

阪神タイガースが18年ぶり6度目のリーグ優勝を果たした日の翌日に行ったのが、銀座商店街にある市民のデパート「三番舘 」。

「三番舘 」といえば、会長が熱烈な阪神ファンとして有名です。店内には六甲山おろしがBGMで流れていて、優勝セールで賑わっていました。

そんな「三番舘 」の1階にあるのが、軽食のお店「ベティーズ (BETTY'S)」です。「祝・日本一!」のPOPが貼られていますが、まだ日本一を祝うのは早過ぎですね。

photo:都良(TORA)

 

「ベティーズ (BETTY'S)」を訪問するのは約3年ぶり。その時よりは値上がりしていますが、それでもかけうどんやかけそばが350円とは安いですよね。

一番高いカレーライス(大盛り)でさえ消費税を除けばワンコインです。

photo:都良(TORA)

 

注文したのは「月見うどん 380円」。 メニューを見るとそばよりうどんが先に書かれているので「ベティーズ (BETTY'S)」はうどん推しなのではないでしょうか。

うどんの味は良くも悪くも普通。一味唐辛子を多めに振りかけて頂きました。この手のお店は普通が一番ですよね。

店名:ベティーズ (BETTY'S)
住所:旭川市3条通15丁目右1 三番館 1F
電話:0166-23-7318
営業時間:10:00~18:30
定休日:不定休
駐車場:なし

駅ナカ食堂 なの花

photo:都良(TORA)

 

「駅ナカ食堂 なの花」に昨年12月以来の訪問です。この日は日曜日ということもあり、お店の前の飲食スペースのテーブルは全て埋まっていました。JR旭川駅の利用者は、新型コロナの流行前に戻った感じですね。

photo:都良(TORA)

 

「駅ナカ食堂 なの花」に来るとラーメンか焼きそばを注文することが多いのですが、この日はうどんの気分。

かけうどんなら420円ですが、少し贅沢して540円の「えびかきあげうどん」を注文しました。

photo:都良(TORA)

 

見た目は駅の立ち食いのうどんですが、「駅ナカ食堂なの花」は須藤製麺工場の直営店。

リーズナブルですが、お出汁も麺もちゃんと美味しいんです。そこにかき揚げの油の旨さとえびの香りが加わって満足の味でした。

店名:駅ナカ食堂 なの花
住所:旭川市宮下通8丁目3-1 JR旭川駅構内 1F
電話:0166-25-3429
営業時間:10:00~18:30
定休日:無休(年末年始のみ休み)
駐車場:なし

手作りうどん 杉

photo:都良(TORA)

 

忠和5条1丁目にある「手作りうどん 杉」に初めて伺いました。

旭川にはラーメンとおそばのお店は多いのですが、うどんの専門店となるとほとんどありません。「手作りうどん 杉」は、2条通20丁目にある「うどん 太三郎」と並んで、旭川では貴重なうどん専門店です。

photo:都良(TORA)

 

初めてのお店では、そのお店のおすすめのメニューか一番基本のメニューを食べるようにしています。

「手作りうどん 杉」のお品書きを見ると、一番上には「鍋焼きうどん」。たぶんこれがおすすめなんでしょう。鍋焼きうどんの季節には少し早いですが「鍋焼きうどん」を注文しました。

photo:都良(TORA)

 

「手作りうどん 杉」の「鍋焼きうどん」は千円超えと少しお高め。しかし、餅入り巾着、車麩、わかめ、長ネギ、板かま、玉子、しいたけ、大根、鶏肉と具沢山で納得です。

麺は普通麺と太麺が選べましたが、今回は普通麺で注文しました。麺はしっかりとコシがありますが、鍋焼きうどんには太麺が合いそうです。出汁が添えられていて、好みで汁を薄めて頂けるようですが、つゆの味は控えめで、出汁を加えず丁度良い味の濃さ。

ごはんも入った雑炊うどんも美味しいという口コミがあったので、次回はカレー雑炊うどんを注文してみます。

店名:手作りうどん 杉
住所:旭川市忠和5条1丁目6-15
電話:0166-86-0318
営業時間:平日 11:00~15:00 土日祝 11:00~15:00 17:30~20:00
定休日:毎週水曜日 第三木曜日
駐車場:あり

まとめ

今回は「うどん専門店の鍋焼きうどんに食堂の月見うどんやかきあげうどん」として「ベティーズ (BETTY'S)」「駅ナカ食堂 なの花」「手作りうどん 杉」の3軒をご紹介しました。これから寒くなると温かいうどんが美味しく感じますよ。


この記事のキュレーター

フリーのWEBライター。