喫茶店のプリンと人気投票１位なった洋菓子店のプリン

豊岡1条2丁目にある「珈琲専科 レーベン」は、かなり個性的な外観の自家焙煎珈琲の喫茶店です。

筆者はこの日が2回目なので大丈夫ですが、初めての方はお店に入るのに少々勇気が必要かも。

古くから営業しているようで、かなり年配の方が経営されているのかと思いましたが、意外にもお若い方がマスターでした。現在のマスターは３代目だそうです。

前回、来た時に食べた「昔ながらの昭和プリン」がとてもおいしかったので、この日は長女を連れて訪問。

この日は「クレームブリュレプリン」と「今日のコーヒー」を注文。

「今日のコーヒー」は、珈琲専科 レーベンオリジナルブレンドの「マイルドブレンドシティー」だそうです。普段、あまりコーヒーを飲まないので、コーヒーの味は良くわかりませんが、酸味や苦みがやわらかく飲みやすい味でした。

「クレームブリュレプリン」は、なめらかな食感のプリンと表面のキャラメリーゼのパリパリとした食感。

プリンのやさしい甘さとキャラメリーゼのほんのりほろ苦い味のコントラストが絶妙です。

店名：珈琲専科 レーベン
住所：旭川市豊岡1条2丁目2-1
電話：0166-32-4416
営業時間：10:30～19:00
定休日：不定休（※店舗や公式Instagramでご確認ください。）
駐車場：あり
公式Instagram：https://www.instagram.com/cafe_de_leben/

「喫茶 月と珈琲」は、豊岡8条3丁目のKビル2階にある隠れ家的な喫茶店です。

店内は、アンティーク調のインテリアでまとめられていて優雅で幻想的な雰囲気。

「喫茶 月と珈琲」に来るのもこの日が２回目。前回来た時に、メニューを見て気になっていた「月とプリン」を食べにやって来ました。

メニューには、「当店の看板メニューのプリンです。」と書かれています。

注文したのはその「月とプリン」と、ブラジルウォッシュド中煎りの「暁コーヒー」。

「月とプリン」は、プリンの上に満月に見立てたというまん丸のアイスクリームがのせられています。なめらかで程よい固さのプリンは甘さ控えめで、ほろ苦いカラメルソースと甘いアイスクリームと上手く調和してとてもおいしかったです。

店名：喫茶 月と珈琲
住所：旭川市豊岡8条3丁目2-18 Kビル 2F
電話：090-3530-4258
営業時間：10：00～17：00(フード L.O.16：00、ドリンク・スイーツL.O.16：30)/水・金 18:00~22:00
定休日：日曜日・他不定休(変更ある場合Instagramにて投稿）
公式Instagram： https://www.instagram.com/moonandcoffee___/
駐車場：あり

旭川でプリンがおいしいお店と言えば、「エチュード洋菓子店」をあげる人が多いのではないでしょうか。

「エチュード洋菓子店」は、「プリン殿堂2006」で同店の「お昼ねプリン」が人気投票第１位を獲得したことで全国的に知られています。

「エチュード洋菓子店」の本店は旭町にあり、他に東光と末広にもお店があります。

この日は本店に行って、「プリン殿堂2006」で人気投票第１位を獲得した「お昼ねプリン（359円税別）」と「パンプキンプリン（230円税別）」を購入しました。

「お昼ねプリン」は、なめらかな食感が特徴的で、クリーミーななめらかさと濃厚な卵の風味とミルクのコクが口の中に広がります。

「パンプキンプリン」は、かぼちゃの自然な甘さが優しい味わいのプリンでした。

店名：エチュード洋菓子店 本店
住所：旭川市旭町1条9丁目689番地23
電話：0166-54-7899
営業時間：10：00～19：00
定休日：水曜日・火曜不定休
（※店舗や公式ホームページでご確認ください。）
公式HP： https://etude-net.co.jp/index.php
駐車場：あり