【旭川中心部】本場仕込みのアジア料理を楽しめるお店

【旭川中心部】本場仕込みのアジア料理を楽しめるお店

店主が本場の国で学んだ味を楽しめる旭川中心部のお店を2つご紹介します♪


街のお弁当屋さんベイビースター

出典:asatan

5条通8丁目吉方ビル1階にあるお弁当屋さん。
800円で詰め放題のお弁当が大人気で、幅広い世代のお客さんが訪れ賑わっています。

そんなベイビースターですが、新しく夜のメニューにベトナム料理が追加!
メニューはバインミー、フォー、ブン、揚げ春巻き、生春巻き、ベトナム手羽揚げと豊富。
 
季節の食材を使った一品料理や、家庭料理をベトナムの食材、調味料を使ってベトナム人とベトナム大好き店主が作っています。

バインミーのパンは日本では手に入らないので、ベトナム人と何度もミーティングし、パン屋さんに特注で作ってもらい、試作の上完成したパンを使用。

日本人の好みに合わせた方がいいのでは?と、ベトナム人に言われたそうですが、あえて本場の味で提供しているのもポイント!

店舗情報

店名:街のお弁当屋さんベイビースター
住所:北海道旭川市5条通8丁目吉方ビル1階
電話:070-9018-3682
営業時間:11:00~22:00(夜営業は金・土曜日限定17:00~)
定休日:要確認
駐車場:なし
※夜営業の料理はテイクアウト不可

なまらコリア

出典:asatan

旭川Hareteの中にオープンした韓国料理のお店。
韓国留学中に出会ったメンバーで営業しており、店内でのスタッフ同士の会話は韓国語を使うなど、雰囲気も韓国を感じられるのが特徴。

メニューはお店イチオシのキムチチゲをメインに、トッポギ、ヤンニョムチキン、キンパなど。

おすすめはツナキンパ。
韓国では定番だというツナキンパですが旭川ではあまり見かけないですよね。

たっぷりツナが入っていてとてもボリュームがあり、ツナの旨みが存分に感じられる本場の味♪

ヤンニョムチキンと一緒にマッコリやチャミスルと味わうのにおすすめの一品料理なので、ぜひ食べに行ってみて!

店舗情報

店名:なまらコリア
住所:北海道旭川市5条通8丁目吉方ビル1階
営業時間:11:00〜14:00/17:00〜22:00
定休日:水曜日
駐車場:なし

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