【どっちが主役 !?】ラーメン屋の旨いゴハン3杯

なんだかんだで「ラーメン屋ゴハン」企画も今回が第３弾。
前作も以下でご覧ください。

えぞふくろう 『高菜ごはん』

イオン旭川駅前のフードコートでお馴染みの店。
ここはラーメンメニューが実に豊富だ。が、それに追随するかのようにゴハンも実に多くのメニューがある。

上は、同店の「お得セット」半ラーメンとごはん１品で900円というメニューのごはん一覧。
ジンギスカン、ネギ塩カルビ・・・。う〜ん、いいねぇ。
あ、カレーもあるじゃないか。筆者の連載「まちなかカレー」に載せなきゃ（笑）

ほとんどは、この店に限らずどこかで食べたことのある顔ぶれだが、筆者的にちょっと気になるのが「高菜ごはん」だ。

高菜・・・って、皆さんのお宅ではどうなんでしょ。
漬物なんかはスーパーで見かけることはあっても、家で食べる漬物は大概キュウリ、大根や白菜で、あまり食べない。
どっちかというと野沢菜の方がメジャー？

と、書いてしまっては高菜さんに申し訳ないので、高菜を盛り上げましょう。
高菜炒飯は知っている（美味しい）。博多ラーメンの薬味（これも美味しい）。
ので、迷うほどに数々あるゴハンの中から、高菜をチョイスした次第。

菜飯のように白米に混ぜたものでなく、高菜漬けは上に盛られている。紅ショウガとのツートンカラーが綺麗。
サイズは普通よりちょっと少ない？小ライスよりはしっかりと多い、という感じの、いわゆる中ライス。

時々、辛いやつがあるけれど、コレはごく普通の高菜漬けだ。かつ、そんなにしょっぱくなく、食べやすい。
なので、白米とともにもりもりと口に入る。

白米と漬物の相性は言うまでもないが、うんうん、このゴハンはいけるね。
何しろ、あっさりしているので、こってりしたラーメンにとても合う!!　そこんとこがとても気に入った。

これだけ食べたら何と思うか分からないが、セットとしては秀逸だ。

紅ショウガを混ぜて、なお旨し。
これのピリ辛とかがあるといいな、とか思いながら、気持ちよく完食に至る。

お店情報

店名：らーめん えぞふくろう
住所：旭川市宮下通７丁目イオン旭川駅前フードコート
電話：0166-24-0323
営業時間：9:00～21:00
定休日：不定
駐車場：あり

※イオン館内につき店舗の撮影は控えた

拉麺 鷹の爪 宮前店 『龍 飯』

この店、「龍の雫」や「白龍」、「赤鬼」とか「青鬼」、すごいのになると「ダイナ魔威豚」など各ラーメンに独特なネーミングを施しているのが面白い。
ってことは、ごはんも？とメニューを見ると豚丼、焼き鳥丼・・・。ん？ちょっと普通。
と思いきや、おおっ何だろ「龍飯」って。

事前の予習なしに（情報なしに）注文してみた龍飯。「りゅうはん」と思ったら「りゅうめし」なのね。
ラーメンのネギ盛りが美しく特徴的な同店、ごはんにもネギが映えてますな。

その正体は、いわゆる炊き込みご飯のよう。
醤油出汁、ふんわりと炊けております。ほんのりと甘辛、薬味のネギがよく合うね。

シナチクやキクラゲも。さすがにちょっとラーメン屋さんチックな味わいも。
ともあれ、ラーメン屋で炊き込みって初体験かも。
当日食べたのは味噌ラーメンだったが、食べ合わせも良好で、双方美味しく頂いた。

お店情報

店名：拉麺 鷹の爪 宮前店
住所：旭川市宮前1条3丁目
電話：0166-33-8833
営業時間：11:00～22:00
定休日：不定休
駐車場：あり

工房加藤らーめん 神楽本店 『いつもの』

いつもの？
アンタがいつも食べてるからって料理の名前くらい書いてよ。と思うのは早合点。
これがメニューなのだ。

初めて訪ねた店なのに、このメニューを注文すると誰でも常連気分に（笑）
えーと、醤油ラーメンと、あとはいつものをひとつ。なんてね。

ん？鰹節ごはん。ねこまんま？

まあ、言ってみればねこまんまには違いないが、これは鰹節ではなく、北海道産の鮭節を使ってるというのがミソ。

醤油をかけて食べるのは、まあ、そこまでは普通として、鮭節は鰹節に比べて香味が穏やかでマイルド。でも独特のコク深さもあってあと引く美味しさだ。
家でも、コレ食べたいかも。

メニューに、スープをかけて食べても美味しいと書いてある。
ので、試しにちょっと味見。れんげにごはんを取り、スープにくぐらせて食べてみたら、なるほど、おっしゃる通り。
スープと相まって鮭節の風味がじゅわっと香る。こりゃ旨いわ。

お店情報

店名：工房加藤らーめん 神楽本店
所在地：旭川市神楽4条10丁目5-9
電話：0166-61-7778
営業時間：11:00～19:30
定休日：水曜日
駐車場：あり

食べ歩き後記

いかがでしたか。
ラーメン屋のゴハン、いろいろあるでしょ。
と、驚いているのは実は筆者自身でもあります（笑）
今や、ラーメン屋のゴハンは、お腹を満たすためのついでの１品ではなく、食事をより楽しむためのアイテムなんですね。
みなさんも、お腹とお財布に余裕がありそうな時に、何かひとついかがでしょうか。