連休には、絶対行って食べたいお店＆入ってみたい不思議なお店

手打ちそば処　淳真

そば粉も毎日挽き立て、無添加無農薬「多寄産100%そば粉・北海道産100%小麦」の本格手打ち二八そばです。

そして”理想のそば”を追求して・・・2015年よりそば農家を始めた店です。

旭川市内から、1時間くらいでこのお蕎麦屋さんに着くのですが、いつも混んでいて入店できなかったことが2回か3回ありました。

元信用金庫の後に、北海道に理想のそばを求めて３年６カ月。そばが大好きで、日本中を旅したオーナーがオープンしたお店です。

旭川方面から来ると左側ですが両サイドには建物がなく信号があるのでわかると思いますよ。

駐車場は、お店入り口に向かって左側にあります。

入ってすぐ、あまり広いお店ではないですが開放感のある正面壁と、店内のお洒落さ！素敵でしたよ。

カウンタ―席いいですね、壁は「応援メッセージ」のような【偽浜省達さん・イラストレーター小川けんいちさん】の作品がとてもうれしくなってしまうような空間を演出していますよ。

他に、ボックス席、3・4人用の普段使いのカウンターもありますよ。

11時半の開店時間に着いたのですがすでに満席でした。

お店の方も忙しそうにしていたのですが、名前を書いて待つのか聞いてみるとそのまま並んだ順番とわかりあまり広くはないですが入口で待つこと10分もなかったですよ。

待つところに、メニューが置いてありどれを食べようか迷いながらの時間はまた楽しいものでした。(笑)

ゆっくり沢山写せました。

色々迷い、蕎麦の美味しさを感じたくてつけじるに通して食べるのが好きな私は人気ナンバーワンと書いてあった「ピリ辛肉そば1,100円」にしました。

蕎麦の実が混ぜ込まれた小さなおにぎりはちょうどいい大きさで嬉しいですね。

美味しい蕎麦と、肉の入ったつゆとの絡みが最高で他に食べたいメニューも沢山あり今年中に制覇したいです。

お蕎麦食べに多寄にでかけてみませんか？

連れは、「にしんそば1,400円」にしたのですが、甘辛く煮つけられたニシンは最高でリピート決定と言っていました。

蕎麦最高ですよ♪

こんなに、盛変更・麺変更ができます。
小盛　-100円（普通盛より少なめ）
中盛　+150円（普通盛より1.25倍）
大盛　+250円（普通盛の1.5倍）
特盛　+350円（普通盛の2倍）
細打ちめん・太打ちめんの変更は可能です。（在庫のある場合に限ります。）

この「蕎麦ソフト」も、4月29日から販売予定です。

お蕎麦もソフトも食べたい方は、FB・お電話などで確かめてでかけてみませんか？

＊手打ちそば処・淳真＊
住所：士別市多寄３６線東3
電話：0165-26-2302
営業：11：30～14：00（無くなり次第終了）
駐車場あり
https://tayorosoba.com/blog/post-all/

りむ商会

かわいらしい看板をみつけカフェと思い入ってみましたよ。

以前は、カフェでしたが今はコーヒーを片手で飲みながら店内を物色して楽しむお店の形態だそうです♪

コーヒーを飲みながら店内を見て回りたかったのですが、自家焙煎のコーヒーのあまり深入りでないものをペーパ用に挽いてもらい「ルワンダ」を買うことにして頼んでから店内を見て回りました♪

自家焙煎コーヒー屋＋衣食住のモノを販売していると説明してくれましたよ。

ここは、期間限定で販売されているものなどがありいろんな楽しみ方ができる楽しいお店ですよ。

ミニチュア家具など楽しいものが沢山あるので時間があるときにゆっくり行くといいでしょう。

いろんな作家さんが交代で出店しているようですので、ブログなどで確認しながらお伺いするのも楽しいのではないでしょうか？

ローストしたナッツやドライフルーツがゴロゴロと入った「お山のグラノーラ」。

元々は登山をする人向けに作ったそうで厳選された材料をふんだんに使用した栄養たっぷりなグラノーラは朝食やおやつにぴったりですよ。

筆者のオートミール生活に拍車をかけそうですよ。（筆者は、ただいまオートミール生活真っ最中！！）

一度試してみて下さい、虜になること間違いなし！！

＊りむ商会＊
住所：旭川市東旭川南1条6丁目5-15
電話：0166-36-6255
営業：11：00～22：00
日曜日営業
定休：水曜日（たまたま連休があります。）
※お電話・ブログなどで確認してくださいね。
駐車場あり

https://rimcoffee.thebase.in/

https://rimcoffee.thebase.in/blog

まとめ

皆さんいかがでしたか？連休は少し足を延ばして出かけてみたいところ、普段ゆっくりできなかったところなどを堪能してみませんか？

コロナ対策はきっちりして楽しみましょうね。