冬休みあり！？　休み前には絶対行きたいお蕎麦屋さん

蕎麦　蓬～YOMOGI～

ここを知ったのは、8年前で現役時代勤め先の「ちどりハイヤー」の社長にお昼をご馳走になりながら店主にご紹介していただきました。

11時には、この前にいないと入れないと聞いた。
本当にその通りだった。

当時は、スマホでなかったので画像はあまりないがすっかりファンになった。

お友達を連れてゆき、親戚をつれていき、みんなに美味しいと言ってもらうことに味・雰囲気・すべてパーフェクト！

あまりの、綺麗さに感動！
いつまでもこの緑はないと聞き！

そば粉の新物は、緑が綺麗と店主に聞きその日は、そばを楽しみ「ざる」を注文！

蕎麦好きな私（食べることが好きと言ったほうがただしいかも、((´∀｀))ｹﾗｹﾗ）は、よくばりでそばも楽しみたいし、寒いときは、あたたかい物を食べたい。

温かいつゆを浸けて食べるのが好き！
天ぷらは、季節の野菜が使われている。

野菜天ぷらは、量的にもちょうどよく、麺との量のバランスもいい感じ！

冬やすみのあるお蕎麦屋さん、お店のご案内に注目しましょう！

天ぷらそばの材料は、春のフキノトウがスター！
時期の野菜天ぷらがいい！
材料により、「天ぷら塩」がついている。
牡蠣の季節は、「牡蠣蕎麦あります。」との表示が嬉しい！

奥に、少し多い人数でも（6人くらいまでかな・・・・）楽しめます。

ある日、JR旭川駅におばさんたちを迎えに行き、お昼時だったので一緒にお昼を楽しむことになった。

ちょっと走るけど、とてもおいしいお蕎麦やさんへ行くことを話した。
どうしても紹介したいけど、もしかしたら入れないかもしれない。

お昼がかなり遅れてしまうと、みんなでワイワイ、がやがやしながら、“もしかして”の期待を持ち、初めての予約電話をしてみた。

6名だったけど、偶然か、少し待つことを了解し、予約ができた。

美味しい蕎麦に舌づつみの日だった。
お店に入る前から、なんと綺麗と大騒ぎしました。

いつも混んでいますが、手抜きなし！

奥のほうに、座敷があり6人が大丈夫だった。
角が窓になっていて、素敵な奥座敷がある。
味も勿論だが、店内の雰囲気も手抜きなしの心地よさ！

店主が、店内がホットします。

秋の景色も良く、この日は店主に聞きはしなかったが、かわった飾りがあった。
紅葉最高！
周りがすべて紅葉していた。
もう少しすると、まだいい！きっといい！

多肉植物の飾りなど、その時期に色々アレンジが！
中は、テーブル席と、カウンター席がありカウンター越しにガーデンがみえる。
カウンターは、チョウお気に入りです。

お品書きには、そばのほかに、飲み物（お酒、ビール）いなりずしがあり、そばの小もりもできると書いてあった。

☆彡お店からのご案内です。
12月下旬から、冬休みになります。
今年は、いつからでしょう？
休みになる前に絶対行きたい！

確認して美味しい蕎麦を食べに出かけましょう。