シンプルだけど美味しい【かけラーメン】スープと麺だけで勝負する旭川の3店

ラーメンだるまや

環状線から少し入った所にあるので、あまり目立ちませんが、ラーメン村に近い場所にありながら長年地元の人に愛されて営業を続けているのが「ラーメンだるまや」です。

店舗の窓ガラスには「懐かしい田舎風の味」の文字が書かれています。

「ラーメンだるまや」のラーメンはいわゆる無化調。化学調味料やだしの素などを使わず、自然の素材のみを12時間ほど煮込んでいます。

しかも、メンマ以外は全て北海道産か国産の食材を使っています。

「ラーメンだるまや」のかけらーめんは650円。原料が中国産のメンマがのせられていないので、完全に純国産のラーメンですね。

しかし、普通のしょうゆラーメンが700円と50円しか違わないので、敢えてかけラーメンを頼む人は少ないでしょうね。そして、実は「ラーメンだるまや」のチャーシューは絶品ですよ。

店名：ラーメンだるまや
住所：旭川市永山9条5丁目3-12
電話：0166-48-4125
営業時間：11:00〜15:00
定休日：木曜日（祝祭日の場合は営業）
駐車場：あり

駅ナカ食堂 なの花

ＪＲ旭川駅の東改札口側にある観光物産情報センター。その奥にあるのが「駅ナカ食堂 なの花」。

西武旭川店A館の地下から平成28年に移転オープンしたお店。須藤製麺という製麺会社の直営店なので、本格的な旭川ラーメンが味わえます。

どのメニューもリーズナブルで「正油ラーメン」が５９０円と安いので、今までわざわざ「かけらーめん」を頼むことは無かったのですが、今回はasatanの記事のために注文してみました。

こちらが「駅ナカ食堂 なの花」のかけらーめん。ネギはともかく、かけなのにメンマものっています。

これで420円は安すぎませんか？価格破壊って訴えられるレベルですよ（笑）。ちなみに、普通の正油ラーメンとは、使用している丼も違います。個人的には、昔ながらのこの丼の方が好きですけどね。

店名：駅ナカ食堂 なの花
住所：旭川市宮下通8丁目3-1 JR旭川駅構内 1F
電話：0166-24-2552
営業時間：10:00～18:30
定休日：無休(年末年始のみ休み)
駐車場：なし

梅光軒 神居店

昔、この近くの会社で働いていたため何度も食べに来ていた梅光軒の神居店。会社を辞めて以来なので、10年ぶり以上で食べにきました。

しかし、当時も梅光軒の中では、一番美味しいと思っていたお店です。

今回は、あるラーメン店に行ったのですが、なんと閉店していたため「梅光軒 神居店」に急遽進路変更。

この新型コロナウイルスの自粛によって、ラーメン店だけでもかなりのお店が閉店していますね。本当に微力ですが、旭川のご当地グルメであるラーメンを食べに行ってasatanで紹介して応援しなきゃ！旭川のラーメン文化の危機です。

そんなことで行った「梅光軒 神居店」ですが、なんと「かけラーメン」があるじゃないですか！

「梅光軒 神居店」のかけラーメンは600円！普通の醤油ラーメンと比べると、なんと200円も安いんです。こりゃ絶対にお得で、次回からはかけラーメンにしようと思ったけど、梅光軒の特徴であるぶっ太いメンマがないと、かなり寂しいですね。

麺とスープだけでも最高に美味しいんですが、メンマだけはトッピングしたほうがいいかも。

店名：梅光軒 神居店
住所：旭川市神居2条1丁目1-12
電話：0166-63-5666
営業時間：11:00～20:00
定休日：水曜日
駐車場：あり

まとめ

いかがでしたか？今回は超シンプルにかけラーメンが食べられるお店を3店紹介しました。スープと麺に自信が無ければ、かけラーメンを出せませんよね。どのお店もチャーシューなど他の具材がのったラーメンも美味しいので、ぜひ行って食べてみてくださいね。