ゴールド都良（TORA）

濃厚なバターの風味が最高！コクがあって旨いしょうゆバターラーメン

和食に欠かせない調味料の「しょうゆ」と、洋食に使われる「バター」って、意外に相性が良いですよね。最近はしませんが子供の頃は炊きたてのごはんの上にバターをのせて、しょうゆをたらして食べたもんです。さて、そんなことで今回はしょうゆラーメンとバターの組み合わせを紹介します。

焼きそば・お弁当・おにぎり！旭川でオススメのテイクアウトグルメ

1年のうち300日以上は昼飯は外食している筆者ですが、お店でゆっくり食事する時間が無いときにはテイクアウトを利用することがあります。そこで今回はオススメのテイクアウトグルメを紹介します。

おそば屋さんの丼物はどうして美味しいの？人気そば店の玉子丼やかつ丼

丼物のメニューは食堂などでも食べられますが、おそば屋さんの玉子丼やかつ丼って、特別に美味しく感じますね。どうしてなんでしょうか。

涼しくなってきたこれからが食べ頃！滝上・旭川・洞爺湖のソフトクリーム

他のスイーツと違ってソフトクリームは、その場その時に食べなきゃならないスイーツです。そんなこともあって、美味しそうなソフトクリームを見かけると、絶対に食べたくなりますよね。

八宝菜・チンジャオロース・北京湯麺・炒飯！町中華で本格的な中華料理

麻婆豆腐や八宝菜、青椒肉絲など、すっかり日本の食生活にお馴染みとなった中華料理。ときどき無性に食べたくなりませんか？今回は旭川で美味しい中華料理のランチを味わえるお店を紹介します。

ふっくらジューシーおいしい【ハンバーグ】が味わえる旭川のお店3選 ！PART3

旭川のおいしいハンバーグを紹介するシリーズも今回が第3弾。3年前の第1弾で紹介した3軒のうち2軒が閉店してしまい時の流れを感じます。

ちょっと贅沢気分が味わえる！お得なランチメニューがあるお寿司屋さん

歳を取ってたくさん食べられなくなると、回転寿司に行ってお皿を重ねたいとは思わなくなりました。回らないお寿司屋さんのカウンターに座ってゆっくりお寿司を味わいたいんですよね。

カラダが刺激を求めてる！旭川・上川のちょい辛で旨いラーメン3杯

疲れているとカラダが刺激を求めるのか辛いものが食べたくなりませんか。唐辛子に含まれているカプサイシンは、代謝を高めて疲労回復に効果があるそうです。そんなことで今回はちょい辛で旨いラーメンをご紹介します。

みんな大好き！昔懐かしいナポリタンが食べられるお店（第3弾）

イタリア料理を代表するスパゲティ。そんなイタリアにないのが、スパゲッティをタマネギやピーマン、ベーコンなどの具材と一緒に炒めてトマトケチャップで味付けしたナポリタンです。なんと日本発祥の料理って知っていました？

道の駅で見つけた各地のご当地スイーツや銘菓（上湧別・留萌・旭川）

その土地ならではの商品が並んでいたり、ご当地グルメが味わえたりと道の駅って楽しいですよね。ドライブでは、ついつい道の駅を見つける度に立ち寄ってしまいます。今回は、上湧別、留萌、旭川の道の駅で購入したお菓子を紹介します。

甘口トマト味や昔ながらのちょい辛も！カフェや喫茶店のカレーライス

初めてのお店でもほとんど外さない料理がカレーライスですね。これまで口に合わなかったカレーライスは、数えるほどしかありません。今回はカフェや喫茶店の美味しいカレーライスを紹介します。

たまごがふわとろ！おしゃれで美味しい洋食屋さんのオムライス

洋食屋さんの人気メニューと言えばオムライスですよね。筆者もオムライスが大好き。これまで5記事で15軒のオムライスを紹介してきました。今回は、新たに洋食屋さん3軒のオムライスを紹介します。なお、過去記事のリンクは記事の下に貼っておきます。

あっさりしてるけどコクがあって旨い！塩ラーメンが美味しいお店

ラーメンを注文する時には、醤油か味噌を選ぶことが多いのですが、最近塩ラーメンにハマっています。塩ラーメンもお店によって、個性があって食べ比べると楽しいですね。

コッテリ旨い旭川の味噌ラーメンを食べて残暑を乗り切ろう

今年の夏は今まで経験したことが無いぐらいに暑かったですね。汗をたくさんかくからでしょうか。カラダが塩分を求めていて、コッテリしたみそラーメンが美味しく感じます。

冷たい麺をアツアツのスープに浸けて頂く！つけ麺、冷やしカレー南蛮

連日暑い日が続いて、ざるそばやひやむぎ、冷やしラーメンにも少々食べ飽きてきていませんか？そこで、今回は温かい汁につけて頂くつけ麺を紹介します。

ランチの定食で豚サガリやホルモン、特上ラムジンギスカン！

今年の夏は暑いですね。皆さんも夏バテしてるんじゃないですか。そんな時にスタミナをつけるには肉ですよね。そこで今回は、ランチの肉の定食が食べられるお店や、人気店の味を受け継いだ精肉店を紹介します。

自家製麺のお店や焼き肉店！【旭川】美味しいしょうゆラーメン

旭川ラーメンといえばしょうゆラーメンのイメージが強いですね。そして美味しいしょうゆラーメンが食べられるお店はたくさんあります。

おそば屋さんの丼物って美味しいよね。おそばと丼物のお得なセット

小食の筆者は、おそばだけでお腹がいっぱいになるのですが、それでも口が卑しいのかちょっと物足りなくて、丼物も食べたくなります。そこで、今回はおそばと丼物のお得なセットを紹介します。

お酒のおつまみにぴったり！キャンプで味わう各地の特産品グルメ

やっとコロナ禍前の状況に戻りつつあり、仕事も兼ねて月に２回はキャンプ場に宿泊しています。筆者にとって、キャンプの楽しみと言えばお酒。今回はお酒に合うおつまみを紹介します。

暑い夏にぴったり！ツルツルさっぱり食べられるざるラーメンと冷やし麺

いくらラーメンが大好きでもさすがに連日30℃超えの真夏日が続くと、冷たくてさっぱりと食べられるものが美味しく感じますね。