MUSH CAFE
出典:asatan
緑町にある”MUSH CAFE”では”とろとろ””プルプル””ふわふわ”などでは表現しきれない驚きの食感が、一度食べたら忘れられないパンケーキ専門店です。
注文が入ってから粉を配合しメレンゲを泡立て、低温で20分かけて焼くという手間のかかりよう。
食材は東旭川産の卵を筆頭に、生クリームは十勝、牛乳はサロベツ、小麦はきたほなみなど細部まで道産で揃えています。
ふわとろ系のパンケーキがお好きな方ならハマること間違いナシ♩
人気店なので時間に余裕をもって行ってみてください。
■店舗情報
住所：北海道旭川市緑町23丁目2174−22
電話：0166-64-6323
営業時間：11:00～19:00 (18:30LO)
定休日：火曜日
駐車場：あり
カフェ&手づくりケーキ さくら
出典:asatan
緑が丘4条にある”カフェ&手づくりケーキ さくら”は、まるで実家にいるような居心地の良さが評判♩
道産食材を中心に使ったメニューの中でも１番人気は、”ふわっふわ”のパンケーキです。
まるで絵本に出てきそうですね！
卵の甘みをいかした優しい味は、ジャム•あんこ•キャラメルから選べる自家製のトッピングとも見事にマッチ♩
コーヒーとセットで注文するお客さんが多いみたいです。
焼きあがるのに少し時間がかかるとのことなので、食べに行く時は、こちらも時間に余裕をもって行ってみてください。
■店舗情報
住所：北海道旭川市緑が丘南4条1丁目1-1
電話：0166-56-6889
営業時間：11:30～20:00
定休日：木曜日
駐車場：あり
CAFE＆FOODモゥーちゃん家
出典:asatan
asatanでカフェの記事を書くとスイーツ系が多いので、たまには”しょっぱい”ものをご紹介します(笑)
鷹栖牛を生んだ新田ファームが営むテイクアウト専門のカフェです。
目玉賞品のハンバーガーは、約150gの鷹栖牛100％パテが自慢！
玉ねぎなどは使わず最小限のつなぎで作るため、肉の旨みを存分に味わえます♩
“ふかふか”のバンズに肉肉しいパテ！
これぞハンバーガーですよね♩
屋外にテラス席がありますので、天気がいい日に外でハンバーガーなんていかがですか？？
■店舗情報
住所：北海道上川郡鷹栖町南1条3丁目6番1号
電話：0166-76-1430
営業時間：10:00～18:00/11:00～17:00 (フード一部のみ)
定休日：水曜日
駐車場：あり
おわりに
夏が終わるのも、いよいよ秒読みになりましたね！
｢今年は夏を満喫したかったのに出来なかった〜｣という人も「まだまだ夏を楽しみたい！！」って人も、お出かけのついでに夏らしい写真が撮れそうなカフェに寄ってみてはいかがでしょうか？？
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