【閉店】大人気のイタリアンが相次いで閉店！行くなら今しかない！【旭川市】

末広にある「イタリア食堂タク」
公式のインスタグラムに突然の報告があり！
なんと8月いっぱいで閉店するそうです！

インスタには「どうしてもやりたいスタイルのお店がある」との事。
この場所ではないどこかで。

小上がりのあるイタリアン♪
アットホームな感じが実に良い。

実は初めての訪問(笑)。
何度か店の前に来ては車を停めれず断念してた。

メニューは手書きの黒板にあって、基本は日替わりメニュー。
パスタにピザにリゾットもある♪
普段イタリアンって来ないから、いつも以上に迷う(笑)。
そこで一番気になったのが「さいび牛のタタキと卵黄のクリームリゾット」

しかし！メニューにも書いてあったが、まだ牛肉が届いてなかった(笑)。
そうしたら店主さんが「牛ではなく鹿で作る事も出来ますよ」とおっしゃってくれました♪
そりゃもう、お言葉には全力で甘えます！

ランチセットにするとサラダとパンが付いてきます。

キッシュの添えられたサラダです♪
新鮮な野菜に自家製のドレッシング！そこにチーズがかかってて、やったら美味しい！
しかもキッシュでボリュームもある♪

きました～～～。
鹿肉のタタキと卵黄のクリームリゾット♪（勝手に名付けました）
ランチセットのパンも一緒にご登場。

なんと美しい鹿肉！
鹿肉の赤、卵黄にリゾットの白！素晴らしく彩の良い一皿。
クセの無い鹿肉が柔らかくて旨い！
たぶん今まで食べた鹿の中で一番だわ。
濃厚なクリームリゾットもお米一粒一粒がたってて、しっかりした歯ごたえで最高♪
途中で卵黄を割って味変。
濃厚リゾットに濃厚な卵黄の味が混ざり合い口の中はお祭り騒ぎ(笑)。

大満足なランチ！
出来る事なら夜も来てみたい。
しかし8月31日で閉店。
ちょっと我が家からは遠い…。
また新しいお店で味わえる事を願っております。

住所：旭川市末広５条７丁目１０−１ 国広プラザ
電話：0166-64-6276
営業時間：11:00～15:00
　　　　　17:00～22:00
定休日：月曜・火曜
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/taku_italiashokudo/

高砂台の小高く眺めの良い場所にある「osteria ALBERO」（オステリア アルベロ）
イタリアンのレストラン。

なんと9月30日で閉店する事が決まっている。
しかしながら、一時閉店と言う形。
今後は東光方面に新しいお店を開店させる予定らしい。

天井の高い店内は開放感もある上におしゃれで上品。
窓際の席は眺めも良くデートには最高。

え？俺はいつも通り、ひとりで行きましたよ(笑)。
開店と同時に入ったら、もう一人男性客が来た後に続々とお客さんが入ってきましたね。

ランチメニューの中からオススメと書いてあった「牛ヒレステーキランチ」（1650円）を選びました。
まずは前菜。
大きな生ハム！そしてたっぷりのサラダに甘酸っぱいドレッシングが旨い♪
これは前菜としてはかなり贅沢！

そしてメインの牛ヒレステーキ！
素晴らしき厚みのヒレ肉がブロッコリーとイモに神輿の様に担がれてます！
ナイフを入れると、サクッと切れる柔らかさ♪
旨味が凝縮されたヒレ肉が最高に旨い！
ブロッコリーが見事な固ゆで♪
しっかりとした歯ごたえが実に良い！

ちなみにパンかライスかが選べます。

俺はライスを選びました。
出来れば大盛りにしてほしいくらい肉との相性バッチリ！

こりゃ旨いよ。
気が付くと背筋を伸ばして姿勢よく食べてた(笑)。

住所：旭川市高砂台２丁目１−１２６−１
電話：0166-63-0001
営業時間：11:30～15:00（L.O14:30）
　　　　　日曜・祝日のみ17:00～21:00も営業
定休日：月曜

「osteria ALBERO」（オステリア アルベロ）、以前はプリモピアットってお店から、引き継がれる様な形で現在のお店になりましたよね。

プリモピアットの頃、良く行ってました。
当時のシェフがこのレストランで結婚式を挙げたのをお手伝いしたりして、何気に思い出深い場所。
そのシェフは現在、忠和にある「オリーヴォ オリーヴォ」のオーナーシェフ。

あ、しばらく行ってないや！近いうちに行こうっと。