旭川から新十津川町と江部乙町の“おいしい”をめぐる3スポット

まず最初に向かったのは、２月にグランドオープンしたばかりの新十津川のラーメン屋『ラーメンSEVEN』さん。
目の前にはコンビニやスーパーもあり、外には旗も目印になっているのでわかりやすいと思います。

店内はカウンター７席のみでこじんまりとしたお店ですが、この日は家族連れが多く、店内の椅子で少し待たせてもらいました。

BARっぽい雰囲気だなーと思っていたら、夜は完全予約制でお酒も提供するそうです！！

まず筆者が注文したのは醤油ラーメン850円。

スープは透明感があって、見た目どおりあっさり。
でも薄いわけじゃなくて、ちゃんと出汁の旨みがあって少し甘みのあるスープです。
しょっぱすぎないから、最後まで飲めちゃう“毎日系ラーメン”！！

麺は中細のちぢれ麺で、スープとの相性がよくてすすりやすい。
チャーシューは脂がしつこくなくて、子どもとシェアしながらすぐ完食してしまいました。

続いて、味噌ラーメン９００円。
湯気が見えないと油断していたら、ラードに包まれたスープの中から熱々の麺が出てきて、
口の中をやけどするthe北海道ラーメン。

白味噌ベースの甘みのある少しあっさり目のスープで、ちぢれ麺とスープがよく絡んで、
こちらも子どもとシェアしながらペロリと完食してしまいました。

店名　ラーメンSEVEN
住所　 〒073-1103 北海道樺戸郡新十津川町中央１８−２０ 中央ビル
電話番号　080-6085-9177
営業時間　11：00～14：00　夜はＢＡＲ20：00～0：00（完全予約制）
定休日　不定休
駐車場　あり

続いては、ラーメン屋さんからもすぐの場所にある、新十津川の物産館へ。
新十津川町の中心にある物産館は、屋根の上の大きなクジラが目印の観光スポット。
町の特産品や名産品がぎゅっと詰まった“地元のアンテナショップ”で、ドライブ途中の休憩にもぴったり。

1階は売店、2階はレストランになっていて、買い物も食事も楽しめるのが魅力。
地元の農産物や加工品、お菓子、そして新十津川の地酒「金滴」関連商品まで揃っていて、ここだけで“町の美味しいもの”が一通りチェックできます。

今回は気になっていたこちらの酒粕１キロ１１００円。

新十津川と言えば金滴酒造さん。
新十津川町に蔵を構える金滴酒造は、明治期から続く歴史ある酒蔵として知られています。
その酒造りの過程で生まれる酒粕は、地元の人からも長く愛されてきた人気の特産品。

金滴の酒粕は、しぼりたてならではのふくよかな香りと、米の旨みがしっかり感じられるのが特徴。甘酒や粕汁はもちろん、漬物やお菓子作りにも使いやすく、家庭料理の幅を広げてくれます。

甘酒好きな筆者は、早速甘酒にして飲んでみましたが、まず感じるのは香りの良さ。
温めた瞬間にふわっと立ち上がる酒粕の香りは、クセが少なく上品で、飲む前からほっとするようなやさしさがあります。

口に含むと、酒粕ならではのまろやかなコクが広がり、後味はすっきり。甘さを控えめに仕上げても満足感があり、身体の芯から温まるような味わいです。寒い季節はもちろん、季節を問わず楽しめる一杯になりましたよ。
冷凍もできるのでゆっくりと味わっていただきたいと思います。

購入した場所
店名　新十津川物産館
住所　〒073-1103 北海道樺戸郡新十津川町中央５−１
電話番号　0125-76-3141
売店営業時間：3〜10月：10:00〜17:30　　11〜2月：10:00〜16:00
レストラン営業時間：11:00〜14:30（L.O.14:00）
物産館定休日：なし　
レストランの定休日　月曜・火曜（祝日の場合は営業し、翌日休み）
駐車場　あり

最後は、滝川市・江部乙町にある 小林ジンギスカンさんは、地元で長く愛され続ける“知る人ぞ知る”名店。創業以来変わらない秘伝のタレと、丁寧に下処理されたラム肉のやわらかさが評判で、週末には遠方から足を運ぶファンも多いんではないでしょうか。筆者もその一人です。

お店の看板メニューは、もちろん ジンギスカン。ホルモンや、牛サガリ、牛タン、牛カルビなどもありましたよ。

ちょっと今回は贅沢に特上ラム300ｇ、１１００円を購入。

冷凍品になっているので遠方から来ても大丈夫！！

ひと口食べた瞬間に「え、ラムってこんなにやわらかいの？」と驚くのが 特上ラムの魅力。クセの少ない上質な部位だけを使っているから、肉の甘みがじんわり広がって、思わずもう一枚手が伸びるタイプです。

味付けは、甘辛のタレがしっかり絡むのに重たさはなく、後味はすっと軽い。鉄板の上で焼ける香ばしい匂いと、噛むほどにあふれる旨みのバランスが絶妙で、白米派もビール派も満足度が高いはず。

脂のキレが良いから、最後まで飽きずに食べられるのも特上ラムならでは。
「ジンギスカンはちょっと苦手…」という人にこそ試してほしい、そんな優しい味わいです。

店名　小林ジンギスカン
住所　〒079-0462 北海道滝川市江部乙町西１２丁目５−５８
営業時間　9：00～17：00（冬季営業時間）
定休日　火
駐車場　あり

町の個性がそのまま味になった魅力的なスポットをご紹介しました。
ラーメンSEVENでは地元に根づいた一杯を味わい、物産館では特産品や地元の恵みを手に取ることができ、小林ジンギスカンはこれからの外焼肉にもピッタリ。
ぜひこの3つのスポットを巡りながら、ゆっくりと町の魅力を感じてみてください。