パンチのあるラーメン特集！

ラーメン専門　ひまわり

モルメン激辛いの

国道39号線沿いにある人気のラーメン屋さんです。昼時はいつも満車。札幌ナンバーが多いです。
ある日、いつも注文しているモルメン辛いの（1,２50円）を食べていたら隣の席の若い男性がモルメン激辛いの（1,300円）を食べていました。 「うわー辛そう…絶対むせる」 私の心配をよそに、彼は一度もむせずに食べ終えました。 それを見て「私も食べてみよう！」と負けず嫌い発動笑

別日に来店。
モルメン激辛いのをいざ実食！
「辛っ！」これはヤバい…
いつものモルメン辛いのはピリ辛だけど旨みがちゃんとわかる。
でも激辛いのは辛さが旨みに勝っちゃってるー
辛いのが得意な人なら大丈夫なんだろうな。
私には厳しい辛さ。
出された物を残さず食べることをモットーとしている私。
スープの完飲は無理だ。
麺と具材だけ食べよう。
むせたら終わる…というプレッシャーの中、麺と具材をそーっと食べることだけに専念。
焦げ目をつけた国産ホルモンが柔らかくて美味しい。野菜もいい箸休めになる。
食べ終わったー　しかもむせずに！
頑張った自分に拍手。
辛い物好きな人は挑戦してみて！
無理だけはしないように自己責任でお願いします。
次回からはやっぱりいつものモルメン辛いのに戻そうっと。

■店舗情報

店名：ラーメン専門　ひまわり
住所：旭川市大雪通３丁目特一ビル１F
電話：0166-25-8780
営業時間：11:00～15:00（材料なくなり次第終了）
定休日：水
駐車場：あり
https://www.instagram.com/asahikawahimawari/?__pwa=1

麺処　ajito(あじと)

ジロきちラーメン

ラーメン好きなら一度は挑戦してみたい、二郎系。 その二郎系をインスパイアしたラーメンが旭新で食べられます。 つけ麺が評判の麺処 ajitoです。 お店に入ってすぐ左にある券売機で、15食限定のジロきちラーメン(1,000円)を選びました。

ラーメンが運ばれてきました。
「おー！」心の中で喜びの声を上げる私。
テレビでよく見かける二郎系と同じようなニンニク・背脂・もやし・キャベツ・チャーシューが麺の上に乗っています。

初めて見るワシワシ系太麺です。
もさもさするのかなぁ…と食べ始めましたが意外と食べやすい！
旭川の人向けにツルツル感のある麺にしてくれたのかも。

食べながら壁を見上げるとジロきちラーメンのポスターが貼ってありました。
見ると麺が1.5玉と書いてあります。

スープは塩分少し高めだけど麺や具材とのバランスが取れている。
キャベツがいい仕事してた！
大きめにカットされているから噛みごたえがあって楽しいし、口の中をさっぱりとしてくれる。
何とも中毒性のあるラーメン。箸は止まらずに一気に食べ終わりました。

二郎系にハマる人の気持ちがわかりました。
これは食べてみないとわからない！
未経験のかたはぜひ食べてみてください。
14時頃に食べましたが、夜になってもお腹が全く空かずご飯抜きで寝ることになりました。
やはり麺1.5玉ですね。
そして口の中はずっとニンニクの匂い笑
でも次の日には消えていたので、皆さん安心して食べに行ってください。

■店舗情報

店名：麺処　ajito(あじと)
住所：旭川市旭神３条２丁目2-6
電話：0166-66-2277
営業時間：11:00～15:00　18:00～21:00
定休日：水
駐車場：あり
https://www.instagram.com/ajito_asahikawa/?__pwa=1

拉麺　鷹の爪　宮前店

ダイナ魔威豚(まいとん)

久々にダイナ魔威豚(1,100円)を食べたくなって鷹の爪さんへ。 辛さは5〜40で選べる。 迷って30に決定。

食べる前の香りがもう辛い。
一口食べてみる。
大丈夫だ、余裕♪って思ったのも束の間、辛さが追いかけてくる。でも爽やかな辛さ。
ちゃんとその中に旨みが感じられる。
たくさんの野菜が辛さを和らげてくれて食べやすい。
サイコロ状にカットされた脂身つきのチャーシューもたくさん入っている。
辛いとき助けてくれそうな味玉をトッピングしておいた。
白身の柔らかさ。半熟加減。味の染み込み具合。100点満点の味玉です。
コラーゲンたっぷりのスープも美味しくて麺もいい茹で加減。

知らないうちにメニューに辛いつけ麺、オーバーヒー豚(とん)（980円)が追加されている。 どんな麺使っているか気になるな。 また来なくちゃ。

■店舗情報

店名：拉麺　鷹の爪　宮前店
住所：旭川市宮前１条３丁目2-7
電話：0166-33-8833
営業時間：11:00～21:00
定休日：年中無休
駐車場：あり
https://www.instagram.com/takanotume_miyamaeten/?__pwa=1