てらてらの丘
Photo:つづり。
てらてらの丘は、美瑛を中心に移動販売を行なっているキッチンカー。
こちらのキッチンカーで買えるのは、美瑛産「きたほなみ」と、美瑛牛乳を
使ったふわっふわ!焼きたてのベビーカステラです。
北海道産バター、卵、はちみつを配合されていて、なんだか懐かしさを感じるような味わい。
なんといっても、この見た目!可愛いですよね。
オリジナルベビーカステラは、8個300円、20個500円、30個700円、40個900円、50個1,100円。定番のオリジナルの他、あずきやきなこ、いちごミルク味などの販売もあります。
職場の差し入れや、お子様の集まりなどに持って行ったら喜ばれそう!
店名のてらてらは「カステラ」のてらと、「輝きてらす」のてらから取って名付けられたそう。
キッチンカーから放たれる、焼きたての甘〜い香りに、見かけたら寄らずにはいられません。
旭川市でよく出没しているスポットは、スーパーアークス東光や土井商店、
アミューズマーケットやスーパーアークスウエスタン北彩都店などです。
インスタで、出店カレンダーが見れるので、ぜひチェックして立ち寄ってみて!
Photo:つづり。
■購入店舗
店名:酒正 土井商店
住所:旭川市緑ヶ丘東3条1丁目12−4
電話:0166-60-6066
営業時間:11:00〜19:00
定休日:火曜日
駐車場:あり
ほんだのアップルパイ
Photo:つづり。
美味しいアップルパイといえば!砂川ですよね。
砂川の有名アップルパイ、二大巨頭の一つであるほんだ。
砂川に行ったら必ず買いたいスイーツです。
サックサクの発酵バターのパイが絶品で、中には紅玉りんごが入ったアップルパイです。
旭川市では普段買えないですが、今年から出没してるんです!
しかもトラック内のオーブンで焼き上げるので、買えるのは焼きたて!!
アミューズマーケット前で発見した時、え?ほんだ?ホンモノ?!と旭川で買えることに感激でした。1個500円(税込)。
食べるとやっぱり美味しい。その辺のアップルパイとは違うんですよねぇ!
アミューズマーケットの他、土井商店にも出没しています。
出没情報は、インスタをチェックしてください。
雪が降るとあまり来れないのかなぁ?来た時にはすぐに買いに走って!
Photo:つづり。
■購入店舗
店名:amuse market(アミューズマーケット)
住所:旭川市神楽岡5条4丁目1−8
電話:0166-73-7361
営業時間:9:30~19:00
定休日:なし
駐車場:あり
まとめ
コロナ禍でテイクアウト需要が高まり、一気に増えたキッチンカー。
これまでは、なんとなく高いイメージで、やっぱりお店で食べたい!どうせならその場ですぐ食べたいから椅子が欲しい…なんて思って買うことがありませんでした。
でも今や、店舗を持たずにキッチンカーでしか味わえないグルメや、イベントなどでレアなキッチンカーが来ると買いに走ってしまいます。
特に、てらてらの丘とほんだは、旭川市に来てくれると嬉しい。
ぜひ、チャンスを見逃さないようインスタをチェックしてみて!
旭川在住歴12年。
旅・たべものが大好き、“限定”に弱いミーハー。
お仕事の依頼などはInstagramのメッセージにてお願いします。