【全国から揚げ調査の結果北海道は!?】旭川のおいしいお店紹介

全国から揚げ調査2020って？

全国から揚げ調査2020は、株式会社ニチレイフーズが全国の一般消費者14,056名を対象に、『鶏のから揚げ』に関する意識・実態調査をしたもの。

その結果なんと北海道は第3位！

しかも10月はから揚げ強化月間というではありませんか！

から揚げ強化月間って？

2018年より、日本唐揚協会では毎年10月 を『から揚げ強化月間 』とし、全国のから揚げ専門店やカラアゲニスト、賛同企業・団体と共に、から揚げのさらなる普及、消費拡大に向けた取り組みを行っています。

10月は行楽シーズンを始め、から揚げのお弁当利用が高い月であること、また「10」の語呂合わせ（じゅわっと、ジューシー）、干支の10番目が「酉」であるなど、から揚げと相性が良い月であることが理由で設けられたものです。

全国から揚げ調査2020結果発表！

■から揚げは日本の国民食!? 好きなおかずランキング堂々の No.1

「焼肉」・「餃子」などを押さえ、「から揚げ」が堂々の 1位に。
また、調査回答者の約90％が「から揚げ」を好きと回答。

■年間から揚げ総消費量が400億個を突破か!?〔推計値*1〕 コロナ禍の影響で昨年比167%見込み！

月に 1 回以上から揚げを食べる人は全体の約80%。
喫食頻度は「冷食」「手作り」「惣菜」がそれぞれ昨年比約130%。
 * 1 聴取したから揚げ喫食頻度に１回で食べる平均個数を掛け合わせて1年間の消費個数を算出。最終的に、20～79 歳の日本人総数91,921,260 人 （平成 27 年度国勢調査）とした場合の喫食個数を推計。

■「手作り時間」最長は大分県36分53秒！ 最短は鹿児島県26分0秒

1世帯1回あたりの手作り時間の平均は34分32秒。
同個数の冷食から揚げ調理時間と比べると約21分の差。〔推計値*2〕
*2 本調査4,700人のうち、手作り喫食者2,731人のデータを使用。1回で喫食する個数×世帯人数から1世帯1回の食事で喫食する個数を推計。その個数分 を手作りした場合と冷凍食品を利用した場合の調理時間を比較。

■から揚げ1か月当たり喫食個数ランキング、第1位の都道府県は「大分県(56.5個)」！

喫食率*3 第1位は「宮崎県」。
部位別で見ると、「もも」好き第1位は「鹿児島県」。
*3 から揚げを1ヵ月に1回以上食べている人の割合

※記事内の調査結果はニチレイフーズ調べです

旭川のおいしいお店をご紹介♪

旭川にはから揚げのおいしいお店がたくさん！
記事を見ると食べに行きたくなりますね！

どこもおすすめのお店なので気になる方は是非♪