【駄洒落でゴハン】駅のそばのそば 3杯

JR永山駅のそばのそば「穂の香」

JR宗谷本線「永山駅」。
ちなみに旭川駅から14分、運賃は320円。

同駅は、旭川駅を除き、旭川市内唯一の有人駅。跨線橋で結ばれた相対式ホーム2面2線を・・・、あ、いつもの鉄の話じゃなかったんだ(笑)。
そう、そば屋の話だ。
ここから約250メートルほど（徒歩4分）行くと、そばにありつける。

そこは、JAあさひかわ農産物直売所 あさがお永山店。
施設内にあるそば店が『江丹別そば処穂の香』だ。

筆者の知る限り、同店のファンは多く、休日ともなると大賑わい。順番待ちは必須かも。

旭川産「江丹別のそば粉」を使ったというそばメニューがずらり。
一覧になっているので、目移りしてしまう(笑)

その日、筆者が選んだのは山菜おろし（暑かったのかな）。
色合いも良い、手慣れた安定の盛り付けに、抑えていた食欲が一気に踊り出す。

ちょっと太めで、ふっくらとした麺。
頬張ってじっくりと味わえば、そばの素朴な風味が口いっぱいに広がっていく。
山菜とおろしの爽やかなアクセントが加わることで、味わいに心地よい変化も。
ボリューム感も程よく、最後まで豊かな食べ応えを堪能できた。

お店情報

店名：江丹別そば処 穂の香
住所：旭川市永山2条19丁目農産物直売所あさがお永山店内
電話：0166-48-7530
営業時間：11:00～15:00
定休日：5月～10月 / 無休・11月～4月 / 火曜定休
駐車場：あり

JR西神楽駅のそばのそば「つかもと」

JR富良野線「西神楽駅」。
ちなみに旭川駅から15分、運賃は320円。
線路と並行するように走る国道237号線を、車がひっきりなしに往来するが、まち自体は静か。

この国道を挟んだ向かいにあるのが「つかもと」。
その距離、徒歩30秒!! まさに駅のそば。

実は筆者、西神楽駅には撮り鉄で何度も訪れているが、同店はノーチェック。
だって、この外観は何かの事務所かと思っていたもので（笑）。
調べてみると、どうやら仕出などを取り扱う会社で、平日のお昼どきのみお店を開いている。
人づて情報によると、意外に人気店とも。
インスタをチェックしてみたら・・・

西神楽で細々と営業している年季入りまくりの老舗食堂です。
日曜祝日定休、営業時間11:15頃～13:00頃まで

とある。いい意味で脱力感がめっちゃ刺さる（笑）。
久々に、愛すべきお店を発見したかも。

ということで、開店時間に合わせて訪ねてみると、ひと足早く地元でお仕事中と思しき方々が入店。
そして、いかにも近所の常連っぽいおにーさん。そうこうするうち、あっというまに店は賑わう。
噂を聞いて来ましたという、食べ歩きを楽しんでいそうなファミリーもいたりして、おおっ、たしかに人気店かも。

お店は、コック服を着たご主人とご家族と思しき方々が切り盛り。

メニューは上のとおり。なかなかに充実している。
というか、ラーメンあるじゃん。うおぉぉラーメン食いてぇ〜と思う筆者。こういう食堂のラーメンって絶対にツボ（笑）。

でも、ミッションを果たさねば。

注文したのは「たぬきそば」。
実は、味見したくてカレー（セットメニューに充当）も頼みましたけどね。

着丼したのは、超がつくほどごく普通のたぬきそば。
いえいえ、これで良き。こういうのがフツーに旨いのだ（どういう根拠？）。

頂いてみると、こういうお店（いわゆるまちの食堂）は、ちゃちゃっと温めて食べられる系のそば？、と思しきやわらかさ。
だが風味が良く、シンプルなおつゆ、溶け出した天かすとともに、とても美味しく食べやすい。
当然、ぺろりと完食。こういうそばなら、かしわでも月見でもきっと旨いだろうね。

お店情報

店名：つかもと食堂
住所：旭川市西神楽南１条２丁目
電話番号：0166-75-4461
営業時間：11:15頃～13:00頃
定休日：日曜・祝日
駐車場：あり

JR旭川駅のそばのそば「駅前やぶそば」。

さて、西神楽で出会ったレアなお店に気分を良くしたところで、最後はJR旭川駅のそばを探索。
そばのそば店といえば、まず緑橋通りにある「名人傍」。
筆者もよくasatanで紹介する老舗。創業110年余、昔は駅のホームでそばを売っていたそうな。
そして、イオンのレストラン街ある「豊ろ香」。
そばというか駅の構内にある立ち食いの店「旭川駅立売紹介」。たしかasatanで書かせてもらった「コロッケそば」おすすめです。

で、今回紹介するのは、駅の向かい（正確にはイオンの向かい？）、駅前ビル１Fにあるこのお店。
旭川駅から徒歩5分。
ここ以上の駅のそばのそばはないでしょ。何たって店名が「駅前・・・」だもの。
江戸前ふうな粋なそばは筆者にもハマり、何度となくasatanで紹介もしている。

そのごく一部をざっと載せてみたが、盛り付け、ボリューム感の良さが伝わったでしょうか。
ご主人と奥様のおだやかな人柄が、そのままカタチになったような丁寧な仕事には、いつも気の癒える思いがしている筆者である。

直近、頂いたのは山かけそば。
たまに真面目に働くと（ほんとか？）穏やかな滋味あるものが欲しくなる。
というか、当日限定のランチメニューにあった「舞茸丼」が思いっきりグサっと来たのでこうなった次第（笑）。
「舞茸丼ハーフと山かけそば」 というセットゆえ、山かけは必然。それにしてもこれで670円は素敵。

少し太めの蕎麦は、豊かな歯応えと素朴な味わいが魅力。
麺に絡むとろろが、蕎麦本来の風味を引き立て、やさしい甘みと旨みを添えている。
あたたかなおつゆとともにすすれば、体の芯からほっと温まる、そんな心和む一杯を楽しませて頂いた。

ちなみに、舞茸丼も絶品。迷わず即決した自分を褒めたい（笑）。

お店情報

店名：駅前やぶそば
住所：旭川市宮下通７丁目駅前ビル１F
電話：0166-22-3884
営業時間：11:00～18:00
定休日：水曜日（水曜日が祝日は翌日休み）
駐車場：なし