シュークリームは店の顔
北海道の良質な材料に恵まれた旭川には、美味しい洋菓子屋さんがたくさんあります。 洋菓子には色々な種類がありますが、お店の特徴が出やすいのがシュークリームです。 個性豊かなシュークリームを販売している３店をご紹介します。
■梅屋
旭川でシュークリームの美味しい店と言えば、真っ先に梅屋を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 友人から、梅屋の珈琲しゅうくりぃむが美味しいと聞いたので、買いに行きました。 高砂台にある梅屋アウトレットストアには、アウトレット品以外に、通常商品も販売されています。
珈琲しゅうくりぃむは口に入れた瞬間、クリームの美味しさが口に広がります。 クリームが滑らかで、すっと舌に馴染むような軽やかな口当たりなのです。 クリームと、シューの皮の上にかかっているチョコレートコーティングにコーヒーの味がするのですが、コーヒーの風味が、主張しすぎでもなく、それでいてちゃんと存在感もあって絶妙でした。 納得の美味しさです。 定番のシュークリームは食べたことがあるけれど、珈琲しゅうくりぃむはまだ食べたことがないという方は是非試してみてください。
店舗情報
店名：梅屋アウトレットストア 住所：旭川市高砂台2丁目2-11 電話番号：0120-286-586/0166-61-7998 営業時間：10：00～17：30 定休日：不定休 駐車場：あり
■パティスリー・サロンドール
２つ目は、パティスリー サロンドールの岩シューです。 同店は、旭川の中心街、アッシュビル地下にあるおしゃれな洋菓子店です。 高級感溢れる店内では、イートインもできます。
こちらの岩シューですが、見た目から結構甘めな味わいを想像していたのですが、思ったよりあっさりしています。 クッキーのようなシュー皮は、一口食べるとバターの香りがふわっと広がります。 クリームはたっぷり入っていますが、甘さが控えめなので全然くどくないのです。 すごく上品な味わいでした。 美味しかったので、またリピートしたいと思います！
店舗情報
店名：パティスリー・サロンドール 住所：旭川市1条通7丁目 A.s.h 地下１階 電話番号：0166-26-6601 営業時間：11：30～18：30 定休日：火曜日 駐車場：なし
■パティスリー プティ・ボヌール
永山にあるパティスリー プティ・ボヌールは、生菓子以外にも焼き菓子も充実した洋菓子のお店です。 こちらのシュークリームが美味しいと、ママ友が教えてくれたので来店しました。 シュークリームの皮は、硬めの食感で、サクサクとしています。 クッキーのような風味があって、香ばしいです。 カスタードクリームと生クリームがたっぷりと入っているのも特徴的。 クリームもどちらかと言うと硬めで、とっても食べ応えがあり、満足感がありますね。 ボリュームがあるのに、1個197円という価格もありがたいです。
店舗情報
店名：パティスリー プティ・ボヌール 住所：旭川市永山7条4丁目3-1 電話番号：0166-73-7776 営業時間：10：00～19：30 定休日：木曜日（月により変動があり） 駐車場：あり
個性的なシュークリームを楽しんで
今回ご紹介したシュークリームは、それぞれ個性的な味わいがありました。 どれも美味しいけれど、そのお店の特徴が表れていてとっても興味深いですね。 「どれか1つに絞れない」という方は、全部食べてみてください。 本当にどれもおすすめですよ！