これ気になる！あの店の名物から意外な一品まで、旭川市で食べてみたいパン

旭川市神楽4条6丁目にある『ベーカリー＆カフェ DAPAS』は、北海道産の小麦と酵母にこだわったパン屋さんです。ここでビジュアル的に釘付けになってしまったのは、「まるごといちご　290円(税込)」。
真っ赤なストロベリーコンフィが、真ん中に入っています。
こちらのコンフィも、店内にある工房で、職人がつくっている自家製なのだそう。

いちごの甘みが感じられ、パン生地は、ほんのりハードで噛み応えがある。
甘みのあるパンでも、生地がパイやふわふわ食感でないところが、ハード系パンが美味しいDAPASらしい。
甘いパンが好きな方にもおすすめです。

おやつの時間や、ちょっと気分を上げたいときにも食べたくなる！
素材本来のおいしさを味わえるのがこのお店の魅力で、バゲットやカンパーニュ、ライ麦パンなど、食事と一緒に味わいたいパンも多く揃っていますよ。

店名：ベーカリー＆カフェ DAPAS
住所：旭川市神楽4条6丁目 道の駅あさひかわ1階
電話：0166-61-0011
営業時間：10:00～17:00
定休日：年末年始、その他不定休(※道の駅あさひかわに準ずる)
駐車場：あり

旭川市7条通、アートホテル旭川の1階にある『北海道ブラッスリー リラ』は、パンやケーキ、焼き菓子を楽しめるベーカリー＆カフェ。
北海道産の小麦や乳製品など、素材にこだわったホテルメイドの商品が魅力のお店です。

こちらは、「北海道ポティロン　350円(税込)」。
北海道産のえびすかぼちゃと、旭川で長年愛される日本醤油工場の「旭川しょうゆ」を使用したパンです。

セミハードな生地で、かぼちゃは色だけかなぁと想像していましたが……カットするとビックリ！
ゴロッとかぼちゃが入っています。
しょうゆの味は強くはありませんが、かぼちゃの甘みをしょうゆが引き立ててくれている感じがします。
ゴロゴロっとしたかぼちゃが食感も良く、食べ応えのあるパン。
画像の厚さくらいで、６カットくらいはできるサイズです。

こちらのお店ではパンの購入だけでなく、カフェでのひと休みもできます。
また、レジ前のショーケースには、美味しそうなケーキがたくさん！
焼き菓子も販売されているので、お土産を購入するのにも穴場です。

店名：北海道ブラッスリーLilas（リラ）
住所：旭川市７条通６丁目 アートホテル旭川１階
電話：0166-27-5888
営業時間：10：00～20：00（Lo19：30）※イートインは11：00〜
定休日：なし
駐車場：あり　※店内飲食の場合は1時間無料

旭川駅からほど近くにあるパン屋『コロコロ』は、旭川市1条通の商業施設「ONE SEVEN」1階にあるベーカリー。札幌でおなじみのベーカリー、「どんぐり」の姉妹店です。
どんぐりといえば、ちくわパンが有名！旭川でも、あの人気のパンが味わえます。

「ちくわパン　237円(税込)」。
こちらは一番人気の惣菜パンで、中には自家製ツナを詰めたちくわが、まるごと1本入っています。
ふんわりとしたパン生地に、プリっとしたちくわの食感。
じゅわっと中からツナマヨが出てきて、まろやかなコクのある味わいです。

店内には目移りしちゃうほど、多くのパンがぎっしり並んでいます。
他にも、旭川限定として男山の甘酒を使った「甘酒ちぎりパン」や、旭川の焼鳥店ぎんねこのタレを使用した「ぎんねこバーガー」など、旭川でしか見つけられない気になるパンが販売されていますよ！

店名:コロコロ
住所:旭川市1条通7丁目47-1
電話：0166-73-8425
営業時間:9:00〜19:00
定休日:なし
駐車場:なし