自宅で味わえる！【旭川】人気店・老舗ラーメン店のインスタント麺

山頭火 旭川とんこつ塩（セブンプレミアムゴールドシリーズ）

セブンプレミアムゴールドシリーズから発売されている山頭火のカップ麺。

今までもセブンイレブンでは山頭火のカップ麺が販売されていましたが、今回のは「山頭火シリーズ史上最上級スープ」と上蓋に書いてあります。否が応でも期待が高まりますね。

カップの中には、液体スープと粉末スープ、チャーシューの他、ネギやメンマが入ったかやくの袋が入っています。

そして、山頭火といえば小梅。これもちゃんと入っていましたよ。

食べてみると、「山頭火シリーズ史上最上級スープ」の文字に期待感最高だったせいもあり「ん？」。

マイルドといえばマイルド、上品といえば上品だけど、なんだか物足りないような。もちろん普通に美味しいのですが、やっぱりお店の味にはかないませんね。商品はセブンイレブン各店で購入できますよ。

店名：らーめん山頭火 旭川本店
住所：旭川市1条通8丁目348-6 MANNY BLD 1F
電話：0166-25-3401
営業時間：11：00～22：30
定休日：無休
駐車場：なし

らーめんや天金旭川醤油（藤原製麺）

旭川を代表する製麺会社の「藤原製麺」。永谷園の傘下となりましたが、地元ラーメン店の味を再現した乾燥ラーメンをたくさん販売しています。

「らーめんや天金旭川醤油」も、その商品のひとつ。今回はキャンプで作って頂きました。

袋の中には乾燥麺とスープの袋が入っています。藤原製麺の乾燥ラーメンは、生麺を2日かけてじっくり乾燥させたもの。

そもそも天金さんは藤原製麺の麺を使っているので、スープに関してもかなりこだわって再現しているんでしょうね。

商品には乾燥麺とスープしか入っていないので、今回はスーパーで、長ねぎとチャーシュー、メンマを買ってきて盛り付け。

キャンプ場で食べたので、クッカーで作ってそのまま頂きましたが、ラーメン丼に盛り付けたらもっと映えるんでしょうね。しかし、スープは天金のしょうゆラーメンの味を見事に再現していて最高でした。

市販のインスタントラーメンより多少高いですが、旭川ラーメンの人気のお店の味を気軽に楽しめるなんてうれしいですね。インスタントラーメンはマルちゃん派ですが、浮気しそうです。マルちゃんごめん・・・（笑）

店名：らーめんや 天金 四条店
住所：北海道旭川市４条通９丁目１７０４−３１
電話：0166-27-9525
営業時間：11：00～20：00
定休日：火曜日
駐車場：あり

旭川みそラーメンのよし乃本店（藤原製麺）

キャンプの翌朝に頂いたのが、同じく藤原製麺の「旭川みそラーメンのよし乃本店」。

こちらの商品は商品名に「本店」まで入っているんですね。

「旭川みそラーメンのよし乃本店」の袋の中にも乾燥麺とスープの袋が入っています。

この熟成乾燥麺のゆであがりがまるで生麺のような食感。お店の麺よりは若干細く感じますが、さすが藤原製麺さんの技術ですね。

こちらにも、出来上がりにスーパーで買ったメンマとチャーシューをのせましたが、よし乃のみそラーメンといえば山盛りのもやし。ちょっと物足りない感じがしますね。

自宅で作る時には、ひき肉と一緒に炒めたもやしを盛り付けるともっと美味しくいただけますね。

なお、「旭川みそラーメンのよし乃本店（藤原製麺）」と「らーめんや天金旭川醤油（藤原製麺）」は道の駅あさひかわの売店で購入できます。

店名：よし乃 本店
住所：旭川市豊岡1条1丁目1-8
電話：0166-31-3619
営業時間：11:00～21:00
定休日：木曜日
駐車場：あり

まとめ

今回は、「山頭火 旭川とんこつ塩（セブンプレミアムゴールドシリーズ）」「らーめんや天金旭川醤油（藤原製麺）」「旭川みそラーメンのよし乃本店（藤原製麺）」の3つのインスタントラーメンをご紹介しました。ぜひ、本当のお店の味と食べ比べてきてください。