【旭川･定番】野菜がないとアカン！具沢山な味噌ラーメンを紹介！！

よし乃本店

野菜がたくさん入った味噌ラーメンといえばよし乃本店。
旭川市民としては定番で昔から親しんでいる味ですよね！

余談ですが、本州に3年ほど住んでいたことがあるのですが｢よし乃のラーメンが食べたい！！｣と恋しくなるくらいでした(笑)
本州に住んでいる旭川出身の人なら、同じように恋しくなったことがあるひとは多いハズ（笑）

お味の方はというと、スープは濃いめのこってり系。
ピリ辛なのにスープを数口飲んでいると、味噌の甘みが感じられるのがポイントで、ニンニクの香りが効いていて食欲をそそるんですよね〜！

お腹が空いているときに、麺と野菜を一緒にガッついて食べるのが好きな食べ方(笑)
(あまり共感されなさそうですが…(^0^;))

こんなに野菜が入っていて800円とお値段も良心的♪(2020年10月現在)

最近食べに行っていない方、ひさしぶりにどうですか？？

■店舗情報

店名:みそラーメンのよし乃 本店
住所:北海道旭川市豊岡1条1丁目1-8
電話:0166-31-3619
営業時間:11:00~21:00
定休日:木曜日
駐車場:あり

麺屋 くるる

忠和にある麺屋 くるるは昼はラーメン、夜はラーメン屋でもあり居酒屋料理も出してくれるお店♪
初めて行くお店だったのですが、メニューを見てビックリ！？

味噌ラーメンなのに野菜が少なそう…(^0^;)
野菜が苦手な人に対しての配慮かななんて思いながら、辛味噌ラーメンとトッピングで野菜も注文♪

野菜炒めの香りを漂わせながら、山盛りできました♪
やっぱり味噌ラーメンはこうでないと(笑)

さっそく実食！！

麺は細縮れ麺でスープとの絡みが抜群♪
スープを一口飲んでみると、辛さの中に適度な甘みを感じます。

辛さを選ぶことができるので、得意な人は辛さを増しても良いかも♪

野菜もトッピングで頼んだだけあって、キャベツ・ニンジン・ニラ・タマネギと具だくさん。
辛味噌ラーメンを食べている時に野菜の甘みで味を変えるといった変化が楽しめるのがいいですよね〜

チャーシューも箸で崩れるくらい柔らかくて◎
辛味噌ラーメン好きにオススメです！

■店舗情報

店名:麺屋くるる 忠和店
住所:北海道旭川市忠和５条６丁目9-17
電話:0166-85-6415
営業時間:11:30~14:30/17:30~23:00
定休日:火曜日、第3水曜日
駐車場:あり

おわりに

味噌ラーメンは野菜がないとアカン！！という人向けの紹介でした。
最後はトッピングを使ったので反則な感じがしますね(笑)

僕は普段はトッピングをしないのですが、やってみると満足度はグンと上がります。
味噌ラーメンに野菜が欠かせない方は、ぜひ野菜増しを試してみてください♪