塩ホルモン絶品!　あずましく食べられる旭川イチ押し焼肉店

塩ホルモン栗の木

■おもてなしの心を感じます

2～3人でも「予約した方がいい」と言われるくらい混み合うような人気の焼肉屋さんです。

座席は、テーブルとテーブルの間がちょうどいい具合に空いています。
２テーブルを占領してみんなで座りました。

１種類を注文すると、リクエストしていないのに2皿に分けて持ってきてくれます。
次は「〇〇〇〇です♪」と言いながらテーブルに置いてくれ、すごくおもてなしの心を感じましたよ。

私たちは予約をしていたので、お店の人が人数を把握していたにしても、気遣いがとてもあったかく感じ“あづましく”おじゃましてきました。

■さすが看板メニュー♪激ウマ

ビール・ソフトドリンクなど、みんなのドリンクが揃ったら乾杯♪

【塩ホルモン 栗の木】と、名前がついているだけにホルモンがめっちゃおいしかったです。
「ホルモン」が飛ぶようになくなり、追加・追加の大人気でした。

特に「ホルモンガツ」がすごかった♪
もちろん、塩！

焼き方のコツは…
プリプリ脂身のある部分が裏にして焼き、ホルモンの縮み方と白～乳白色に色が変わるタイミングが美味しい…との焼き奉行の声を聞きながらタイミングを見てひっくりかえす（笑）

あっさりした味付けで、本当においしかったですよ。
ここでは、ガツを絶対頼むといいですよ。

お肉も、もちろんおいしいものばかりでした。

「タン」の大きさには、一同「オーッ！」と歓声があがりましたよ。

再び焼き奉行から、注意の声！
「レアがいいから焼きすぎには注意！」

焼き奉行の声をしっかり聞いて、美味しく食べることに専念しました(笑)
「長ネギ細切りにレモンをしぼり巻いて食べる」が一番人気でしたよ♪

カルビーにいたっては「これは、高級だよ。一人ずつばんぺいをして食べ時を逃さず、サット食べることが大事だよ」と三度焼き奉行の声。

しっかりと焼き加減をみて食べました。
絶品！

「口に入れるか入れないでうわっ！溶けてしまいました♪」
と、テレビでよく見る・聞く食レポが飛び出し、一同大笑いでした(笑)

網の交換もあり最後まで美味しくお肉を楽しめます♪

後で聞くと、価格もリーズナブルでいい感じでしたよ。

サイドメニューの「白菜キムチ」も、しっかり漬かったキムチでした。
美味しいご飯が、キムチ登場でますます進みました。
小ライスを注文したのに、お替りしてしまいました(笑)
みなさんも食べすぎには注意しましょうね。

■デザートにアイスも

デザートアイスは、「本日のアイス」をチョイス。
旭川空港前の「田村ファーム」のアイスです♪

正直お腹はいっぱいでしたが、「アイスは別腹！」と誰かが言ったことで半分くらいの人数が注文しましたよ。

とにかく綺麗で、また行きたくなるお店です♪

お店情報

店名：塩ホルモン栗の木 本店】
住所：北海道旭川市末広4条3丁目5-12
電話：0166-54-4429
営業時間：17:00~24:00（LO　23:30）
定休日：水曜日・第３火曜日、祝日・祝前日
駐車場：あり

店名：塩ホルモン栗の木永山店
住所：北海道旭川市永山10条13丁目1-１
電話：0166-48-8229
営業時間：17:00～24:00（LO　23:30）
定休日：火曜日（祝日・祝前日は営業。後日水曜休み）
駐車場：あり