グルメと絶景！週末は【上士幌】へ出かけよう！【旭川】【日帰り】

始めにご紹介するのは、国内有数の規模を誇る酪農事業を手掛ける、(有)ドリームヒル直営のレストラン、「ドリームラッテ」さん。

広々とした敷地と店内は家族連れにはぴったりです。
また、カウンター席も用意されているので、１人２人の利用も気兼ねなく出来そうです。

メニューはご飯ものの和食系と、パスタやパンなどの洋食系と揃えてあります。
どれもとても美味しそうですが、なんと言っても「黒毛和牛」の四文字は目を引きますよね！！

黒毛和牛なんて、普段は雲の上の存在ですが、こちらのお店は自社生産ということもあり、比較的リーズナブルに提供されていると思います。
このチャンスを逃したら次はなかなか無いぞ！と思い、いざ注文。

黒毛和牛焼肉定食を注文しました。
このお肉だけでも十分値段相応と思いますが、ご飯、お味噌汁、小鉢、漬物、野菜の付け合わせまで付いております。ランチにぴったりですね。

黒毛和牛はこの艶。

サシたっぷりのお肉は非常に歯切れがよく、上品な脂と旨味が口いっぱいに広がります。
脂乗りの良いお肉は重たいと思っていたのですが、後味はスッと脂切れがよく、甘み・旨味だけを残して消えていきました。何だこのお肉、美味しすぎる・・・！

味付けも甘辛だれがご飯によく合います。お米は道産ゆめぴりかを使用しており、これもまた美味しい！
皆様も旅先でのランチタイム、黒毛和牛で彩るのはいかがでしょうか。

ドリームラッテ
〒080-1408
河東郡上士幌町士幌東２線２３９
電話番号：0156-47-7111
（営業時間）
１０：００～１６：３０
定休日：木曜日

続いてご紹介するのは、ドリームラッテの敷地内で隣接している、「ドリームドルチェ」さん。

こちらも(有)ドリームヒルの牧場から生産された生乳を使用した、ソフトクリームやジェラート焼き菓子などを販売しています。
この日の店内は週末の昼時とあって大混雑。

ジェラートのトリプルを注文しました。
左上がクッキークリーム、右上がラムレーズン、下がミルクです。

どのジェラートも口に運んだ瞬間のミルク感がガッツリきます。しかし、牛乳独特の臭みなどは全くなく、後味はさっぱり。
ランチをしっかり食べた後でも、ペロッといけちゃいますね～！

ジェラートの種類は１５種類程度でしたが、その内容は季節によって少し変わるようです。
王道のミルク味から、期間限定フレーバーまで、いつ訪れても美味しくいただけそうですね！

ドリームドルチェ
〒080-1408
河東郡上士幌町士幌東２線２３９
電話番号：0156-49-2277
（営業時間）
１０：００～１８：００
定休日：木曜日

最後にご紹介するのは、総面積は約1,700ha，実に東京ドーム３５８個分の広さを誇る、ナイタイ高原牧場です。

あまりの広大さと青々した風景に、心が洗われますね～！！

こちらの牧場は、生後６か月以上の低月齢牛を牧場主から預かって、妊娠期になったら牧場主へ戻す、いわば乳牛の学校的な牧場だそうです。

ただあまりに広いため、牛があちこち豆粒のように点在しているのが見えるだけでした笑
育成するスタッフの方々は凄いですね・・・！

また、頂上付近には2019年にオープンした「ナイタイテラス」があり、絶景を拝みながらソフトクリームやホットスナックなどをいただくことが出来ます。

今回いただいたのは、上士幌産のフレッシュミルクを使用したソフトに、超濃厚チョコレートをミックスした、うしソフトです。

カカオが香るストロングなチョコに応戦する、濃ゆくもさっぱり後味のミルクソフト。
抜群の相性でとても美味しかったです！

景色もグルメも楽しめる絶景スポット、ぜひ訪れてみてください！

ナイタイテラス
〒080-1407
河東郡上士幌町上音更128-5
電話番号：090-3398-5049
（営業時間）
9:00～17:00
※営業期間は4月29日から11月1日まで