2023年06月27日

アッサリからコッテリまで本当に美味しい!旭川ラーメン3選

札幌のみそ、旭川のしょうゆ、函館の塩が北海道の三大ラーメンと呼ばれています。そんな旭川ラーメンには、有名ではありませんが美味しいしょうゆラーメンを提供するお店が、まだまだたくさんあります。


ラーメン る~

photo:都良(TORA)

 

イオンモール旭川西に近い緑町24丁目にあるちょっと変わった名前のラーメン店「ラーメン る~」。

2021年12月にオープンしたようで、気になっていたのですがやっと訪問できました。

ここの店主の方は、自衛隊の食堂で15年間働いていたそうです。

photo:都良(TORA)

 

メニューは席には置いていなくて、壁に貼られています。

今どき正油ラーメンや塩ラーメンが650円とは、かなりリーズナブルな価格ですね。

photo:都良(TORA)

 

今回は初訪問なので、基本の「正油ラーメン 650円」を注文しました。

もやしがトッピングされていたり、チャーシューに薄切り肉が使われていたりと、旭川の正油ラーメンでは珍しいですが、味はシンプルで強い個性はありません。

誰の口にも合いそうな感じのラーメンで、安心できる味ですね。

店名:ラーメン る~
住所:旭川市緑町24丁-2196-60
電話:0166-54-7611
営業時間:11:00~15:00 17:00~19:00
定休日:不定休
駐車場:あり

ら~めん せんちゃん

photo:都良(TORA)

 

「ラーメン る~」も自衛隊の食堂で15年間働いていた方が始めたお店ですが、大町1条3丁目の「ら~めん せんちゃん」も、もともとは自衛隊の駐屯地の中で営業していたとのこと。

photo:都良(TORA)

 

「ら~めん せんちゃん」はから揚げも美味しいと評判で、前回は「から揚げ定食」を頂きましたが、今回は「正油ラーメン 750円」を注文しました。

サクっと揚がっているのに中はジューシー!から揚げ定食の美味しいお店 | asatan

https://asatan.com/articles/3510

お酒のおつまみにもご飯のおかずにも人気のから揚げ。今回はから揚げ定食が人気のお店を3軒ご紹介します。

photo:都良(TORA)

 

「ら~めん せんちゃん」の正油ラーメンは、昔ながらの旭川ラーメンであっさりとした味わい。少し加水率が高めの麺はつるっとした食感。ズルズルと音を立てて麺をすすりたくなりますね。

いわゆる食堂系のラーメンで、どことなく懐かしさを感じますね。

店名:ら~めん せんちゃん
住所:旭川市大町1条3丁目9-390
電話:0166-51-7141
営業時間:11:00~14:00 17:30~19:00
定休日:水曜日、第1、3月曜日は昼のみ営業
駐車場:あり

いってつ庵

photo:都良(TORA)

 

あさひかわラーメン村にも、かなり観光客が戻ってきましたね。

このコロナ禍で各店かなり大変だったでしょう。またコロナの前のように、お店の前に旭川ラーメンを食べるために集まった人たちの行列ができるように応援したいです。

今回は、あさひかわラーメン村の7店の中から「いってつ庵」で食べて応援します。

photo:都良(TORA)

 

「いってつ庵」にはこれまで何度か来ていますが、今まで食べたことがない「こくうまラーメン」を注文しました。

メニュー表には、しお・みそ・しょうゆの順に書かれているので、本当はしおがお店の推しなんでしょうが、今回はあえてしょうゆを選択。

photo:都良(TORA)

 

「こくうまラーメン」は、スープの表面に背脂がびっしり。これがコクを生み出しているのでしょうか。

メニューには、「胃にパンチを与えるこってりした味わいのコクだしスープ」と書いてありますが、旨味やコクはあってもクドさは感じず胃にダメージはありませんね。コッテリとした旭川ラーメンが食べたい時にはおすすめですよ。

店名:いってつ庵
住所:旭川市永山11条4丁目119-48 あさひかわラーメン村
電話:0166-47-7855
営業時間:11:00~21:00
定休日:水曜日
駐車場:あり

まとめ

今回は「アッサリからコッテリまで本当に美味しい!旭川ラーメン3選」として、「ラーメン る~」「ら~めん せんちゃん」「いってつ庵」を紹介しました。味の好みは人それぞれですが、まだ食べてみたことがない方は、ぜひ一度食べてみてはいかがでしょうか。


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フリーのWEBライター。