小麦の美味しさを味わえるパン屋特集【旭川・東神楽】

hanaguruma(はなぐるま)

キタノカオリの小麦が好きで検索していたところこちらのお店が候補に出てきました。
キタノカオリは東神楽産と聞き、期待が高まります。

たくさん置いてあるのはハード系。
他にクロワッサンや塩バターパンなどのお馴染みのものから、カヌレ、春らしい食材のよもぎ・桜・いちごを使ったパンやフィナンシェが並んでいます。
小さめの冷蔵庫にはミルクフランスとレーズンバターのサンド、アールグレイとベリーのパンナコッタなどが入っていました。

出典：恵美

ロデヴ（写真右上）　ホール700円

ロデヴは加水率の高いハード系のパンです。
買ってきたらトースターで焼くのがおすすめ。
外はカリっと、中はモチモチ。
キタノカオリのいい香り〜♪
遠くまで買いに来てよかったぁ。

出典：恵美

いちじくカマンベールサンド　580円

いちじく好きにはたまらない組み合わせです。
スーパーではなかなか売っていないので、いちじくを使った商品に出会えると嬉しくて必ず買ってしまいます。
独特の甘さと濃厚な香りにカマンベールの塩気がプラスされ、贅沢な気分になれました。

出典：恵美

桜といちごのフィナンシェ　310円

いちごの甘酸っぱい香りにうっとり。
塩漬けの桜が甘さを引き締めてくれます。

■店舗情報

出典：恵美

店名：hanaguruma(はなぐるま)
住所：東神楽町ひじり野南２条３丁目1-17
電話：0166-67-9185
営業時間：10:00～16:00
定休日：月～水・祝
駐車場：あり
https://www.instagram.com/chihir0_0824/?hl=ja
(※価格は念のため、店舗などでご確認ください。)

fumiパン

出典：恵美

お店のロゴマークが可愛くてずっと気になっていたお店です。
店内に入るとたくさんのパンやラスクなどが所狭しと並んでいます。
この規模の店舗にしてはパンの種類が多い！
しかも使っている小麦が100％北海道産。
店主さんはパン作りが大好きな人なんだろうな、と想像できます。

食パンも惣菜パンもサイズが小ぶりなので、色々な種類をたくさん食べたい私みたいな人にもってこいです。
初回なので黒板に書いてあったおすすめのあんバター塩パンサンドとチョコクリームパンと山型の食パンを買いました。