昨年12月から今年2月にかけてオープンした新店の握り寿司や海鮮丼

神乃家

「神乃家」は、昨年12月に豊岡のアモールショッピングセンター1Fの石焼ビビンバのお店があった跡に、新しくオープンした寿司と音威子府蕎麦のお店です。

ショッピングセンターのフードコートで、職人がその場で握ってくれるお寿司が食べれるのは珍しいですよね

1926（大正15）年に創業して、100年近い長い歴史があった音威子府の「畠山製麺」が廃業してしまい、もう音威子府そばを食べることができなくなったと残念に思っていましたが、なんと旭川で食べられるお店が誕生したとはうれしいですね。

これだけ音威子府そばのことに触れておいて、注文したのは「生握寿司（お吸い物付き） 1,000円」。ショッピングセンターのフードコートで、職人さんがその場で握るお寿司が食べられるって珍しくありませんか。

お寿司はネタの鮮度も良くなかなかの美味しさ。10貫で1,000円なら気軽に食べられる価格です。音威子府そばとお寿司のセットもあるようなので、次回こそ音威子府そばを食べてみます。

店名：神乃家
住所：旭川市豊岡3条2丁目2-19 アモールショッピングセンター 1F
電話：0166-34-5611
営業時間：11:00～ 16:00
定休日：火曜日
駐車場：あり

藤丸鮮魚店

2軒目は、「緑が丘中央ストア」に、今年2月オープンしたお魚屋さん「藤丸鮮魚店」です。お魚屋さんですが、店内にイートインスペースがあって、その場で海鮮丼や定食を頂くことができます。

海鮮丼は、ネタ1種・2種が980円、3種が1,380円、5種が1,580円。他に鉄火丼やサーモン・イクラ丼、イクラ丼、ウニ丼、全ノッケ丼がありました。980円から海鮮丼が頂けるとはうれしいですね。

今回、頂いたのは本マグロとホタテ、ホッキの3種がのった海鮮丼です。さすがお魚屋さんだけあってネタは新鮮。

本マグロとホッキは色が鮮やかで、ホタテはプリップリのツヤツヤです。お味噌汁はカンパチのアラと昆布で出汁を取ったそうです。お味噌汁も美味しかったので定食も期待できそうです。

店名：藤丸鮮魚店
住所：旭川市緑が丘3条3丁目1-4 緑ヶ丘中央ストアー 1F
電話：0166-73-4377
営業時間：10:00～ 19:00
定休日：日曜日
駐車場：あり

海鮮丼ちば

3軒目も今年2月にオープンした新しいお店「海鮮丼ちば」です。永山8条1丁目の住宅街にあって、普通の住宅の1階部分を店舗にしています。

最近はこの手の住宅の一部を店舗として営業するお店が多いですが、知らない人の家に上がるみたいで緊張しませんか。筆者は昔、営業職で個人のお宅を訪問していたので、その時代を思い出してしまいあまり得意ではありません。

メニューは海鮮丼・上海鮮丼・特上海鮮丼・まぐろ丼・サーモン丼・まぐろサーモン丼の6種類。4月から値上がりしたそうですが、それでもリーズナブルな価格ですよね

注文したのは1,550円の海鮮丼です。

海鮮丼には、ボタンエビ・ホタテ・マグロ・サーモン・白身・しめ鯖、トビッコ・たまご・ネギトロがのっていました。プリップリのホタテは1個まるごとで、ボタンエビもかなりの大きさがあります。ネタは新鮮で小鉢料理、サラダ、デザートがついていて、かなりコスパ高いのではないでしょうか。

店名：海鮮丼ちば
住所：旭川市永山8条1丁目4-10
電話：0166-73-5735
営業時間：11:30～15:00 17:30～21:00
定休日：水曜日
駐車場：あり