「そば」も「ソフトクリーム」も楽しめるお店【旭川】【鷹栖町】

【鷹栖町】自然の中で味わう夏そばとソフトクリーム

■立喰いそば屋天勇 丸山パークゴルフ場店

鷹栖町のパークゴルフ場にある「立喰いそば屋天勇」は、パークゴルフの時期だけオープンのお店です。
天勇と言えば、街中にある店舗やキッチンカーでもおなじみですが、こんな自然豊かな場所でも出会えるとは驚き。
暑い中、パークゴルフを楽しむ多くの人で賑わい、活気にあふれていました。

お店はプレハブ形式で、屋外のテントの下には大きなテーブルが4つ。
数えてみたら26人くらいは座れそうでした。
とても暑い日でしたが、気持ちの良い風が抜けていって、自然の中で食べるのが最高に心地良いです。

「げそ丼発祥のお店」ということで、今回はげそ天そば冷やしぶっかけ（税込750円）を注文。
感じの良いお姉さんが作ってくれました♪
見た目からもわかるつゆの濃さに、期待が高まります！

げそ天はサクサクのまま食べても、つゆに浸して衣がしっとりしても、どちらも美味しい！
噛み応えのあるげそと衣の食感のコントラストがたまりません。
ワサビはたっぷりと添えられていて、それをつゆに溶かして食べると、濃いめの汁とぴったり合います。
そばも本当に美味しかったです♪

食後にはソフトクリーム（税込300円）を。
甘めで、ミルク感はそれほど強くなく、食後にちょうど良いサイズ感と軽さ。
他にいちごのかき氷+ソフトクリームをのせたメニューもあります。

目の前には丸山調整池が広がり、晴れた日はとても気持ちの良い景色です。パークゴルフをしなくても利用可能なので、今時期は東鷹栖の「田んぼアート」観賞の帰りに立ち寄るのもおすすめです。

立喰いそば屋天勇　丸山パークゴルフ場
【住所】北海道上川郡鷹栖町21線14号丸山パークゴルフ場
【TEL】090-1302-5463
【営業時間】10:30〜14：00（L.O.13:30）
※天候によって、早く閉まる場合あり

【旭川市高砂台】老舗旅館で食べるお蕎麦とおこっぺ牛乳のソフト

■そば扇＆甘味処せん（扇松園内）

高砂台にある「和風旅館 扇松園」。落ち着いた雰囲気の建物の中に、地元で人気のお蕎麦処「そば扇」があります。
さらに、今年の6月には新たに甘味処「せん」もオープンしたとのこと！

まずは「そば扇」でお蕎麦をいただきます。注文したのは「刺身まかない丼そばセット（税込2100円）」。
そばは冷・温が選べ、トッピングはとろろ or おろしから選べます。

まかない丼がとっても豪華でびっくり！刺身は新鮮で厚切り。これ毎日食べてるなら働きたいレベル（笑）

こちらは「えび天丼セット（税込1250円）」。えびが2本に舞茸・なす・ブロッコリーかな？
衣はカリッと揚がっていて、タレがしっかり染み込んでます。
特になすがとろけるようで最高！もちろんお蕎麦もツルツルで美味しかった〜。
ここのお水、実は高砂台の冷泉（湧水）を使用しているそう。
そばの美味しさの秘密、ここにもあったのかも？

食後は、旅館のフロント横にある甘味処「せん」へ。こちらはテイクアウトスタイル。
ソフトクリームは、東旭川の人気レストラン「エスペリオ」監修。おこっぺ牛乳を使った本格派です。

ソフトクリームはレギュラー（税込450円）とミニ（税込380円）があります。コーンかカップかも選べて、今回はレギュラーサイズをチョイス。
あんこや抹茶がトッピングされた和風なソフトもありますよ。

ソフトクリームには、甘いお煎餅がトッピングされていて、ソフトと一緒に食べるとおいしさ倍増！
扇松園は日帰り入浴も可能で、お風呂上がりにもおすすめです。

そば扇＆甘味処 せん（扇松園内）
【住所】旭川市高砂台3丁目8-3
【TEL】0166-61-5154
【営業時間】
　昼：11:00～15:00（L.O.14:30）※ランチ 11:00〜14:00
　夜：17:00～21:00（L.O.20:30）
【定休日】月曜(祝日の場合、翌日火曜)

【旭川市流通団地】製麺会社が本気でつくる焼きそばとソフト

■「 KITCHEN SUDOU（きっちんすどー）」

旭川・流通団地の製麺工場「須藤製麺」の駐車場にある、赤い“動かないキッチンカー”。
ここで夏季限定営業しているのが「KITCHEN SUDOU」です。焼きそばとソフトクリームのテイクアウト専門店！

ソフトクリーム（税込300円）は、ひとくち食べると、濃厚な牛乳感がふわっと広がる！時々ヒヤッとした氷の粒がアクセントになっていて、めっちゃおいしい♪
甘味処「せん」のソフトクリームや「エスペリオ」のソフトととても似ていて、メニューを見ると「おこっぺミルク」と書いてあったので、もしかしたら同じ原料なのかもしれません。

焼きそばは予約優先ですが、平日のお昼過ぎに行くと、あたたかい作り置きがすぐに購入できました。
トッピング（＋100円）で温玉・粉チーズ・キムチなども追加OK。自由にアレンジが楽しめます！

焼きそばはテイクアウトでお家でいただきました。特製タレの「焼きそば」500円（税込）。
具材は、天かす・玉ねぎ・キャベツ・もやし・にんじん。上にはたっぷりの紅しょうがと豚肉・刻みのり！
ニンジンはシャキッ、もやしはしっとり。
製麺会社の麺は冷めてもモチモチで、特製ソースは甘めで後味スパイシー。
しかも500円でびっちり詰まったボリュームに大満足！

キッチンカー横には椅子とテーブル、ゴミ箱も設置されていて、その場でゆっくり食べることも可能です。

※営業は【8月31日（土）まで】、9月からは北海道物産展へ出店予定だそうです！
是非夏が終わる前に、製麺会社の美味しい焼きそばとソフトクリームを食べに行ってくださいね。

きっちんすどー
【住所】旭川市流通団地２条５丁目１６番地１
【TEL】080-8298-2457
【営業時間】11:00~15:00
【定休日】日曜・水曜
※8/31(日)までの営業

期間限定の営業もあるので、お出かけはお早めに！
気になるお店があれば、ぜひこの夏のリストに加えてみてください♪