アサエルに含まれている『たもぎ茸』が今大注目…！
中高年の方の記憶力※1・注意力※2を維持する機能性表示食品『アサエル』。
出典：ａｓａｔａｎ
ａｓａｔａｎもこれまで様々な記事でアサエルを紹介してきました。
皆さんは、もう商品をチェックしてくださいましたか？？
今回の記事では、そんなアサエルに含まれている、話題沸騰の食材『たもぎ茸』に注目してみました…！
この記事を読めば、アサエルがなぜ『記憶力※1・注意力※2を維持する』機能性表示食品として販売されているのか知ることができますよ♪
それでは早速、『たもぎ茸』とはどんな食材なのかを紹介していきます！！！
※1 記憶力:人や物の名前などを記憶し、後から呼び起こす能力
※2 注意力:物事に対して注意を集中して持続させる能力
※2 注意力:物事に対して注意を集中して持続させる能力
テレビでも話題！幻のキノコ『たもぎ茸』って知ってる？
突然ですが問題です!
幻のキノコとよばれている『たもぎ茸』は次のうちどれでしょう？
出典：写真AC
正解は…
出典：写真AC
Cでした！
『たもぎ茸』は他のキノコと比べて、鮮やかな『黄色いかさ』が特徴的なんですね！
みなさんはこの『たもぎ茸』をご存知でしたか？
『たもぎ茸』は他のキノコと比べて、鮮やかな『黄色いかさ』が特徴的なんですね！
みなさんはこの『たもぎ茸』をご存知でしたか？
出典：asatan
テレビや新聞など様々なメディアで取り上げられたりと、最近なにかと話題の『たもぎ茸』。
asatanで調査したところ、北海道や東北を主な産地としているため、北海道のスーパーでは見かけることもありますが、 一般的なキノコと比べるとなかなか馴染みが薄いみたい。
昔はもっと手に入りにくかったことから、『幻のキノコ』とも呼ばれていたんだとか。
そんなたもぎ茸、もしかすると、この記事で初めて知ったという方もいるのではないでしょうか？
ここからはそんな『たもぎ茸』の魅力に迫ります！
asatanで調査したところ、北海道や東北を主な産地としているため、北海道のスーパーでは見かけることもありますが、 一般的なキノコと比べるとなかなか馴染みが薄いみたい。
昔はもっと手に入りにくかったことから、『幻のキノコ』とも呼ばれていたんだとか。
そんなたもぎ茸、もしかすると、この記事で初めて知ったという方もいるのではないでしょうか？
ここからはそんな『たもぎ茸』の魅力に迫ります！
たもぎ茸のここがすごい！
結局『たもぎ茸』ってどんなキノコなの？
たもぎ茸とは、鮮やかな黄色いかさが特徴の『ヒラタケ科』のキノコ。
栄養豊富で学校給食にも使われている安心安全な食材なんです。
また、旨味成分が豊富で『だしの王様』と呼ばれることもあるようです！
たもぎ茸とは、鮮やかな黄色いかさが特徴の『ヒラタケ科』のキノコ。
栄養豊富で学校給食にも使われている安心安全な食材なんです。
また、旨味成分が豊富で『だしの王様』と呼ばれることもあるようです！
そして、たもぎ茸のある成分が、日本テレビの教養バラエティ番組『カズレーザーと学ぶ。』で取り上げられました。
それが抗酸化作用を持つと言われている『エルゴチオネイン』。
この『エルゴチオネイン』の継続的な摂取が
中高年の方の記憶力※1・注意力※2をサポートする鍵となっているのです！
※1 記憶力:人や物の名前などを記憶し、後から呼び起こす能力
※2 注意力:物事に対して注意を集中して持続させる能力
それが抗酸化作用を持つと言われている『エルゴチオネイン』。
この『エルゴチオネイン』の継続的な摂取が
中高年の方の記憶力※1・注意力※2をサポートする鍵となっているのです！
※1 記憶力:人や物の名前などを記憶し、後から呼び起こす能力
※2 注意力:物事に対して注意を集中して持続させる能力
たもぎ茸に含まれている『エルゴチオネイン』って？
『エルゴチオネイン』とは、アミノ酸の一種で、強力な抗酸化作用のある天然物質。
近年注目を集めている成分なんです。
近年注目を集めている成分なんです。
下のグラフを見ると一目瞭然！！！
ぶなしめじや舞茸など、ほとんどのキノコにエルゴチオネインは含まれているのですが、たもぎ茸に含まれるエルゴチオネインは他のキノコと比べても多いんだとか！
ぶなしめじや舞茸など、ほとんどのキノコにエルゴチオネインは含まれているのですが、たもぎ茸に含まれるエルゴチオネインは他のキノコと比べても多いんだとか！
この『エルゴチオネイン』の継続的な摂取により、
中高年の方の記憶力※1・注意力※2を維持する機能があると報告されているのです！
※1 記憶力:人や物の名前などを記憶し、後から呼び起こす能力
※2 注意力:物事に対して注意を集中して持続させる能力
しかし、エルゴチオネインはキノコなどの菌類しか生合成することができません。
人間もエルゴチオネインを作り出せないため、食事などで摂取するしかないのです。
中高年の方の記憶力※1・注意力※2を維持する機能があると報告されているのです！
※1 記憶力:人や物の名前などを記憶し、後から呼び起こす能力
※2 注意力:物事に対して注意を集中して持続させる能力
しかし、エルゴチオネインはキノコなどの菌類しか生合成することができません。
人間もエルゴチオネインを作り出せないため、食事などで摂取するしかないのです。
たもぎ茸をそのまま実食してみた！
どうですか？たもぎ茸、食べたくなってきませんか？
ａｓａｔａｎ編集部でも、たもぎ茸の話題で持ちきりだったある日、何気ない会話の中で
「たもぎ茸食べたことない人、どのくらいいる？」
という話題になり…。
ａｓａｔａｎ編集部でも、たもぎ茸の話題で持ちきりだったある日、何気ない会話の中で
「たもぎ茸食べたことない人、どのくらいいる？」
という話題になり…。
出典：asatan
は〜い…
なんとａｓａｔａｎ編集部の20〜30代の世代でたもぎ茸を食べたことがない人が多数存在することが判明。
今年、株式会社ａｓａｔａｎから発売されたサプリメント、機能性表示食品『アサエル』。
そのアサエルにも『タモギタケエキス末』が入っているというのに、 発売元がたもぎ茸を食べたことがないなんて…。
……言語道断！！！
だったら、みんなで実際にたもぎ茸を食べてみよ〜！！
たもぎ茸の生産工場スリービーさんを取材した際に
こんなに立派なたもぎ茸をいただいちゃいました！
今年、株式会社ａｓａｔａｎから発売されたサプリメント、機能性表示食品『アサエル』。
そのアサエルにも『タモギタケエキス末』が入っているというのに、 発売元がたもぎ茸を食べたことがないなんて…。
……言語道断！！！
だったら、みんなで実際にたもぎ茸を食べてみよ〜！！
たもぎ茸の生産工場スリービーさんを取材した際に
こんなに立派なたもぎ茸をいただいちゃいました！
出典：asatan
ちなみに、スリービーさんを取材した様子は、UHBの番組『FumuFumu』にて放送されました。
放送は終了していますが、どんな風にたもぎ茸が作られているのか、貴重な現場を紹介しているので、下記の動画でぜひチェックしてくださいね♪
放送は終了していますが、どんな風にたもぎ茸が作られているのか、貴重な現場を紹介しているので、下記の動画でぜひチェックしてくださいね♪
スリービーさんいわく、電子レンジでチンすると新鮮なたもぎ茸の風味を楽しめますよ、とのこと！
それならば採れたてのたもぎ茸の風味をそのまま味わいたいと、電子レンジでチンしただけのたもぎ茸を実食することに！
レンジから出てきたたもぎ茸は…
それならば採れたてのたもぎ茸の風味をそのまま味わいたいと、電子レンジでチンしただけのたもぎ茸を実食することに！
レンジから出てきたたもぎ茸は…
出典：asatan
鮮やかな黄色のまま…！
油をひいて炒めたりしても、調理後すぐは色が変わらないとのこと！
ただ、お味噌汁をはじめ、水などで煮て調理した場合は火を通している間に色が変わり、白っぽくなってしまうんだとか。
ではさっそく、採れたてたもぎ茸を実食！
口に入れた瞬間たもぎ茸の風味がぶわっと香ります。
味付けをしていないのにも関わらず、とにかく風味と香りが濃く、噛むほどに広がる独特なうまみ…！
油をひいて炒めたりしても、調理後すぐは色が変わらないとのこと！
ただ、お味噌汁をはじめ、水などで煮て調理した場合は火を通している間に色が変わり、白っぽくなってしまうんだとか。
ではさっそく、採れたてたもぎ茸を実食！
口に入れた瞬間たもぎ茸の風味がぶわっと香ります。
味付けをしていないのにも関わらず、とにかく風味と香りが濃く、噛むほどに広がる独特なうまみ…！
美味しさ抜群！さすが『出汁の王様』のたもぎ茸！
先ほどそのままでたもぎ茸を味わいましたが、今度は実際に料理をしてみようと思います！
シンプルなものの方が、本来の味がわかりやすく、
たもぎ茸の栄養を余すことなく使いたい、という考えから、『炊き込みご飯』と『お味噌汁』をチョイス。
先ほどもありましたが、たもぎ茸は旨味成分をた〜っぷり含んでいるので！
たもぎ茸そのもののポテンシャルを信じて、味は薄め、他の具材を極力入れないようにしました。
具材を切ったり…
シンプルなものの方が、本来の味がわかりやすく、
たもぎ茸の栄養を余すことなく使いたい、という考えから、『炊き込みご飯』と『お味噌汁』をチョイス。
先ほどもありましたが、たもぎ茸は旨味成分をた〜っぷり含んでいるので！
たもぎ茸そのもののポテンシャルを信じて、味は薄め、他の具材を極力入れないようにしました。
具材を切ったり…
出典：asatan
ここで、今回の主役、たもぎ茸を投入！！
出典：asatan
期待を込めて、スイッチオン！！！
出典：asatan
果たしてどんな味になるのか！ドキドキ、期待で胸が膨らみます。
作っている最中から、たもぎ茸のにおいがあたりを充満しています。
キノコのものとわかるものの、なんだか食欲をそそる…。
さて、どちらも出来上がったみたいですね。
お茶碗・お椀に盛り付けて…！
＼出来上がった料理がこちら！／
作っている最中から、たもぎ茸のにおいがあたりを充満しています。
キノコのものとわかるものの、なんだか食欲をそそる…。
さて、どちらも出来上がったみたいですね。
お茶碗・お椀に盛り付けて…！
＼出来上がった料理がこちら！／
出典：asatan
早く食べたい…
今回料理をした『炊き込みご飯』と『お味噌汁』のレシピは以下の通りです。
どちらも簡単ですので、作ってみてはいかがでしょうか？
どちらも簡単ですので、作ってみてはいかがでしょうか？
■たもぎ茸の炊き込みご飯
出典：asatan
■たもぎ茸のお味噌汁
出典：asatan
たもぎ茸を食べたことのないスタッフは、「どんな味なのか気になる！」と終始わくわく。
「うまくできたかな…」「早く食べたいね〜」など、たもぎ茸に対する期待は充分なようです！
やっとここで試食タイム笑
みなさんに食べた感想をお聞きしましたよ！
「うまくできたかな…」「早く食べたいね〜」など、たもぎ茸に対する期待は充分なようです！
やっとここで試食タイム笑
みなさんに食べた感想をお聞きしましたよ！
■たもぎ茸の炊き込みご飯を食べた感想
■たもぎ茸のお味噌汁を飲んだ感想
実は、お味噌汁に味噌を入れて味付けをしているとき、一度味見をしたんです。
予定の分量よりも少なかったのでまだまだ味噌を追加する想定での味見だったのですが、
しっかりと味がついている！！
味噌は少なめのはずなのに、たもぎ茸の出汁のおかげなのかとってもコクのある、それでいて優しい味に仕上がり、一同感動する場面も！！
必見！手軽にエルゴチオネインを摂取するためには？
「エルゴチオネインを毎日取り入れたい！」と思ったそこのあなた！
たもぎ茸を気軽に購入できれば良いのですが、品薄状態だったり、そもそもスーパーに並んでいない地域にお住まいの方もおそらくいらっしゃいますよね。
毎日食べるには献立も考えなくちゃいけないし…。
気軽に摂取したいのに、それでは万事休す。
もっと手軽にエルゴチオネインを摂取できたら…。
＼そんな方におすすめなのがこちら！／
機能性表示食品『アサエル』です！
たもぎ茸を気軽に購入できれば良いのですが、品薄状態だったり、そもそもスーパーに並んでいない地域にお住まいの方もおそらくいらっしゃいますよね。
毎日食べるには献立も考えなくちゃいけないし…。
気軽に摂取したいのに、それでは万事休す。
もっと手軽にエルゴチオネインを摂取できたら…。
＼そんな方におすすめなのがこちら！／
機能性表示食品『アサエル』です！
出典：asatan
記憶力※1・注意力※2を維持したい、という方におすすめなサプリメントを株式会社ａｓａｔａｎが作りました！
北海道産タモギタケエキス末を使用し、エルゴチオネインを5mg配合。
身体もサポートしたいという想いから、コラーゲン、ヒアルロン酸、グルコサミン、プロテオグリカン、コンドロイチン、カルシウムを含む、純度100％ヨシキリザメ軟骨も配合しました。
※1 記憶力:人や物の名前などを記憶し、後から呼び起こす能力
※2 注意力:物事に対して注意を集中して持続させる能力
北海道産タモギタケエキス末を使用し、エルゴチオネインを5mg配合。
身体もサポートしたいという想いから、コラーゲン、ヒアルロン酸、グルコサミン、プロテオグリカン、コンドロイチン、カルシウムを含む、純度100％ヨシキリザメ軟骨も配合しました。
※1 記憶力:人や物の名前などを記憶し、後から呼び起こす能力
※2 注意力:物事に対して注意を集中して持続させる能力
出典：asatan
気軽に続けられるよう、サプリメントの大きさは小粒タイプ。
毎日4粒（摂取目安）飲むだけなので、自宅でも外出先でも簡単に摂取！
毎日4粒（摂取目安）飲むだけなので、自宅でも外出先でも簡単に摂取！
販売価格:5,500円（税込価格5,940円）
内容量:120粒（約30日分）
目安量:1日4粒
原材料名:タモギタケエキス末（タモギタケエキス、デキストリン）（国内製造）、ヨシキリザメ軟骨粉末、還元麦芽糖水飴/結晶セルロース、ステアリン酸カルシウム、微粒二酸化ケイ素
【栄養成分表示4粒（1g）あたり】
エネルギー 3.18kcal
たんぱく質 0.24g
脂質 0.03g
炭水化物 0.54g
食塩相当量 0.004g
【機能性関与成分】
エルゴチオネイン 5mg
【届出表示】
消費者庁 届出番号 H665
本品にはエルゴチオネインが含まれます。抗酸化作用をもつエルゴチオネインは継続的な摂取により、 中高年の方の記憶力(人や物の名前などを記憶し、後から呼び起こす能力)及び注意力(物事に対して注意を集中して持続させる能力)を維持する機能があります。
内容量:120粒（約30日分）
目安量:1日4粒
原材料名:タモギタケエキス末（タモギタケエキス、デキストリン）（国内製造）、ヨシキリザメ軟骨粉末、還元麦芽糖水飴/結晶セルロース、ステアリン酸カルシウム、微粒二酸化ケイ素
【栄養成分表示4粒（1g）あたり】
エネルギー 3.18kcal
たんぱく質 0.24g
脂質 0.03g
炭水化物 0.54g
食塩相当量 0.004g
【機能性関与成分】
エルゴチオネイン 5mg
【届出表示】
消費者庁 届出番号 H665
本品にはエルゴチオネインが含まれます。抗酸化作用をもつエルゴチオネインは継続的な摂取により、 中高年の方の記憶力(人や物の名前などを記憶し、後から呼び起こす能力)及び注意力(物事に対して注意を集中して持続させる能力)を維持する機能があります。
エルゴチオネイン配合のサプリメント『アサエル』を試してみたい方は、初回限定キャンペーンの利用がお得！
今ならなんと！
通常価格 1袋5,940円（税込）のところ、約17%OFFの
特別価格 4,980円（税込）で購入できます！ しかも送料無料！！
たくさんの方に安心してお試しいただきたいので、定期コースではありません！
「あの人の名前が出てこない…」
「家事の段取りが悪くなった気がする…」
「探し物をすることが増えたような…」
そのお悩みは記憶力※1・注意力※2の低下のサインかもしれません。
自信を持って毎日を楽しく過ごしたい、そんな方を応援するために、エルゴチオネイン配合のサプリメント『アサエル』は生まれました。
この機会にぜひお試しください！
※1 記憶力:人や物の名前などを記憶し、後から呼び起こす能力
※2 注意力:物事に対して注意を集中して持続させる能力
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たくさんの方に安心してお試しいただきたいので、定期コースではありません！
「あの人の名前が出てこない…」
「家事の段取りが悪くなった気がする…」
「探し物をすることが増えたような…」
そのお悩みは記憶力※1・注意力※2の低下のサインかもしれません。
自信を持って毎日を楽しく過ごしたい、そんな方を応援するために、エルゴチオネイン配合のサプリメント『アサエル』は生まれました。
この機会にぜひお試しください！
※1 記憶力:人や物の名前などを記憶し、後から呼び起こす能力
※2 注意力:物事に対して注意を集中して持続させる能力
本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
本品は、疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画しているものを含む）及び授乳婦を対象に開発された食品ではありません。
疾病に罹患している場合は医師に、医薬品を服用している場合は医師、薬剤師に相談してください。
体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。