【旭川市】体ポカポカ♪夜の街で見つけたグルメをご紹介！

茶寮(サリョウ)

まずは、旭川の3条通6丁目、通称「サンロク」にあるこちらのお店から。名前は『茶寮(さりょう)』！

ちなみに‘‘茶寮‘‘という言葉で辞書を引くと、茶屋・喫茶店・料理店という意味で、表されておりました^_^

私個人の趣味的な話にはなるのですが、ちょっと前まで週刊少年ジャンプで連載されていた「食戟のソーマ」という料理マンガに登場する、主人公たちの通う学校が、「遠月‘‘茶寮‘‘料理學園」というんですね。

なので私は、この‘‘茶寮‘‘という言葉が持つ意味を知った時、両方の意味で、しっくりきたんだ...(笑)。

夜、何気なくサンロク街をぶらぶら歩いていると、何やらもくもくと、湯気が立ち上(のぼ)っているではありませんか！

始めはただの興味本位。しかし、近づいてくるにつれ、美味しそうな匂いがするからもう、我慢できない...(笑)。

肉まん・・・税込み350円

見ての通り、こぶしサイズほどある、大きな肉まん。

注文すると店員さんが、お店の前に並ぶセイロから、あつあつの肉まんを、取り出してくれました^_^

ゴロゴロとした具材に、濃いめの味付け！

豚肉の他に、すごく食感のイイ...たけのこかな？それもシャキッ！としていて、美味しかったな～♪

具を包んでいるもちもちの皮、これも噛むたび、旨味が口いっぱいに...。

身も心も温まる、元気の出る一品ですよ^_^

できるだけアツアツな状態で食べたいがため、店頭で注文し終わってから、急ピッチで食したのが運の尽き...。

まさに、急いては事を仕損ずる。

付属したタレ、肉まんと一緒に味わえなかったぁぁ～～。

これを見ている方には、こんなミス、してほしくないな...(笑)。

次からきちんと、確認します！！(;^_^A

店舗情報

店舗名：茶寮(サリョウ)
住所：北海道旭川市３条通６丁目７
電話：0166-73-5925
営業時間：月～土→12時00分～3時00分/日→12時00分～21時00分

ラーメン すがわら 本店

お次は、旭川市７条通７丁目の『ラーメン すがわら』！

旭川で‘‘塩‘‘と言ったら、ここがいの一番に思い浮かぶ、なんて方も多いのでは...？(笑)

それほどの、名店なんですよ^_^

壁に掛けられたサインの数が、その人気さを物語っているかのようで...。

ほんと、全国いろんな方々にも同様に、愛されているんだな～と。

同じ旭川市民としても、これはすごく嬉しいな( *^^人)

旭川は醤油ラーメンだけじゃない！塩もあるんだ～！(笑)

塩らーめん・・・税込み850円

徹底的にこだわり抜いたという、どんぶりの底までを透かすような、あっさりとしたスープ。

なのに、しっかりとコクがあり、食べ終わってもまだ、アツアツと来たもんだ...。

豚骨・鶏ガラ・魚介・野菜の旨味が凝縮。旭川ラーメン定番の低加水縮れ麺によく絡んで、ほんと美味しい...！！

これは人気の理由、分かりますよ^_^

味が薄いわけじゃあないんです、むしろ‘‘重厚‘‘なんです！(笑)

トッピングされている、チャーシュー・メンマ・ネギにも当然、最初からスープの味は染みているのですが...。

そこからより一層、スープに浸すことで、さらに美味しくいただくことも可能ッ(｡ゝω･)b

みなさんぜひ、足を運んでみてね～^_^

(駐車場ありますので、車OK！)

店舗情報

店舗名：ラーメン すがわら 本店
住所：北海道旭川市７条通７丁目右３２ 七福ビル １Ｆ
電話：0166-22-4710
営業時間：11時00分～15時00分/17時00分～22時00分
(営業時間は変更になることがございます。私が訪れた時は、夜21時00分までだったので...。)