ラーメン まよさわ
東光1条にあるラーメン屋さん。
この辺りっておいしいお店が多いんですよね♪
まだまだ行ったことのないお店があるので、新規開拓したいと考えているエリアです(笑)
まよさわさんでは台湾グルメ専用のメニュー表が用意されています。
出典:ryo
なんと3種類も!
その中でも一番気になったのが『皿台湾』。
名前だけでは想像ができなかったので、メニュー表に書かれている通り検索(笑)
美味しそうな見た目だったので即注文!(笑)
皿台湾/850円
出典:ryo
麺が見えないぐらい具材がたっぷり!
もやしや挽き肉がたっぷりです♪
形を崩すのが忍びないんですが、これをガッツリ混ぜていきます。
出典:ryo
お、なんだか台湾グルメっぽくなってきました。
麺は固めなんですが、多めの油でコーティングされていて食べやすく、スルスルと口の中に入っていきます。
その油も、くどさは全然なく胃もたれする心配なし!
シャキシャキのもやしと、甘辛い味付けのお肉が食欲をそそる♪
全体的に少し辛めなんですが苦手な方でも食べれるレベルの辛さです。
出典:ryo
嬉しいスープ付き。
出汁が効いた奥深い味のスープです。
本当は台湾の屋台なんかで食べたいけど、今のご時世なかなか難しいので旭川で食べられるのは嬉しいですよね。
しかも味は一級品!
ラーメンもいいけど、このお店に来たら自慢の台湾メニューもおすすめです♪
店舗情報
店名:ラーメン まよさわ
住所:北海道旭川市東光1条2丁目5-15
電話:0166-64-8750
営業時間:11:00~15:00/17:30~20:00
定休日:水曜日
駐車場:あり
イオンモール旭川西
意外や意外。
西イオンのスーパーでも台湾グルメを発見。
台湾風まぜそば/429円
出典:ryo
じゃーん!
お惣菜コーナーにあったのは台湾風まぜそば。
結構本格的な見た目。
麺も具材もたっぷりで卵まで乗ってます。
出典:ryo
こちらもしっかり混ぜ混ぜして。
うん、うまい!
スーパーの惣菜と侮るなかれ、甘めの味付けで麺固、コーティングされた麺としっかり台湾の味を再現しています(台湾行ったことないけど)。
気軽に台湾グルメを味わいたい時にとてもおすすめの商品です♪
■店舗情報
店名:イオンモール旭川西
住所:北海道旭川市緑町23丁目2161-3
電話:0166-59-7900
営業時間:8:00~23:00(食品売り場)
定休日:なし
駐車場:あり
ルピシア
台湾は世界的に有名な高級茶産地なんだとか。
そんな台湾の茶葉を気軽に味わえるのがこの商品。
出典:ryo
まとめ売りで購入したため値段が分からないんですが、ティーバックが10個入りで気軽に飲むことができます。
緑茶っぽい色味ですが、爽やかな香りの烏龍茶。
変なクセやくさみは全くなく、すごく飲みやすいのが特徴です。
お菓子を食べながらまったりくつろぎたい時なんかにおすすめ♪
■店舗情報
店名:ルピシア イオンモール旭川西店
住所:北海道旭川市緑町23丁目2161-3 イオンモール旭川西 1F
電話:0166-59-7442
営業時間:9:00~21:00
定休日:なし
駐車場:あり
エチュード洋菓子店
旭川の人気ケーキ店『エチュード』には人気の台湾スイーツが。
台湾カステラはニュースなどで聞いたことがある人も多いはず。
お米のふわふわカステラ プレーン/864円
出典:ryo
お米のふわふわカステラはそんな台湾カステラを参考に作ったんだとか。
持った時と一口食べた瞬間両方で分かるフワフワ感が特徴。
米粉を使っているのでモチッとした食感もあり、とにかく柔らかいです。
たまごの香りがふわっと広がり、甘さも丁度良く1本丸々いけちゃいそう(笑)
プレーンの他にチョコ味もあるので好きな方を選んで、3時のおやつにしてくださいね♪
■店舗情報
店名:エチュード洋菓子店旭町店(本店)
住所:北海道旭川市旭町1条9丁目689-23
電話:0166-54-7899
営業時間:10:00~19:00
定休日:水曜日
駐車場:あり
フィール旭川 地下食品売場Copia 北の大地
フィール旭川の地下1階にあるcopiaでは、珍しい野菜や果物がたくさん販売されています。
その中でも最近注目されているのが、台湾産のパイナップル。
輸入の問題などいろいろな状況があり、最近台湾産のものが増えているんだとか。
しかもそれがとても甘くておいしいとSNSでも話題だと聞き、早速買いに行ってきました!
台湾産パイナップル/1,058円
出典:ryo
まず切った時に分かったのがその柔らかさ。
使っていたのが超絶切れにくい包丁だったんですが、それでもスーッと刃がはいっていくぐらい(笑)
芯まで柔らかいんです。
甘さがしっかりありながらも、くどさがなく自然の甘みで、一人で何個でもいけちゃうぐらい。
芯のほうはシャキシャキとしてますが、それでも余裕でいけるぐらいの固さで、皮ギリギリまでおいしく食べられます♪
インターネットを見ると、いろいろな映える切り方が紹介されていて、パーティなどで映えグルメとしても大活躍しそう♪
自宅で南国気分を味わいたい時にもおすすめです!
■店舗情報
店名:フィール旭川 地下食品売場Copia 北の大地
住所:北海道旭川市1条通8丁目108 フィール旭川地下1階
電話:0166-56-0729
営業時間:10:00~19:30
定休日:なし
駐車場:なし
動物とカレーが好き