2023年02月23日
ラーメンが好きで毎日でもいいのですが、たまにはあっさりとおそばを食べたいと思う日もあります。今回は、そんな気分の日に食べたおそばを3杯ご紹介します。
駅の立ち食いそばって、どうしてあんなに魅力的なんでしょうね。
それほどお腹が空いていなくても、ついつい引き寄せられてしまいます。それどころか、わざわざそばを食べに駅に行くぐらい好きです。
この日も車を走らせJR旭川駅に!やってきました「旭川駅立売商会 立食そば」。
photo:都良(TORA)
ここは立ち食いそばでありながら、地域ブランド蕎麦の「幌加内そば」が食べられます。
正直言うと蕎麦の味はよくわかりませんが、なんだかありがたいですよね。
photo:都良(TORA)
いつもは「かけそば」か「月見そば」を注文することが多いのですが、この日はお品書きにNO1と書かれた「かき揚げそば 580円」を注文。
立ち食いそばで500円を超えると、すごい贅沢した気分。いつものそばに、かき揚げを浸すと、つゆに油と衣の旨みが染み出して美味しさアップ!
店名:旭川駅立売商会 立食そば
住所:旭川市宮下通8丁目3-1 JR旭川駅構内
電話:0166-31-1515
営業時間:8:00~19:00
定休日:無休
駐車場:なし
photo:都良(TORA)
かつて惜しまれつつも閉店した「ニューホームラン」が入っていた場所で営業する立ち食い蕎麦屋さんが「そば処 千花」です。
今回は二度目の訪問。こちらのお店は、立ち食いそばでありながらも、生そばを提供するこだわりのお店。
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photo:都良(TORA)
生そばと言っても、さすが立ち食いそばのお店。かけそばが480円と庶民価格です。
今回は、カウンターの上に置かれた黒板に書かれたおすすめの中から、贅沢して「あさりそば 680円」を注文しました。
photo:都良(TORA)
「あさりそば」には、たっぷりとあさりが入っていて、つゆにあさりのダシがしっかりと染み出して濃厚で深みのある美味しさ。
あさりだけにアッサリなんてダジャレは出てきませんね。
店名:そば処 千花
住所:旭川市豊岡4条3丁目7-7
営業時間:11:00~14:30 17:30~21:00
駐車場:あり
photo:都良(TORA)
市立病院の近く金星町1丁目にある「手打ちそば 信濃路」は、もつそばが人気のお店。
筆者は普段テレビを観ないので放送は見ていませんが、テレビのバラエティー番組「バナナマンのせっかくグルメ」で、バナナマンの日村さんが訪れて同店の「もつそば」を紹介したそうです。
photo:都良(TORA)
この日は父親の受診の付き添いで市立病院に来たので、遅い昼食。昼時は混んでいますが、時間をずらすと比較的空いています。
前回、来た時には「もつカレーライス」を頂きましたが、今回は話題の「もつそば」を注文しました。
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photo:都良(TORA)
「手打ちそば 信濃路」の「もつそば」は、1人前に180gと鶏もつがたっぷり!もつが360gも入った「2倍もつ」というメニューもあります。
注文したのは普通の「もつそば」ですが、そばが見えないぐらいたっぷりの鶏もつとネギが盛り付けられています。2倍になるとどんだけもつが入っているんでしょうね。
キンカンやハツ、レバーなど、北海道産の新鮮な鶏もつを使っているという「もつそば」は、もつの食感と旨みがたまりません。これは人気になるのがわかりますね。
店名:手打ちそば 信濃路
住所:旭川市金星町1丁目2-13
電話:0166-22-9263
営業時間:11:00~19:00
定休日:無休
駐車場:あり
今回は、「立ち食いそばのお店2軒とテレビ番組で紹介されたもつそばの名店」として「旭川駅立売商会 立食そば」「そば処 千花」「手打ちそば 信濃路」の3軒をご紹介しました。
旭川は、江丹別や幌加内、上川など、近郊にそばの産地があるため美味しいおそば屋さんが多い地域です。ぜひ、いろいろ食べ歩いてお気に入りのおそば屋さんを見つけてください。
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photo:都良(TORA)