6月8日(土)・9日(日)の2日間、旭川市で開催される毎年人気の地場産フェアに、道内のみならず全国に熱狂的ファンの多い増毛町のラーメン店『麺屋田中商店』が出店。
今回は自慢のラーメンではなく『甘えび専科ましけ』として、増毛町産の甘えびを使った、なにやら変わったメニューでの出店とのこと。
その全貌やいかに!?
今回は自慢のラーメンではなく『甘えび専科ましけ』として、増毛町産の甘えびを使った、なにやら変わったメニューでの出店とのこと。
その全貌やいかに!?
たこ焼きじゃないよ 甘えび焼だよ 8個600円(税込)
タコの代わりに丸ごと1尾の増毛産甘えびを使用した贅沢な逸品。
なんと尻尾まで食べられるんだとか!
甘えびの出汁を使用した生地は風味も抜群。
甘えび餃子 5個600円(税込)
美味しさの秘訣は餡に加えた甘えびの出汁にあり!
甘えびを丸ごと1尾包んだオリジナル餃子は1個1個のボリュームも満点で食べ応えが充分にあるひと品です。
甘えび塩焼きそば 600円(税込)
特製塩たれに甘えびの出汁が加わり旨味がアップ!
ソースもいいけど甘えびをふんだんに使用した塩焼きそばは最高ですよ!!
海鮮炊き込みご飯(えび・たこ・ほたて入) 600円(税込)
えび・たこ・ほたてを和風出汁で炊き上げることによって、海鮮の旨味をたっぷりと含んだ炊き込みご飯が完成!
アツアツのうちにお召し上がりください。
甘えびカレー 1,200円(税込)
甘えびの出汁がしっかりと効いた最近流行りのえびカレー!
カレー専門店も脱帽するその旨さはMade in MASHIKE!
ぜひ一度食べてみては?
麺屋田中商店って?
日本最北の酒造『国稀』の酒粕を使用した酒造ラーメンが人気の、増毛町の人気店。
酒造ラーメン以外にも辛味噌ラーメンや海鮮ラーメン、スープカリ―ラーメン(ライス付)など、選ぶのに迷ってしまう程メニューが豊富。
国稀の真向かいに位置した店舗は席数20席、駐車5台可能。
■店舗情報
今年の地場産フェアは約50店舗が出店!
今年の地場産フェアは市内の店舗のほか、上川・宗谷・留萌エリアからも多数出店!
なんと道外からの出店もあるんだとか!?
ぜひみんなで足を運んで甘えびメニューを食べつくそう!
■イベント詳細
イベント名:2024春の地場産フェア
住所:北海道旭川市神楽4条6丁目1-12旭川地場産業振興センター
開催期間:2024年6月8日(土)・9日(日)
開催時間:10:00~17:00(最終日/~16:00)
住所:北海道旭川市神楽4条6丁目1-12旭川地場産業振興センター
開催期間:2024年6月8日(土)・9日(日)
開催時間:10:00~17:00(最終日/~16:00)