肉料理が続いたら焼魚定食のランチで体調を整えよう【旭川】

釜炊きごはん銀くま

小さな釜でひとつひとつ炊き上げる美味しいごはんが食べられるお店。
炊きたての白いごはんに焼魚…考えただけでお腹が鳴りそうです。
焼魚だけで6種類のメニューがあります。
迷いに迷ってサーモンハラス焼きご膳（1485円）に。

出典:asatan

ハラスの良さはやっぱり脂乗りでしょう。
丁度良い焼き加減でテカテカです。
ごはんもふっくら炊けてツヤツヤ。
小鉢や卵焼き、漬物と味噌汁と大根おろしで7品目。
バランス良く理想的な定食です。
ごはんの量は一釜でお茶碗2杯分だそうです。
こちらのお店では、別料金で出汁と薬味のセットも追加注文できるので、2杯目はサーモンのお茶漬けにできる！と気づいた時にはサーモンのハラスを食べ終えていました。
美味しくいただけたので、次回のお楽しみに。

■店舗情報

店名:釜炊きごはん銀くま
住所:北海道旭川市末広１条４丁目2番3号
電話:0166-76-6878
営業時間:11:00～15:00/17:00～21:30
定休日:木曜日
駐車場:あり

舞・ふれんど

ギャラリーが併設された喫茶店です。
カウンター、ソファー、個室の小上がり、2階席と様々なタイプの席がありとても広い店内はアットホームな雰囲気で居心地が良く、いつもお客さんでいっぱい。
こちらのお店は安くてボリュームたっぷりの日替り弁当が人気で、メインを肉と魚から選べます。
ほとんどそのお弁当を注文するのですが、今回は焼鮭定食（1100円）に決定。

出典:asatan

焼鮭は身がふっくらと焼き上がっていて、塩加減も良くごはんが進みます。
目玉焼きや小鉢のおかずもごはんのお供になるので、少し量が多いかなと思ったごはんも完食しました。
サラダに漬物、味噌汁もあって家庭で味わっているようなホッとした気持ちになれます。（我が家ではこんな品数ではないですが…。）

■店舗情報

店名:くつろぎ処舞ふれんど
住所:北海道旭川市末広5条1丁目2-17
電話: 0166-54-0404
営業時間:10:00～20:00
定休日:なし
駐車場:あり

味の店　みずき

居酒屋さんですが、ランチタイムも営業しています。
ランチも新メニューが割と頻繁に登場しているようなのでチェックしていますが、今回は定番メニューのサバ焼き定食（880円）に。
物価高騰の中こちらのお店には800円台のランチメニューが何種類もあります。
ありがたいですね〜

出典:asatan

※ごはんはかなり減らしてもらったものです。

サバは脂が乗っていて、身も厚くふっくらしていて良い焼き加減です。
白いごはんと一緒に食べるのはもちろん、醤油をかけていない大根おろしと食べるととてもさっぱり。
途中から大根おろしに醤油をかけてサバと食べるとまた違った味わいに。
副菜や出汁が香る味噌汁もおいしかった〜。

最近家で魚は食べないとか、骨が面倒だしキレイに食べられないから魚は苦手なんて話をよく聞きます。
魚離れしてる人が増えてるのかな〜

美味しいお魚が食べられるお店はまだまだたくさんあるので、また次回紹介したいと思います。