お土産におすすめ！旭川市中心部で購入できる北海道土産part2

旭川あらかわ牧場

旭川市江丹別にある牧場で、ストレスの少ない牛達による『質の良い生乳』の生産を行なっているのが特徴。
今年2月に東京渋谷で行われた『北海道地チーズ博2023』で総合1位に輝いたのがなんとこの牧場が作る『和乾酪　燻り昆布だし』なんです！

広い北海道でたくさんあるチーズの中から1位なんてすごすぎる！

口に含んだと同時に広がる風味豊かな昆布だしの香りは、ものすごいパンチが効いています。
和風の味わいが日本人の口にぴったりで、日本酒のお供としても合いそう♪

食感はしっかり弾力がありながらも、固すぎずしっとり感もある独特なもの。

一度食べると絶対やみつきになる美味しさなのでぜひ！

■購入店

店名:JAあさひかわ 農産物直売所あさがお 神楽店
住所:北海道旭川市神楽5条8丁目1-20 ＪＡ
電話:0166-63-5725
営業時間:10:00～15:00
定休日:火曜日
駐車場:あり

ホワイトベースカフェ

北門町にあるスープカレーの専門店。
北海道もスープカレーのイメージが定着してきましたよね。

人気スープカレー店の味が自宅で気軽に楽しめる商品がこちら。

箱の中には、チキンレッグ入りのスープとカレーペーストの2袋。
それをお湯で温めるか電子レンジで簡単に調理することが出来ます。

あとは好きな具材をいれるだけ。

スープは本格的なスパイスの味がしっかり感じられ、ホロホロのチキンにもよく染みています。
箱もかさばらないサイズなのでおすすめですよ。

■購入店

店名:きたキッチン 旭川店
住所:北海道旭川市宮下通7丁目2-5
電話:0166-74-7101
営業時間:9:00～21:00
定休日:なし
駐車場:あり

日本醤油工業株式会社 直売店

日本醤油工業株式会社の商品やポン酢、醤油に関する商品が多数購入できる直売所。
木造の歴史溢れる建物も魅力です。

しょう油を使ったアイスなど少し変わった商品も。

今回紹介するのはコイタの贈り物～ごぼう編～。

白糠で獲れた柳だこの皮から旨味を抽出し、白糠産ごぼうを加えているそうで旨みがすごい！

野菜にかけるとポン酢の爽やかさがプラスされとっても合います。

ステーキなどにも抜群に合うのでぜひ試してみて♪

■購入店

店名:日本醤油工業株式会社 直売店
住所:北海道旭川市曙1条1丁目2-302
電話:0800-800-7772
営業時間:10:00～17:30
定休日:なし
駐車場:あり

コピア

フィール旭川の地下1階にあるスーパー。
北海道産の様々な食材があり、海鮮からお肉まで揃っています。

おすすめは旭川無双ビーフカレー。

カレーのルーはスパイシーな辛さがピリッと効いていながら、まろやかさも感じられてコクのある味わい。
髙砂牛がゴロっと入っていてとっても豪華！

ブリスケ、ネック、スネの3部位を使用していて、ぎゅっと身が詰まった噛みごたえのある部分とやわらかい食感が同時に楽しめます。

レトルトとは思えない、旨味たっぷりの高級感あるカレーが楽しみたい方におすすめの一品！

店名:コピア
住所:北海道旭川市1条通8丁目108
電話:0166-56-0700
営業時間:10:00～19:30
定休日:なし
駐車場:あり