2024年01月05日
年末年始はついつい食べ過ぎることも増えるので、いつもより普段の食事に気をつけておきたいですね。厚生労働省のHPによると、成人が健康維持のために必要な1日の野菜摂取量は『350g以上を目標とする』とありました。なかなかの量です。成人病や肥満をさけるためにも積極的に野菜を食べよう！と思っても家で作る時は自分の好みに偏りがち。そんな時は野菜の種類を豊富に使ったランチで補っちゃいましょう！
忠和の住宅街にある人気のカフェ。
移転後は駐車スペースも増えて行きやすくなったので、モーニング営業から切れ目なくお客さんが来ています。
10品目野菜のピザプレート 1180円
出典:ゆかりんぐ
10品目野菜のピザプレート 1180円はメニュー名の通り10品目の野菜がピザの上に盛り盛りにのっています。
とても薄いクリスピー生地にトマトソースとチーズで焼いたピザ。
その上にフレッシュな生野菜や揚げたり茹でたりして美味しさを引き出された野菜が大盛りです。
オリーブオイルと岩塩がかかっていて、ピザと一緒に食べるとこんなに合うんだ〜と驚くはず。
ナイフとフォークを使ったり、ビニール手袋も付いているので、手づかみでワイルドに食べるのも良いですよ〜
もうお腹いっぱいです。
店名:cafe chater カフェチャター
住所:北海道旭川市忠和7条5丁目8-17
電話: 0166-56-1526
営業時間:9:00～18:00(Loフード17:15・ドリンク17:30）
定休日:日曜日・ほか不定休
駐車場:あり
旭橋のたもとにあるこちらのお店は、天気にもよりますが夕陽がとても綺麗に見える場所なんです。
そういえば旧店名は『旭橋と夕陽のカフェ』だったな。
今は店名の通り、お食事メニューはトリとたまごの料理が食べられます。
出典:ゆかりんぐ
出典:ゆかりんぐ
唐揚げ定食 バルサミコ醤油 990円をいただきました。
肉料理にバルサミコはとても合いますが、唐揚げには初めてなのでバルサミコ醤油にしてみました。
カラッと揚がった唐揚げにもバルサミコ醤油はとても合いますね〜
酸っぱ好きには絶対に食べてもらいたい！
おいしい唐揚げと一緒に野菜もたくさん盛り付けられています。
ちょっと待って！
野菜はこれだけじゃないんですね！！
小鉢にも違う種類の野菜が入っていました。
ヤングコーン、ミニトマト、枝豆などサラダによくある葉物の野菜とは違う野菜まで食べられて、この定食を食べれば野菜だけで10品目はあるでしょう。
揚げ物を食べてもこれだけ野菜を摂れば大丈夫〜
店名:ココケッコウ
住所:北海道旭川市常盤通3丁目4047-8 ダイバーシティホテルシントキワ1F
電話:070-2009-1120
営業時間:ランチ11:30～14:30(14:00LO)
定休日:火・日曜日※月曜日はお弁当配達のみの営業(配達は1,000円から)
駐車場:あり
西イオンのすぐ横にあるカフェです。
いつも駐車場は車がたくさん停まっているので、なかなか行けずでしたが久しぶりの入店です。
店内は天井が高く大きな窓もあり、実際のスペースより広々とした感じで居心地が良いです。
出典:ゆかりんぐ
出典:ゆかりんぐ
いただいたのはエビとアボカドのパンケーキSサイズ 1181円。
ちょうどお昼時だったので、お食事系のパンケーキにしました。
サイズが選べるので今回はSで。
ドレッシングも2種類から。
私はシーザーにしました。
サラダには粉チーズがかかっていて、2種類のレタスの他数えてみると8種類の野菜が入っていました。
メイプルシロップをかけたほんのり甘いパンケーキと、ドレッシングが効いているサラダは交互に食べると無限に食べられそう。
エビとアボカドがあるので、葉物野菜も飽きずに完食できますよ〜
店名:MUSH CAFE
住所:北海道旭川市緑町23丁目2174-22
電話:0166-64-6323
営業時間:11:00～19:00
定休日:土・日・月曜日
駐車場:あり
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出典:ゆかりんぐ