2022年01月02日
ラーメン同様に中華のイメージがあるチャーハン。ラーメン店の定番メニューと思っていましたが、意外にチャーハンを提供しているお店って多くないんですね。そこで旭川のラーメン店でチャーハンが食べられるお店を紹介します。
アルティモール東神楽店の中にある「らーめん鷹の爪」に初訪問。本店は鷹栖町にありますが、まだ行ったことがありません。
創業は2010年で、約10年で海外まで一気にお店を広げた勢いのあるラーメン店ですね。
photo:都良(TORA)
入口に設置してある券売機で食券を購入するスタイルで、席にはメニュー表が置いてありません。
そんなことで、テイクアウトのメニューを撮影。ラーメンもテイクアウトできるんですね。テイクアウトのラーメンって、コンビニで売っているラーメンのように、お湯を入れてスープを作る感じなのでしょうか?ちょっと気になりますね。
しかし、今回の注文は店内でのチャーハン。テイクアウトと同じ650円でした。
photo:都良(TORA)
「らーめん鷹の爪」のチャーハンは、メインというよりサイドメニュー的な扱いなのでしょうね。
小食の自分としてはちょうど良い量ですが、ご飯茶碗より少し多いぐらいの量です。油が多めでパラパラチャーハンというよりは、しっとり系。スープやお味噌汁がついていないので、これはラーメンと一緒に頂くのが正解ですね。
店名:らーめん鷹の爪 アルティモール東神楽店
住所:東神楽町ひじり野南1条6-1-1 アルティモール東神楽
営業時間:11:00~20:00
定休日:不定休(アルティモール東神楽に準ずる)
駐車場:あり
photo:都良(TORA)
建物は新しいですが昭和27年創業と老舗の「らーめんや 京楽」。
ラーメン以外にも丼物や定食メニューも豊富で、ラーメン専門店というより食堂といった感じ。そして何を頂いても美味しいお店です。
そして、何より接客が気持ちいい。この日も、息子さんなのでしょうか。外から帰ってくると、ざわざわ店内に向かって頭を下げて「いらっしゃいませ」と挨拶をされます。なかなか、こんなお店ってないですよね。
photo:都良(TORA)
「らーめんや 京楽」のメニューには、通常の「チャーハン 640円」の他に、チャーハンの上にトンカツ1枚が豪快にのった「かつチャーハン 950円」もあります。
かつチャーハンが気になりましたが、絶対に食べきれる自信がないので、今回は普通のチャーハンを注文しました。
photo:都良(TORA)
「らーめんや 京楽」のチャーハンは、小さく刻まれた具材が、赤・緑・黄色・黒と彩りよく散りばめられていて、美しいルックス。
食べる前から美味しさを感じられます。接客同様に、なんて丁寧な仕事なんでしょうな。ますますファンになってしまいます。
店名:らーめんや 京楽
住所:旭川市大雪通4丁目491-10
電話:0166-23-9033
営業時間:11:00~14:30 16:30~19:00
定休日:日曜・祝日・第3土曜日
駐車場:あり
photo:都良(TORA)
「らーめん 耀」があるのは、流通団地通りから国道39号線方向に少し入った流通団地1条1丁目。
店主は、もともと「いってつ庵まつ田」の方だったような記憶があります。ここにお店を開いてもうすぐ10年を迎えるのではないでしょうか。個人的には、好きなラーメンの味で、もっと人気が出てもいいと思うのですがね。
photo:都良(TORA)
ラーメンの味を誉めておいて、注文したのは「チャーハン 650円」。
以前、ホルモンの入ったチャーハンもあったようですが、今はなくなってしまったようです。残念!
photo:都良(TORA)
「らーめん 耀」のチャーハンは、シンプルですがしっかりとした味付けで、かなり美味しい。ラーメン同様に好みの味です。
こちらもスープやお味噌汁がついていないので、ラーメンのサイドメニューの扱いなんでしょうね。次回はラーメン+ハーフチャーハンにしようかな。
店名:らーめん 耀
住所:旭川市流通団地1条1丁目35-4
電話:0166-49-5006
営業時間:12:00~21:00
定休日:火曜日
駐車場:あり
今回は、ラーメン店のチャーハンとして、「らーめん鷹の爪 アルティモール東神楽店」「らーめんや 京楽」「らーめん 耀」をご紹介しました。まだまだ美味しいチャーハンを求めて食べ歩きますよ。
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photo:都良(TORA)