夏の暑さで弱った胃腸を整えよう【旭川】とろろそばが美味しい蕎麦店

長芋（とろろ）は夏バテにおすすめ

夏バテには、納豆やオクラ、長芋などネバネバとした食べ物がいいと言われますが、それは「ムチン」という粘りの成分が入っているから。ムチンには胃腸を保護する効果があるといわれています。

また長芋にはビタミンB1やアミラーゼが含まれていて、食欲不振・だるさ・胸やけ・胃もたれに効果が期待できます。

そば源 末広店

末広東1条10丁目にある「そば源 末広店」。シックな黒い外壁が、なかなか和モダン。

何年前でしょうか店舗が建て替えられたときに、本当かウソかわかりませんが、宝くじに当たって建て替えたと噂を聞きました。真実はどうなんでしょうね。

旭川市内のそば源にはあちこち行きましたが、実は末広店へは初訪問。

メニュー表をじっくり確認。曙にある本店や銀座通商店街にある三番館店にあるラーメンがありませんね。おそば屋さんに入っても、そば以外のメニューを探すのごめんなさいですね。

今回は、ちゃんとおそばを注文。冷たい「とろろそば」は850円。注文すると、とろろに卵が入っていますが大丈夫ですかと店員さんに聞かれましたが、最近は卵アレルギーの人が多いんでしょうね。

とろろの真ん中に入っていたのはうずらの卵。見た目的には鶏卵よりバランスがいいですね。

店名：そば源 末広店
住所：旭川市末広東1条10丁目1-1
電話：0166-57-3420
営業時間：11:00～20:00
定休日：月曜日（月曜日が祭日の場合は、火曜日が休日）
駐車場：あり　

美登利 一条店

1条通1丁目にある「美登利 一条店」。美登利は末広店と四条店に行っていますが、ここは初めての訪問です。

2～3か月に検査のため日赤に通っていますが、以前からすぐ近くにあるここ「美登利 一条店」が気になっていたんですよね。

「美登利 一条店」のメニュー表はこちら。

ここでもおそば以外のメニューをチェック。正油ラーメンがありますね。これはリピート決定です。その下に書かれたチャーシューめんも気になりますね。おそば屋さんのチャーシューめんって、どんな味なんでしょうか。

「美登利 一条店」のトロロそばは750円。

おそばの上には、ちぎった海苔がたっぷり。また、かぼちゃの天ぷらが添えられているのが嬉しいですね。とろろにはニワトリの玉子。うずら卵は見た目的におしゃれですが、玉子が好きな人は鶏卵の方がうれしいかも。

店名：美登利 一条店
住所：旭川市1条通1丁目
電話：0166-22-7793
営業時間：11:00～19:00
定休日：不定休
駐車場：あり　

そば処一茶

しばらくぶりの訪問でした緑が丘3条3丁目のグリーンプラザ1Fにある「そば処一茶」。

前回の訪問時に食べたのはかつ丼。ホントにおそば屋さんで、そば以外のメニューを食べてばかりいてそば好きの人には申し訳ない気持ち。

今回は、ちゃんと「とろろそば 750円」を注文。

えび天、とろろ、なめこで味わえる「そば三昧」や、ぶっかけの「梅とろろそば」なんてのもあって、それも気になります。

「そば処一茶」のそばは、真っ白い更科ではなく濃い色合い。個人的には、この方がそばらしくて好きです。

とろろをからめてももちろんですが、そのまま、おそばを頂いても美味しかったので、次回はもりそばを注文したいですね。

店名：そば処一茶
住所：旭川市緑が丘3条3丁目 グリーンプラザ 1F
電話：0166-65-2657
営業時間：11:00～20:30
定休日：火曜日
駐車場：近くに商店街の駐車場あり

まとめ

いかがでしたか？今回は美味しいとろろそばを３つご紹介しました。とろろのネバネバには胃腸を整える効果が期待できます。この夏の暑さで、ちょっと胃腸の調子が・・・って人は、とろろそばがおすすめですよ。